Analyse technique et socio-économique d'une exploitation agricole: cas de l'exploitation de m. Toto Koffi à Attiégouakro (Côte d'Ivoire)

2.2.2.5 Itinéraire technique de production

2.2.2.5.1 Préparation du terrain

Le défrichement est manuel et se fait à l'aide d'une machette. Ensuite, vient l'abattage des gros arbres. Ces deux opérations se font en pleine saison sèche afin de faciliter le brulis des débris végétaux issus du défrichement, après séchage. Enfin, vient le dessouchage qui se fait à l'aide de machettes et de houes, les roseaux et les petits arbres afin de rendre plus fluide, la mise en place des cultures associées (ignames, maïs et bananiers).