3.4.2. RéaIisation de I'enquête
L'enquête diagnostic de type formel auprès des
chefs de ménage producteurs de cacao, a consisté a
l'administration du questionnaire structuré (annexe 1) a passage unique
dans la zone forestière. La collecte des données a
été réalisée de juillet a septembre 2001, cette
période correspondait dans le calendrier agricole a la période
post récolte d'octobre a novembre. Une fois le questionnaire
conçu il a été soumis au préalable a un pré
- test, ce qui nous a permis d'apporter des modifications nécessaires
avant l'enquête. Les données collectées au cours de cette
enquêté portent sur: les caractéristiques socio -
démographiques des producteurs du cacao; les acteurs impliqués
dans le processus de commercialisation; l'organisation des marchés; les
caractéristiques des marchés; l'accès aux crédits;
les sources d'informations; les manipulations post récolte ; les
contraintes et les perspectives...
| 
