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Effet de la certification ISO 9001: 2000 sur les performances économiques du CDRS Alger

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par Salim HITOUCHE
INA El-Harrach Alger - ingénieur en gestion des entreprises agroalimentaires 2005
  

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1.6 Composition du système qualité

Le système qualité se compose de :

Ø Une documentation qualité (manuel qualité, gestion d'expertise, procédures et instructions de travail) ;

Ø D'une planification de la qualité (audit, revue de la direction, de la formation, de l'administration et des services techniques).

Le système qualité constitue la base du processus de développement continu :

Erreurs Analyse Correction Prévention

Chaque année le système est évalué par ses utilisateurs (rapport de non-conformité, audit interne, indicateurs de performance,...). Tous les 03 ans, un auditeur externe vient évaluer le système qualité pour déterminer si l'entreprise mérite la certification.

1.7 Documentation qualité

La démarche qualité utilise et génère de nombreux documents. Les documents sont de plusieurs types :

Ø des documents internes ;

- projets, programmes ;

- description du système de management de la qualité (manuel qualité) ;

- procédures, protocoles ;

- documents d'enregistrements ou de traçabilité ;

- documents de transmission d'information.

Ø des documents externes

- réglementation ;

- guides.

Ces documents doivent selon les cas être conçus, validés, approuvés, diffusés, modifiés ou supprimés. L'objectif d'une gestion documentaire est de s'assurer que ce cycle est respecté pour tous les documents en circulation dans l'institution.

Une approche méthodique est nécessaire pour assurer la cohérence des documents dans l'entreprise et permettre à chaque acteur de disposer à tout moment du bon document dans sa bonne version en fonction de ses besoins.

La gestion documentaire permet l'efficacité et l'efficience de la démarche qualité. Elle permet d'offrir à l'ensemble des acteurs une visibilité sur les procédures existantes conduisant à une mise en commun évitant de recommencer le travail dans un nouveau secteur.

La gestion documentaire va chercher à assurer :

- la cohérence entre les différents documents ;

- l'accessibilité des documents ;

- le partage des documents par tous les acteurs concernés.

1.8 Les garanties du système qualité

Selon Terfaya (2004), le système qualité garantit :

Ø Une structuration et une documentation des processus de l'entreprise ;

Ø Une évaluation interne des prestations et l'élaboration de nouveaux objectifs concrets ;

Ø Une évaluation externe des prestations liées à une reconnaissance (certificat).

1.9 Les audits qualité

Les inspections et les essais ne permettent pas de connaître la qualité de la conception des produits, des processus de fabrication et de prestations de service. Pour avoir des informations à ce sujet la direction fait mener des enquêtes. Quand elles sont programmées et organisées suivant une certaine méthode, ces enquêtes se nomment des audits qualité.

1.9.1 Définition

Un audit est une procédure qui consiste à vérifier la qualité d'une fonction ou d'un service à l'intérieur d'une entreprise. La définition de la norme ISO 8402, citée par Tefaya (2004) définit l'audit comme étant «Un examen méthodique et indépendant en vue de déterminer si les activités et résultats relatifs à la qualité satisfont aux dispositions préétablies et si ces dispositions sont mises en oeuvre de façon efficace et aptes à atteindre les objectifs».

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