III.3.3. Le rôle de
l'Etat dans la protection des producteurs
Le rôle joué par le producteur, acteurs
jugés vulnérables face aux fluctuations des cours mondiaux,
pourrait être renforcé par le regroupement de plusieurs
producteurs sous forme des coopératives. Ces dernières
bénéficieraient du soutien de l'Etat si des raisons
socio-politiques l'expliquent. Notamment en octroyant des facilités
d'accès aux crédit, à l'encadrement, etc. Le rôle
joué par l'Etat se limiterait à la réglementation du
secteur de la qualité en octroyant les licences aux meilleurs
éléments ainsi qu'à inclure dans les contrats de
privatisation une clause qui protège les coopthés
opérationnelles telle que la COOTHEGIM.
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