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Prise en charge des enfants malnutris admis au CREN ( Centre de Récupération et d'à‰ducation Nutritionnelle ) du centre médicale Saint-Camille de Ouagadougou

( Télécharger le fichier original )
par Ousmane OUEDRAOGO
Université de Ouagadougou (Burkina Faso) - Maà®trise en nutrition humaine et technologie alimentaire 2012
  

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2.5.1.2. La taille

La taille était mesurée à l'entrée et à la sortie (toutes les 4 semaines) à l'aide des toises (UNICEF). Les enfants de plus de 85 cm étaient mesurés debout et les enfants de moins de 85 cm en position couchée avec une précision de 0,1 cm.

2.5.1.3. Le périmètre brachial

Il à été mesuré à l'entrée et à la sortie chez chaque enfant. La mesure était effectuée au niveau du bras gauche à mi-distance entre l'olécrane et l'acromion grâce à un brassard coloré de SAKIR (Shakir et Morley, 1974).

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