I.2. Structuration du milieu agricole dans les zones
caféières
Les zones caféières englobent toutes les
préfectures forestières ou semi-forestières du Sud-ouest
(Lobaye, Mambéré-Kadeï et Sangha-Mbaéré) et du
Sud-est (Basse Kotto, Mbomou et Ouaka : sous-préfecture de Kouango).
Dans la préfecture de la Lobaye où une partie de cette
étude a été menée, aucune structure associative ou
de groupement ne nous a été signalée. Ceci contraste
énormément avec la partie Sudouest où les actions de
plusieurs projets14 avaient permis d'appuyer environ 350 GIR, qui
avaient été créés dans les années 80 par
l'ADECAF. Sous l'initiative de
13 Projet d'Appui aux Organisation Paysannes (PAOP),
financé par la Coopération Française, le Projet d'Appui
aux Organisations de Base (PAOB) financé par la GTZ et le projet de
développement de Bou-ca financé par le FIDA
14
L'ex-ADECAF (financée par l'UE puis par la BAD), le projet
PAPAAV (financé par le FED)
l'ENPROCAF, qui représente les exportateurs et les
planteurs de café et les usiniers, en fin 1999 une
fédération (FEPUCCA) a été créée,
dont les représentants siègent au comité d'agrément
des exportateurs et des acheteurs de café ainsi qu'au comité de
fixation du prix indicatif d'achat.
I.3. Structuration du milieu agricole dans les savanes
vivrières
La Nana-Mambéré, l'Ombella-Mpoko et la partie
sud de l'Ouham-Pendé, forment la région de savanes
vivrières. Dans cette région, les interventions du Projet de
Développement des Savanes Vivrières (PDSV)15 ont
permis la création d'environ 270 Groupements Villageois. Les
Associations Villageoises (AV) se positionnent au niveau du village. En
théorie, ces associations ont pour objectif d'une part de
fédérer les groupements villageois au sein d'un même
village pour la réalisation d'investissements communautaires et d'autre
part de leur apporter par l'intermédiaire des agents du PDSV un appui
technique dans la conduite de leur projet.
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