SOMMAIRE
CHAPITRE I : PROBLEMATIQUE ET METHODOLOGIE
1.1 Situation socio-économique des pays de l'Afrique de
l'ouest et du centre
1.2 Problème
1.3 Revue de littérature
1.4 Objectifs et hypothèses
CHAPITRE II : Analyse de la
situation de la sécurité alimentaire en Afrique de l'ouest et
du centre
2.1- Présentation de la situation de la
sécurité alimentaire en Afrique de l'ouest
2.2- Présentation de la situation de la
sécurité alimentaire en Afrique du centre
2.3- étude comparative de la situation de la
sécurité alimentaire dans les deux sous régions
CHAPITRE III : Analyse des
déterminants agroalimentaires et macro- économiques de la
sécurité alimentaire en Afrique de l'ouest et du centre
3.1 Présentation des modèles
3.2 Estimation et interprétation du
modèle agroalimentaire
3.3 Estimation et Interprétation du
modèle macroéconomique et structurel
Synthèses et
Recommandations
CONCLUSION GENERALE
Référence bibliographique
Annexes
INTRODUCTION
Immédiatement après les indépendances
africaines, au début des années 1960, l'Afrique maintenait encore
sa part dans le commerce mondial des produits agricoles. Mais aujourd'hui, on
constate qu'elle a perdu du terrain, perdant sa place de premier plan pour un
certain nombre de produits de bases au profit d'autres continents.
En effet l'Afrique compte seulement pour 2 à 3% du
commerce mondial des produits agricoles. (Sommet de l'Union Africain,
décembre 2006). Beaucoup de pays africains sont passés d'une
situation d'autosuffisance alimentaire, du moins en ce qui concerne les
aliments de base, à celle d'importateurs net, alors que d'autres sont
rentrés dans une situation de dépendance chronique envers l'aide
alimentaire. Cette situation a augmenté de façon
considérable le nombre de personnes sous-alimentées au sein de
la population africaine.
En effet, le niveau de la sécurité alimentaire
reste bas en Afrique et plus précisément en Afrique de l'Ouest et
du Centre, même si la question de l'insécurité alimentaire
reste présente au coeur de plusieurs fora, organisations et
conférences des grandes institutions internationales dans le monde
entier.
Quoiqu'il y ait eu des poches de succès dans quelques
pays d'Afrique, la sécurité alimentaire est restée hors
d'atteinte pour la plupart des autres pays. L'Agriculture n'a pas
été capable de transformer les économies du continent de
la même façon qu'en Asie et en Amérique Latine. Les
principaux obstacles sur le chemin d'une sécurité alimentaire
durable, ont été la croissance de la population, la
pauvreté, la résurgence des conflits et des bouleversements
politiques, la faiblesse des infrastructures, le Sida et les autres maladies
débilitantes comme le paludisme. La forte dette extérieure, la
dégradation des sols, la rareté croissante et la mauvaise gestion
de l'eau, la désertification et le changement climatique. Aujourd'hui,
L'Afrique de l'Ouest et celle centrale sont bouleversées de temps en
temps par les grands problèmes alimentaires.
Sur la base de ce constat, notre étude se propose
d'analyser la sécurité alimentaire aussi bien en Afrique de
l'Ouest qu'en Afrique centrale sur la période de 1990 à 2008. Le
but de cette étude est de rechercher les principaux déterminants
de la sécurité alimentaire dans ces deux sous- régions
afin de proposer quelques mesures qui pourraient être prises par les
gouvernements pour faire face à la situation.
Le présent document comprend trois chapitres. Le
premier est consacré à la présentation de la
problématique et de la méthodologie. Le second présente la
situation de la sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest et du
Centre. Le troisième fait l'analyse économétrique des
déterminants agro-alimentaires et macro-économiques de la
sécurité alimentaire dans ces deux sous-régions de
l'Afrique.
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