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Caractérisation de la réserve utile des sols viticoles bourguignons dans le réseau de suivi des maladies du bois

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par Soufiane AYACHI
Université de Bourgogne - Master 2 Professionnel "Vigne et Terroir" 2010
  

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1.2.4. Profil racinaire

L'étude du profil racinaire a été réalisée sur la face parallèle à la ligne de cep (15 à 20 cm du cep). La méthode utilisée est basée sur le dénombrement des racines sur une largeur de 100 cm (généralement égale à la distance inter-cep), à l'aide d'une grille souple à mailles carrées (1 dm2) appliquée sur la paroi verticale.

Les critères utilisés pour la description du profil racinaire sont : la forme, l'état sanitaire, l'orientation, la pénétration et la localisation des racines.

Les racines sont classées en 5 catégories ou classe en fonction de leur diamètre:

- racines de diamètre inférieur à 1 mm, peu subérisées, à cycle de remplacement rapide et très efficace pour l'absorption hydrique et minérale;

- racines de 1 à 2 mm, plus subérisées, appartenant au système racinaire permanent;

- racines de 2 à 5 mm, déjà très subérisées et permanentes ;

- racines de 5 à 10 mm ayant surtout une fonction d'ancrage et de transport ;

- racines de diamètre supérieur à 10 mm. (Morlat 1981; Tournebize 2001; Morlat et Jaquet 2003).

La densité racinaire est exprimée en nombre de racines/m2 pour chaque horizon et par tranche de 10 cm du sol.

Pour caractériser le système racinaire, nous avons utilisé quelques paramètres inspirés de l'étude faite par Curt et al. (1998), parmi lesquels : HDmax, HDmin, Horizon correspondant au maximum et minimum de densité racinaire; Dmax, Dmin, Densité maximale et minimale (racines/m2); PMEA, correspond à la profondeur à laquelle on n'observe plus de racines (cm), DRT, Densité racinaire totale de profil (racines/m2).

1.2.5. Réserve utile

La réserve utile est mesurée pour les profondeurs d'enracinement atteintes par deux méthodes :

- Directement à partir des mesures de la teneur en eau à la capacité au champ (Wcc) et au point de flétrissement permanent Wpf ainsi que les valeurs de la densité apparente (yd). La réserve utile est calculée selon la formule suivante :

RU = E

m

[ -

( W W ã - ]

EG

cc pf ) * * * (1 00 )%

h

di i

 

i

Avec RUm, réserve utile en mm, hi, épaisseur de chaque horizon en mm, EG est la charge volumique en éléments grossiers (>2mm)

- Prédiction de la réserve utile (RUp) à partir de la classe de pédotransfert (CPT) de Bruand et al. (2004), qui relie les propriétés texturo-structurales du sol (type d'horizon, texture et densité apparente) à la teneur en eau volumique (cm3/cm3) à la capacité au champ et au point de flétrissement permanent. En effet, la proximité géographique des sols sur laquelle cette CPT a été effectuée est à l'origine de son choix (Morvan et al. 2004).

Pour comparer les valeurs de la RU mesurées et prédites nous avons calculé l'erreur moyenne de prédiction (EMP) définie par :

EMP = 1E

n

n i RU pi RU

( -

= 1 mi

)

Avec n, le nombre d'horizons, RUmi , réserve utile mesurée, RUpi , réserve utile prédite. L'estimation est d'autant moins biaisée que EMP est plus proche de 0. La CPT de Bruand et al. (2004) surestime la réserve utile lorsque EMP est positif et la sous estime lorsque EMP est négatif.

L'écart type de prédiction (ETP) est calculé selon la formule suivante:

1

ETP

 

1

 

n

-

1

n [ RU pi RU mi EMP ] 2

2

( - ) -

i = 1

Il1 renseigne sur laprécisionn de laprédiction.. Laprécisionn estd'autantt plus important que ETP est faible(Bruand d et al. 2002; Morvan et al. 2004; Al Majou et al. 2005)

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