A. Caractéristiques sociodémographiques du
chef d'exploitation
Par caractéristiques sociodémographiques du chef de
l'EFA nous entendons : la répartition des chefs d'exploitations par
genre, par tranche d'âge et par niveau d'instruction.
> La répartition des chefs d'exploitations par
genre
La structure de l'échantillon par genre (Figure 2.2)
montre que 80,65% des enquêtés sont des femmes tandis que 19,35%
sont des hommes.
Figure 2.2 : Répartition des chefs
d'exploitation échantillonnés par genre
Source : Auteur à partir des données
d'enquête, 2010
Cette répartition laisse croire que l'activité
agricole est essentiellement féminine dans le secteur vivrier dans la
zone d'étude et la femme garde son statut de pilier de la
sécurité alimentaire au niveau local. Elle est l'actrice
principale de la production et de la commercialisation des produits vivriers
dans la zone agro-écologique des forets tropicales (MINADER, 2005).
> Répartition des chefs d'exploitations par
tranche d'âge
Tableau 2.4 : Répartition des chefs d'EFA
de l'échantillon par tranche d'âge et par village
|
Classe d'âges
|
|
[17- 30ans]
|
[31- 45ans]
|
[46-60ans]
|
[61- 75ans]
|
|
Villages
|
Ebamina
|
9,09%
|
22,73%
|
54,55%
|
13,64%
|
|
Nsimi
|
10,53%
|
21,05%
|
57,89%
|
10,53%
|
|
Otetek
|
23,81%
|
38,10%
|
28,57%
|
9,52%
|
|
Echantillon
|
14,52%
|
27,42%
|
46,77%
|
11,29%
|
Source : Auteur à partir des données
d'enquête, 2010
De manière globale, la distribution des chefs
d'exploitations montre que la tranche d'âge de 46 à 60 ans est la
plus représentée dans le village Otetek, ensuite c'est la classe
des 31 et 45 ans. Les plus âgés (61-75ans) et les moins
âgés (17-30ans) constituent les tranches les moins
représentées dans l'échantillon (Tableau 2.4). Cette
situation s'explique dans un premier temps l'exode rural pour les plus jeunes
et la force de travail pour les plus âgés.
> Représentation des chefs d'exploitations
selon le niveau d'instruction
La grande majorité des chefs d'exploitations ont le
niveau primaire ou secondaire (Tableau 2.5). Ces deux niveaux réunis
représentent 98,39% de l'échantillon et un seul chef
d'exploitation dans l'échantillon a effectué des études
supérieures. En effet, la plupart des exploitants ont
fréquenté des écoles à proximité de leur
village où il n'y a pas de formation supérieure.
L'impact de ce facteur, sera étudié dans
l'analyse des déterminants de l'efficacité. Tableau
2.5 : Répartition des chefs d'exploitations
échantillonnés par niveau d'étude
|
niveau d'instruction du chef de l'EFA
|
|
Primaire
|
Secondaire
|
Supérieur
|
|
Ebamina
|
68,18%
|
27,27%
|
4,55%
|
|
Nsimi
|
31,58%
|
68,42%
|
0,00%
|
|
Otetek
|
33,33%
|
66,67%
|
0,00%
|
|
Echantillon
|
45,16%
|
53,23%
|
1,61%
|
Source : Auteur à partir des données
d'enquête, 2010
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