4.1.1.2. Producteur des feuilles « caoutchouc
» à Maluku
Le tableau suivant présente la situation annuelle des
coûts et des avantages pour une superficie d'un hectare d'un producteur
des feuilles du Manihot glazziovi. Le producteur n'obtient que les
feuilles de manioc, le Manihot glazziovi ne donnant pas des racines
tubéreuses.
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Tableau n°6 : Compte annuel d'exploitation d'un
producteur de feuilles de manioc à Mangengenge
|
Désignation
|
Valeur totale (FC)
|
%
|
I. Coût
|
|
|
1.1. Location terrain
|
100.000
|
5,17
|
1.2. Défrichage et dessouchage
|
80.000
|
4,13
|
1.3. Labour
|
60.000
|
3,10
|
1.4. Plantation
|
100.000
|
5,17
|
1.5. Entretien
|
540.000
|
27,89
|
1.6. Récolte
|
450.000
|
23,24
|
1.7. Transport des feuilles
|
606.000
|
31,30
|
Total coûts
|
1.936.000
|
100,0
|
II. Recettes
|
|
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2.1. Vente feuilles
|
8.322.000
|
|
Total recettes
|
8.322.000
|
|
III. Bénéfice total
|
(II - I) = 6.386.000
|
|
IV. Marge bénéficiaire
|
76,74 %
|
V. Test de rentabilité
|
|
4,30
|
|
Source : Enquête d'août - décembre 2016
La production des feuilles dites caoutchouc se fait tout au
long de l'année avec des rendements instables. Le producteur ne vise que
la production de feuilles. Dans le contexte de Mangenge, les charges totales de
production sont évaluées à 1.936.000 FC (1.613,33 USD)
avec une part importante 606.000 FC (505 USD) soit 31,30 % du montant total des
dépenses affectée au transport des feuilles suivi des travaux
d'entretien, le sarclage notamment, qui se fait chaque mois après la
récolte dont les dépenses annuelles sont de 540.000 FC (450 USD)
soit 27,89 % des dépenses totales.
Il ressort de l'analyse du compte d'exploitation que la
production uniquement des feuilles de manioc (caoutchouc) est une
activité très rentable. En effet, les charges supportées
sont totalement couvertes par une marge bénéficiaire suffisamment
large de 6.386.000 FC (5.321,67 USD) soit 76,74 % du chiffre d'affaires.
4.1.1.3. Analyse comparative des comptes d'exploitation
des producteurs de « Kongo » et « Caoutchouc ».
L'analyse comparative permet d'étudier les
caractéristiques des indicateurs relatifs à la situation
financière des producteurs, d'apprécier la gestion de leurs
activités et d'en dégager les tendances futures en fonction des
variétés exploitées.
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Tableau n°7 : Compte d'exploitation des producteurs des
feuilles « Kongo » et « Caoutchouc »
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Désignation
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Feuilles "Kongo" S.S*
|
Feuilles "Kongo" S.P*
|
Feuilles
"Caoutchouc"
|
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Charges totales
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982.500
|
1.012.500
|
1.936.000
|
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Recettes totales
|
2.750.000
|
2.425.000
|
8.322.000
|
|
Bénéfice total
|
1.767.500
|
1.412.500
|
6.386.000
|
|
Marge bénéficiaire
|
64,27 %
|
58,25 %
|
76,74%
|
|
Rentabilité
|
2,80
|
2,40
|
4,30
|
*SS : saison sèche, SP* : Saison pluvieuse
Il ressort de cette comparaison que le Manihot glazziovi
est de loin plus rentable que le Manihot esculenta qui donne deux
produits très commerciaux. 1 franc investi dans la production des
tubercules et des feuilles du Manihot esculenta, donne 2,80 FC en
saison sèche et 2,40 en saison pluvieuse tandis qu'1 FC investi dans la
production des feuilles du Manihot glazziovi donne 4,30 FC. Ceci
s'explique par les quantités récoltées et les prix de ces
produits :
Le producteur du Manihot esculenta ne récolte
que trois fois l'année pour ne pas compromettre la production des
racines tubéreuses. Pendant la récolte, il doit laisser une bonne
quantité des feuilles pour assurer la croissance des racines. Par contre
le producteur de Manihot glazziovi récolte une à deux
fois le mois, des quantités deux à trois fois plus grandes que
celles produites par Manihot esculenta.
En outre, les prix de vente des deux produits sont
différents. Pour une même quantité, le Manihot
glazziovi est au plus deux fois plus cher que le Manihot esculenta.
Ces deux situations font que le Manihot glazziovi rapporte plus
que le Manihot esculenta.
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