Premier Chapitre :
La méthodologie de recherche
I. La problématique
L'entreprise agricole comme entité économique
évolue dans un environnement caractérisé par une multitude
de risques. Le développement agricole dans la région Sous Massa
Draa rencontre plusieurs contraintes parmi les principales :
? Climat semi-aride, marqué par des fluctuations
importantes, des sécheresses récurrentes et
l'irrégularité inter-annuelle et saisonnière des
précipitations.
· Structures foncières
caractérisées par la prédominance des
micro-propriétés, par l'exiguïté des exploitations,
la pluralité de leurs statuts juridiques et la précarité
de leurs modes de faire-valoir.
? Capacités financières limitées notamment
chez les petits et moyens agriculteurs.
· Main d'oeuvre qualifiée insuffisante suite
à l'introduction des techniques de pointe et l'exode rural
croissant...
· Problème de commercialisation lié à
la faible organisation des marchés intérieurs et à la
forte concurrence au niveau des marchés extérieurs.
· Faible technicité au niveau des exploitations
agricoles en termes d'encadrement et de gestion.
La présente étude vise la contribution à
l'analyse de la gestion des risques les plus pesants sur l'activité des
entreprises agricoles dans la région Souss Massa Draa.
II. Objectifs de l'enquête
Afin d'avoir une idée complète sur la gestion des
risques dans le secteur agricole, nous avons élaboré notre
questionnaire de sorte à répondre aux objectifs suivants :
· Identifier la forme juridique et type d'activités
de l'entreprise.
· Connaitre l'existante ou non de la fonction de la gestion
des risques au sein des entreprises agricoles.
· Déterminer les environnements constituant des
handicapes pour l'évolution de l'entreprise agricole.
· Déterminer les risques les plus pesants sur
l'activité agricole.
· Connaitre les modes de gestion des risques.
III. l'enquête et l'élaboration du
questionnaire :
1. La rédaction du questionnaire : (voir annexe
I)
Lors de la rédaction de notre questionnaire nous
étions amenés à respecter certaines règles, afin
qu'on puisse le plus possible faciliter les réponses aux
interviewés :
> Le style de rédaction: Nous avons essayé
d'adapter un style clair et précis pour éviter toute
ambiguïté dans l'esprit des interviewés et pour être
accessible à leurs différents niveaux intellectuels.
> Par ailleurs, nos questions étaient
rédigées de façon objective afin de ne pas pousser
l'interviewé à répondre dans un sens qu'on sollicite.
> L'ordre des questions: Nous avons adopté un ordre
qui puisse faciliter les réponses ainsi que le traitement des
résultats :
· Le profit des entreprises ciblées.
· La détection des risques.
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