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Association pisciculture-horticulture maraichère

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par Eric MUHINDO BAILANDA
UNIKIN - de graduat 2010
  

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III.2.3.Traitements des boues

Les boues subissent plusieurs traitements tels que : Le conditionnement : il permet la stabilisation des boues (boues non fermentescibles), L'hygienisation par compostage ou adjonction de chaux, de nitrites et par séchage et la déshydratation (par centrifugation, filtre-presse, filtre à bandes presseuses, électro des hydratations..). Elle libère une grande partie de l'eau constituant le volume des boues. Celles -ci sont ensuite valorisées comme amendement, stockées au brulées.

Les boues sont les plus souvent mises en décharge ou valorisée en agriculture par épandage ou compostage, elles peuvent aussi avant l'épandage être digérées par des bactéries anaérobies pour produire de biogaz et le digestat qui sera répandu sur les terres après compostage, elles peuvent aussi être incinérée seules ou avec des ordures ménagères.

III.2.3. Risques sanitaires (infectieux, toxémiques, écotoxique)

Le compostage ne peut éliminer les métaux lourds ni les polluants organiques ou organométalliques faiblement biodégradables. Ils persistent dans le compost si ce dernier est réalisé à partir des matières polluées ou souillées. Les travailleurs mal protégés peuvent être exposés à certaines spores de champignons microscopiques et actinomycètes allergènes à des pathogènes, ou toxines (aflatoxines, endotoxines) et allergènes libérés par ces organismes.

L'utilisation des boues est interdite sur des herbages ou des cultures fourragères s'il est procédé au pâturage ou à la récolte des cultures fourragères sur ces terres avant l'expiration d'un certain délai, Sur des cultures fruitières et maraichères pendant la période de végétation, à l'exception des cultures d'arbres fruitières, Sur des sols destinés à des cultures maraichères ou fruitières qui sont en contact direct avec les sols et qui sont normalement consommées à l'état cru pendant une période de 10 mois qui précède la récolte et pendant la récolte elle-même.

Les boues et ces sols sur lesquels celle-ci sont utilisées doivent faire l'objet d'échantillonnage et d'analyse.

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"En amour, en art, en politique, il faut nous arranger pour que notre légèreté pèse lourd dans la balance."   Sacha Guitry