1.2 Définir précisément la zone de
chalandise
De multiples définitions de la zone de chalandise ont
été introduites depuis une cinquantaine d'années prenant
pour fondement des approches variées. Mais que cette aire
géographique s'apprécie par une approche comportementale,
managériale, sociale, financière, commerciale
ou géographique, la zone de chalandise est une
zone de peuplement qui se différencie des aires
géographiques voisines par l'importance de son potentiel de
consommation.
Ainsi, si l'on se réfère à toutes les
définitions avancées, la zone de chalandise est en termes de
pouvoir attractif:
371 DRUMMEY G.L. (1984) Traditional Methods of Sales
Forecasting, in Store Location and Store Assessment
Research, R.L. Davies and D.S. Rogers eds., Wicley,
279-299.
372 DESMET P. (2001) Marketing Direct,
2ème éd., Dunod, Paris.
Î "l'aire géographique locale d'où
proviennent 90 % de la clientèle total du
commerce."373
ou:
Î "l'aire d'influence à partir de laquelle
un centre commercial peut espérer attirer au
moins 85 % de son volume total des ventes " 374.
en termes de chiffre d'affaires:
Î "toute aire susceptible de fournir à un magasin
un chiffre d'affaires minimum annuel
de un dollar" 375 ou au minimum 0,5 % de la part de
marché 376,
en termes d'éloignement:
Î "d'une manière générale... une
grande majorité des clients qui sont prêts à se
déplacer
de 12 à 15 minutes jusqu'à un maximum de
25 minutes pour atteindre un centre commercial régional"
377.
en termes de concurrence:
Î "la véritable zone de chalandise est
entièrement déterminée par les opérations
d'attraction et de résistance des zones de chalandise en
compétition... La zone de
373 ISADORE V.F. (1954) Retail Trade
Analysis, University of Wisconsin, Bureau of Business Research
and
Service, Madison.
374 GRUEN V. et SMITH L. (1960) Shopping
Town USA: The Planning of Shopping Centers, Reinhold
Publishing Co., New York.
375 GREEN H.L. (Avril 1959) Correspondence with
Applebaum W. & Cohen S.B.
376 APPLEBAUM W. et COHEN S.B. (1961) The Dynamics of
Store Trading Areas and Market Equilibrium,
Annals of the Association of American Geographers
n°51/1, reprinted with permission of the original publishers by
Kraus Reprint Ltd Nendeln Lichtenstein in 1967.
377 GRUEN V. et SMITH L. (1960) Shopping
Town USA: The Planning of Shopping Centers, Reinhold
Publishing Co., New York., p.33.
chalandise n'est pas un fait géographique mais est
créée entièrement par la réponse et
le comportement des individus" 378.
Huff 379 a une approche plus statistique en
définissant la zone de chalandise comme "une région
délimitée géographiquement, contenant des clients
potentiels pour lesquels il existe une probabilité plus grande
que zéro qu'ils achètent une classe donnée de
produits ou de services offerts à la vente par une firme
particulière ou par un groupe particulier de firmes".
Selon Ghosh et McLafferty 380 qui ont tenté
d'unifier ces définitions, la zone de chalandise est
tout simplement:
Î "le secteur géographique à partir duquel
le magasin tire la plupart de ses clients et dans lequel son taux de
pénétration du marché est le plus fort".
On remarque aussi que la zone de chalandise soit considère
la clientèle effective d'un magasin
ou d'un service existant (définitions d'Isadore,
de Ghosh et McLafferty), soit s'attache à mesurer une
clientèle potentielle dans l'optique de création d'un nouveau
point de vente ou avec l'objectif de conquérir des parts de
marché en empiétant sur la zone de chalandise effective
d'un concurrent (définitions de Gruen et Smith, d'Applebaum et Cohen, de
Green, de Huff).
1.2.1 Variables façonnant l'étendue et la forme
des zones de chalandise
Un grand nombre de paramètres façonnent la
zone de chalandise d'un magasin ou d'une société de
services. Ces paramètres sont aussi bien des facteurs
intrinsèques marketing liés au magasin comme les prix, la
taille du magasin, le choix des marchandises, que des facteurs
378 NELSON R.L. (1958) The Selection of Retail
Locations, F.W. Dodge Corp, p.153, New York.
379 HUFF D. L. (1964) Defining and Estimating a
Trading Area, Journal of Marketing, Vol 28, p. 38.
380 GHOSH A. et McLAFFERTY S. L. (1987)
Location Strategies for Retail and Service Firms, Lexington
Books, Reading, Mass.
environnementaux tels l'existence de concurrents dans le
voisinage ou l'environnement sociologique et économique.
1.2.1.1 Variables intrinsèques au point de
vente
Une multiplicité de facteurs influence la forme,
l'étendue spatiale et la nature intrinsèque de la zone de
chalandise d'un point de vente parmi lesquels on recense:
· les caractéristiques propres au point de
vente rigidifiées lors de la création du point de
vente:
- la taille,
- les voies d'accès et les facilités de parking.
· des paramètres liés à la politique
marketing:
- la promotion des ventes,
- les prix,
- l'assortiment des marchandises,
- la décoration,
- les services complémentaires offerts.
1.2.1.2 Variables environnementales
Comme on l'a mentionné, des check-lists de
critères ont été établis pour choisir au
mieux l'emplacement de son futur point de vente en examinant les
infrastructures existantes 381 382 383
384 385 386. L'effet recherché est de
réussir à centrer son point de vente dans un bassin
géographique riche en consommateurs potentiels
compte-tenu bien évidemment de la
381 DELOZIER M.W. et LEWISON D.M. (1986)
Retailing, 2nd ed., Merill.
382 CLIQUET G. (1992) Le Management
Stratégique des Points de Vente, p.187-191, Ed. Sirey.
383 NELSON R.L. (1958) The Selection of Retail
Locations, F.W. Dodge Corp, p.153, New York.
384 KANE B.J. (1966) A Systematic Guide to
Supermarket Location Analysis, Fairchild, New York.
385 APPLEBAUM W. (1966) Method for determining Store
Trade Areas, Market Penetration and Potential Sales,
Journal of Marketing Research, 3, 127-141.
386 GRUEN V. et SMITH L. (1960) Shopping
Town USA: The Planning of Shopping Centers, Reinhold
Publishing Co., New York.
concurrence. En se référant à ces
études, on peut s'apercevoir que la forme des zones de
chalandise est en général conditionnée par:
· des paramètres environnementaux
variés387 dont :
- l'accessibilité mesurée par la
qualité et le nombre de voies de circulation automobile et
piétonnière, le niveau et la fluidité du trafic,
ainsi que par les dessertes de transports en commun, l'existence de stations
de taxi,...,
- la qualité et le débit de la circulation
piétonnière et automobile,
- la concurrence et particulièrement son importance
et sa nature, la politique marketing, son éloignement au point de
vente considéré,
- la complémentarité avec d'autres
activités,
- les barrières physiques et psychologiques,
- l'utilisation du foncier
Plus précisément, les facteurs liés
à l'infrastructure jouant sur l'accessibilité et
donc influençant les caractéristiques des zones de chalandise
sont:
- la structure du réseau routier ou
piétonnier (sinuosité et configuration des voies),
- la qualité des infrastructures,
appréhendée par leurs caractéristiques techniques (nombre
et largeur des voies, aménagement des côtés, existence
d'un séparateur central de chaussées, etc...),
- les contraintes topographiques (pente),
- les réglementations en vigueur (code de la route et
particularités locales),
- la congestion qui perturbe le fonctionnement du système
et fait ainsi varier la qualité du service selon les jours de
l'année et les heures de la journée.
387 JALLAIS J., ORSONY J. et FADY A. (1994)
Marketing du Commerce de Détail, Vuibert, Paris.
Egalement, la qualité des transports collectifs
dégrade ou améliore sensiblement l'accessibilité
à un site en particulier concernant:
- le schéma de services en vigueur tenant compte des
règles de sécurité (noeuds desservis, fréquence de
la desserte et horaires de circulation),
- le taux de remplissage du véhicule qui peut en interdire
l'utilisation lorsque la capacité maximale est atteinte.
Selon la clientèle ciblée, d'autres critères
peuvent être examinés : économiques, esthétiques,
paysagers, environnementaux, touristiques,...
Même s'il est bien évident que chaque
activité recherchera plutôt une clientèle-cible
particulière, d'autres études ont dégagé les
paramètres environnementaux cette fois liés à la
population résidente, ayant une influence sur les
caractéristiques de la zone de chalandise parmi lesquels:
· des variables démographiques et
socio-économiques recensées par Ingene 388 et
parfois plus particulièrement étudiées par d'autres
chercheurs:
- le revenu 389 390,
- l'âge de la population 391,
- l'âge du chef de famille,
- le pourcentage d'hommes dans la population,
- l'âge médian des femmes et des hommes,
388 INGENE C.A. (1984) Structural Determinants of
Market Potential, Journal of Retailing, Vol.60 N°I, p.37-64.
389 FERBER R. (1958) Variations in Retail Sales
Between Cities, Journal of Marketing, 22, p.295-303.
390 INGENE C. et LUSCH R. (1980) Market Selection
Decisions for Department Stores, Journal of Retailing,
56, p.21-40.
391 WELLS W. et GUBAR G. (1966) The Life
Cycle Concept in Marketing Research, Journal of Marketing
Research, 3, p.355-363.
- la taille des ménages 392,
- la population ou la densité de population
393,
- la mobilité394 395.
1.2.1.3 La variable temporelle
Les frontières et les caractéristiques
internes des zones de chalandise ne sont pas statiques mais
évoluent dans le temps396, influencées par des
facteurs d'espace-temps comme la concurrence locale, la stratégie
marketing, la saisonnalité ou même la mode.
Une réduction de prix (ou des soldes) réussira par
l'augmentation de son attractivité à attirer
les consommateurs sur une plus grande distance,
hypothèse vérifiée dans la pratique en particulier
sur le marché du meuble397. De même, la taille
de la zone de chalandise peut croître en fonction de la
publicité et des efforts de promotion du point de vente.
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