5.3. Plan de production
Pour parvenir à la réalisation de notre
microprojet, nous allons procéder à ce qui suit :
· a partir de Janvier 2013, nous allons commencer la
recherche de financement ;
· a partir de Mai, nous allons démarrer
l'aménagement du site, la construction de l'aulacoderie et le forage
;
· acquisition des équipements et démarrage
des activités de maraichage en Juin 2013 ;
· nous allons démarrer le bouturage de
Pennisetum purperum et de Panicum maximum et Panicum C1
sur une superficie de 3723 m2 à partir de Juin jusqu'en
Décembre 2013 soit 621 m2 à bouturer par mois ;
· en Août nous allons effectuer la première
coupe de grande morelle et une coupe par mois pendant 4 mois. En novembre nous
allons effectuer la dernière coupe ;
· en septembre, nous allons labourer la deuxième
parcelle de 800m2 ;
· achats des reproducteurs d'aulacode à partir de
03 Janvier 2014 avec acquisition de 3 familles par mois jusqu'en juillet 2014,
soit 21 familles (21 mâles ; 84 femelles) au total ;
· pour ce qui est de l'achat des reproducteurs, il se
fera successivement chaque mois ; nous allons acheter 03 familles durant 07
mois soit au total 21 familles (21 mâles ; 84 femelles). Il faut noter
que les familles achetées seront accouplées 03 mois après
leur achat ; donc c'est à partir du mois d'Avril que nous allons
commencer par les accoupler et 05 mois après nous aurons la
1ère mise-bas soit dans le mois de septembre 2013. Les
aulacodeaux seront sevrés à partir de mi-octobre et la
première vente des reproducteurs se fera 03 mois après ; et ceci
de façon continue. Quant aux jeunes aulacodes à consommer, ils
seront vendus 06 mois 1/2 après le sevrage soit à partir de
mi-avril de la deuxième année.
Eu égard à tout ce qui précède,
il faut noter qu'il n'y aura pas de vente d'aulacode à consommer ni
à élever à dans la première année. C'est
donc à partir de janvier 2015 qu'il y aura la première vente de
ces animaux à élever.
La constitution des familles à vendre sera faite de la
même manière. Chaque bande de 03 familles donnera 33 aulacodeaux.
Nous aurons 10 femelles et 23 mâles d'où la constitution des 03
familles (12 femelles pour 04 mâles) et le reste des aulacodes sera pour
l'engraissement.
Réalisé par ADJASSIN Josias Steve
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Suivi du système d'élevage des aulacodes au
Centre Songhaï de Porto-Novo
5.4. Moyens de production
5.4.1. Moyens humains
Pour une bonne production il est très indispensable de
mettre de la rigueur dans le suivi et la revalorisation de la ressource
humaine. Pour des raisons de rationalité économique, nous avons
choisi nous occuper nous même de la production. Ainsi à la
première année de production nous allons prendre de façon
occasionnelle des personnels pour certaines activités. Nous allons
recruter un gardien de nuit sur la ferme. En plus de ce personnel, nous allons
également continuer à engager quelques fois des
occasionnelles.
En ce qui concerne la gestion administrative de la ferme,
nous allons nous organisé avec les postes suivants : un coordonnateur,
un comptable et un chef production. Néanmoins les décisions
majeures afférentes au suivi de la ferme en jeu doivent être
discutées en conseil d'administration composé des trois
promoteurs. La présente ferme est une entreprise coopérative.
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