3-1-4- Echantillonnage
La nécessité de cerner de près les
facteurs déterminant le choix des consommateurs nous a conduit à
aller jusqu'au niveau des ménages. Vu notre incapacité à
lister tous les ménages de la zone d'étude, un
échantillonnage raisonné selon le sexe, les activités
professionnelles et le niveau de vie a été fait. Ainsi, un
inventaire des catégories socioprofessionnelles existant a
été fait. Ceci qui nous a permis d'avoir un échantillon
composé de producteurs, de transformateurs, de commerçants, de
fonctionnaires, d'artisans et d'autres catégories
socioprofessionnelles.
Considérant la commune de Glazoué comme un
milieu homogène et se basant sur les travaux antérieurement
réalisés dans cette commune, trois (3) villages ont
été ciblés. Il s'agit des villages de Sowé,
Ouèdèmè et Glazoué-Centre.
Vu l'aspect hétérogène que
présente la commune de Cotonou, l'échantillonnage dans cette
localité a été faite tenant compte de cette
hétérogénéité. Ainsi, l'étude a
été menée dans trois (3) types de quartiers dont un (1) en
zone périphérique (Vossa), et les deux (2) autres au centre
(Sainte-Rita et Cadjèhoun). En se référant à la
littérature (Anihouvi, 2002), le quartier périphérique
(Vossa) représente le quartier des pauvres. Le quartier de Sainte-Rita
est assimilé au quartier des moyens et le quartier de Cadjèhoun
au quartier des riches, considérant leurs situations
socio-économiques.
Pour les exigences de l'analyse statistiques et la
signification des modèles économétriques, il a
été nécessaire de choisir au moins 100
enquêtés dans chacune des deux zones d'étude. Ainsi
l'étude a été conduite sur un total de 233 ménages
dont (119) dans la commune de Glazoué et (114) dans la commune de
Cotonou comme l'illustre le tableau 3-1.
Tableau n°3-1: Répartition par zone
d'étude des personnes enquêtées
Zone Département Milieu Commu
ne
|
Village/quartier de
ville
|
Nbre de personnes enquêtées
|
Total
|
|
Sowé 39
Centre Collines Rural Glazoué
Ouèdèmè 39 119
Ayédéro 41
Vossa Agongbo 41
Sud Littoral Urbain Cotonou Sainte-Rita 39
114
Cadjèhoun 34
233
TOTAL
Source : Enquête
Cotonou-Glazoué, Juillet-Août 2006
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