3.1.2 : Le maraîchage
traditionnel
Le maraîchage était surtout pratiqué par
les femmes, dans des périmètres maraîchers individuels
(illustration 3). Les femmes aménageaient des petites parcelles d'une
superficie variant entre 100m² à 300m². Les enclos sont faits
de feuillages et de branches d'arbre cueillis pas loin du village. Souvent
c'est en plein espace que le maraîchage est pratiqué sans enclos
(Illustration 4). Dans les travaux d'aménagement, elles sont souvent
aidées par les autres membres du ménage.
Illustration 3 :
Périmètres maraîchers individuels
Source : cliché personnel, 2008
Sur la photo ci-dessus on peut voir les
périmètres maraîchers individuels tout autour du village.
Ils ont été aménagés dans une logique de
proximité. Ils sont situés aux abords immédiats du village
pour permettre aux femmes de pouvoir faire les va-et-vient multiples entre les
taches ménagères et le périmètre. En plus de leur
proximité, la simplicité des techniques utilisées
caractérise ce maraîchage (illustration 4).
Illustration 4 :
Intérieur de périmètre maraîcher
traditionnel
Source : cliché personnel,
2008
Sur l'illustration 4, on peut observer la simplicité
des aménagements. Tous les travaux sont faits manuellement et l'arrosage
est quotidien. Les seuls équipements sont la daba, un seau ou un
arrosoir et une puisette. Le puits est également creusé à
la main. Sa profondeur dépasse rarement 5 mètres. Les
difficultés majeures auxquelles sont confrontés ces
aménagements sont la divagation des animaux, le creusement de puits
traditionnel et la réfection des clôtures à chaque
début de campagne.
Le maraîchage avant le projet ne se pratiquait pas dans
les mêmes conditions. A Diéco où les disponibilités
en eaux de surface étaient satisfaisantes, il a connu un grand essor par
rapport à Dodougou où la plupart des points d'eau tarissent en
saison sèche. De façon générale, les femmes jugent
le maraîchage très utiles parce que sa pratique leur permet
d'avoir une source de revenu tant minime soit - elle, mais surtout d'utiliser
les produits maraîchers dans les repas qu'elles préparent
quotidiennement.
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