3. Impact des senteurs d'ambiances sur les
réponses comportementales :
Les odeurs désagréables peuvent provoquer des
comportements de fuite que d'autres modalités sensorielles auraient bien
du mal à susciter. Cependant, plusieurs recherches confirment que la
diffusion d'une senteur d'ambiance a une influence sur le temps passé.
Une étude menée par Spangenberg, Crowley et Henderson (1996)
concernant les magasins de prêt à porter féminin Caroll a
confirmé ce résultat qui est déjà obtenu par
d'autres chercheurs dans un lieu simulé. La présence de
certaines senteurs encourage les individus à passer plus de temps et
à sous estimer le temps réellement passé (Daucé,
2000).
En 1989, Knasko a démontré aussi ce
résultat au sein d'une bijouterie et d'un musée en 1993. La
présence d'une odeur agréable entraine une évaluation
très significative et importante de certains produits. Alors ceci peut
se traduire par des achats supplémentaires et plus
particulièrement en matière d'achats impulsifs.
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