II.3. Perte d'azote
L'azote est le premier élément minéral
limitant le niveau de production de nombreux systèmes de productions
agricoles dans le monde. C'est paradoxal que cet élément, qui
représente une charge importante pour l'agriculteur, échappe au
système et vienne polluer les cours d'eau, les nappes souterraines et
l'atmosphère. Les pertes d'azotes est une question des plus
préoccupantes.
Dans le cadre de ce travail, nous nous sommes servis de
l'urée (CO(NH2)2) car, c'est l'engrais
azoté les plus concentré (46% N) et le plus utilisé dans
la pratique agricole.
Nonobstant sa concentration la plus élevée en
azote, l'application de l'urée demande cependant certaines
précautions à cause de pertes en azote que peuvent subir
l'élément dans les sols agricoles.
Il existe trois formes des pertes :
II.3.1. Perte par
volatilisation ammoniacale
C'est la transformation de l'azote sous forme d'ammonium en
ammoniac qui est volatilisé. Voici la réaction:
NH4+
+ OH- ---> NH3 + H2O
La volatilisation est souvent la principale voie de perte
d'azote lorsque des amendements riches en azote comme l'urée sont
appliqués au sol. Elle se produit lorsqu'il a accumulation d'azote
ammoniacal [NH3 (gaz) et NH4+ (solide)]
près de la surface du sol.
Rochette (2008), souligne que c'est pendant les 5 premiers
jours d'application de l'urée que les risques de la volatilisation
d'ammoniac sont grands, mais, selon Lumpungu (1980), cela peut largement varier
d'un sol à un autre et selon divers facteurs, comme :
· Le pH du sol,
· La température,
· Mode d'apport de l'engrais (en couverture ou
enfouissement),
· La vitesse du vent,
· L'humidité du sol
II.3.2. Perte par
lixiviation
La lixiviation représente l'entraînement
d'éléments minéraux dissous dans l'eau du sol. Pour l'ion
nitrate NO3-, très soluble dans l'eau, on parlera
donc de lixiviation et non de lessivage, qui représente
l'entraînement de particules (argile, matière organique, ...)
(FERRUGIA, 2001).
Elle est provoquée par le drainage naturel, car l'ion
nitrate, très soluble, a une grande affinité pour l'eau.
Les paramètres influant sur ce phénomène
de lixiviation sont la quantité d'azote minéral
(NO3-), sa répartition dans le profil et la
quantité d'eau drainée. A cela il faut ajouter l'effet de la
matrice du sol, qui dans certains sols tropicaux a pour effet de retenir les
nitrates dans les horizons superficiels lorsque la filtration de l'eau dans ce
sol n'est pas possible si non difficile.
La menace de lixiviation est plus élevée dans
les sols sableux, dont la texture favorise l'égouttement rapide de
l'eau.
L'urée est facilement lixiviable et donc doit
être employée en agriculture par un couplage le plus précis
possible entre besoins et fournitures.
|