3. Les facteurs influençant le développement du
chancre bactérien
3.1 Facteurs pédoclimatique et agronomique
Les causes et les conditions d'expression de la maladie sont
étroitement liées : (i) aux paramètres environnementaux
(température, pluie, humidité, gel) qui peuvent déclencher
la multiplication et la propagation de l'agent pathogène; (ii) aux
caractéristiques agronomiques (c'est à dire les
caractéristiques du sol, la fertilisation, le régime
d'irrigation) de la culture (Scortichini, 2010).
3.1.1 Influence du climat
Les températures négatives interviennent dans le
développement de la maladie bactérienne soit en créant les
conditions favorables à la pénétration bactérienne
soit en augmentant la sensibilité des tissus à ces
microorganismes. Ainsi les cycles de gel et de dégel, intervenant en
hiver, en provoquant un afflux d'eau dans les espaces intercellulaires des
tissus parenchymateux (water soaking), favorisent la pénétration
et le développement de l'infection du pêcher par P.s pv
persicae (Vigouroux, 1974).
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3.1.2 Influence de porte greffe et hauteur de
greffage
Le choix du porte greffe ainsi que de la hauteur du greffage
jouent un rôle dans la sensibilité des pêcher et abricotiers
à la maladie par P. syringae (Prunier et al., 1999). En outre,
l'utilisation de porte greffe myrobolan et GF 677 semble induire une plus
grande sensibilité des cultivars d'abricotier (Morone et al., 2005).
L'effet variétal est très marqué. Sur l'abricotier, les
portes greffes induisent des sensibilités très variables, les
pruniers sont plus sensibilisants. Des travaux conduits par la chambre de
l'agriculture de l'Ardèche en liaison avec INRA ont mis en
évidence un meilleur comportement des abricotiers greffés sur
Rubira. Pour les zones à fort risque de bactériose deux
stratégies sont désormais disponibles: l'utilisation de porte
greffe Rubira et le greffage à partir de 60 cm (Prunier et al.,
2005).
3.1.3 Influence du type de sol
La nature du sol semble influencer la sensibilité des
Prunus à la bactériose. En effet, des travaux
antérieurs ont montré que les sols acides à texture
grossière et peu profonds sont sensibilisants car l'eau en hiver y est
très disponible avec un niveau d'oxygénation élevé,
condition qui favorisent une forte hydratation des arbres (Vigouroux and Bussi,
1994). Ainsi une teneur élevée en eau du végétal au
moment de l'arrivée du froid prédispose fortement à
l'expression de la maladie. En été, au contraire, il y a risque
de stress hydrique et d'une mauvaise alimentation calcique, ce qui sensibilise
les arbres. Par ailleurs, les sols sablonneux et argileux ainsi que les sols
caractérisés par une faible teneur en calcium peuvent contribuer
à l'augmentation de la sensibilité de l'abricotier et des
pêcher aux infection par Pss (Scortichini, 2010; Vigouroux and
Bussi, 1999). D'ailleurs (Backman and DeVay, 1971) ont montré que les
ions ca2+ ont un pouvoir d'inhibition important sur les toxines
produites par Pss. Le potassium de même a un rôle
important dans le métabolisme de l'eau en général, y
compris en hivers. Il pourrait donc influencer le comportement des plantes au
froid, ce dernier facteur étant un élément essentiel de
prédisposition du pêcher au dépérissement
bactérien (Vigouroux, 1974).
Mlle HADJ BRAHIM Mouna ANALYSE BIBLIOGRAPHIQUE
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