I.2.4.2. Production de thé
noir
Tableau 2 :
Production de thé noir
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PRODUCTION DE THE NOIR (kg)
|
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Usines
|
2002
|
2003
|
2004
|
2005
|
CT
|
|
Mulindi
|
3
136 805
|
1
914 828
|
1
971 316
|
3
173 381
|
4,33
|
|
Shagasha
|
1
312 657
|
1
485 619
|
1
593 081
|
1
928 589
|
4,49
|
|
Gisakura
|
1
660 869
|
1
468 465
|
1
582 525
|
1
796 742
|
4,64
|
|
Mata+Nshili
|
975
316
|
1
173 506
|
1
008 845
|
1
298 700
|
4,72
|
|
Kitabi
|
1
342 226
|
1
194 788
|
1
216 653
|
1
615 980
|
4,02
|
|
Rubaya
|
1
120 876
|
1
169 496
|
1
110 520
|
1
292 174
|
4,32
|
|
Nyabihu
|
443
107
|
460
726
|
642
382
|
760
423
|
4,25
|
|
Pfunda
|
672
323
|
1
040 422
|
948
051
|
1
202 985
|
4,43
|
|
Gisovu
|
1
189 849
|
800
214
|
786
258
|
1
195 307
|
4,27
|
|
Total
OCIR
|
11
854 028
|
10
708 064
|
10
859 631
|
14
266 282
|
4,39
|
|
Sorwathé
|
3
020 552
|
2
261 812
|
3
531 795
|
3
549 386
|
4,26
|
|
Total
National
|
14
874 580
|
12
969 876
|
14
391 426
|
17
815 668
|
4,37
|
CT
= coefficient de transformation = la quantité en kg de feuilles vertes
nécessaires pour la production d'un kilo de thé
noir
Source
: OCIR Rapport 2006
Dans
ce tableau, on constate qu'en 2003, la production nationale de thé noir
a atteint 17.800 T, ce qui constitue un record dans l'histoire du secteur
théicole au Rwanda. Cette production a confirmé les bons
résultats de 2004 et 2002, quand la production s'élevait à
respectivement 14.391 T et 14.874 T. La production a diminué en 2003, la
cause étant une fois de plus la sécheresse, et la diminution de
la récolte de feuilles vertes causée par celle-ci (OCIR Rapport
2006 : 40).
Tout
en tenant compte des aléas climatologiques, force est de constater
qu'avec un rendement moyen de 841 kg de thé sec par hectare dans les
blocs industriels, le secteur théicole est encore largement
sous-exploité. En effet, comme l'indiquait l'OCIR-Thé (Rapport
2006 : 42), dans des conditions idéales (climatologiques et
application d'engrais) il est possible d'atteindre des rendements de 3 tonnes
de thé sec par ha dans les marais et de 2,5 tonnes dans les plantations
sur les collines. Ainsi, dans la plupart des usines la production peut doubler
- ce qui implique bien sûr que la capacité des usines doit
s'agrandir également.
I.2.4.3. Nombre et niveau des
employés
Le
secteur théicole est l'un des grands employeurs au Rwanda. Avec 56.695
théiculteurs (Thé Villageois et Coopthés) et 59.452
employés dans les blocs industriels et les usines, plus presque 1.600
engagés par Sorwathé, le secteur constitue une source de revenus
pour à peu près 120.000 personnes (ainsi que pour leurs
familles). Ceci est sans compter certaines activités
périphériques ou complémentaires (transport etc.) (Rapport
d'évaluation de la filière thé au Rwanda, 2006 :
78).
Quant
au niveau des employés, il faut constater qu'il y a un manque de
personnel qualifié et bien formé dans le secteur, notamment dans
la transformation et l'entretien des machines dans les usines. L'une des causes
les plus importantes, parmi d'autres, est la faible structure salariale de
l'OCIR-Thé (OCIR Rapport 2003 : 24).
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