3.1.2.2. Les activités d'élevage
L'élevage dans toute la zone d'étude reste
pratiqué en divagation (figure 31 et figure 32). Il s'agit du petit
élevage ovin, caprin et avicole pratiqué à l'état
embryonnaire par environ 63% de l'ensemble des ménages
enquêtés (tableau 20). De manière générale,
il est rare de compter plus de 10 têtes de bétail par unité
domestique.
Tableau 20 - Importance de l'élevage dans les
villages enquêtés
Ovins
Caprins
|
Réponse à la pratique de
l'élevage
|
Total
|
|
Oui
|
Non
|
|
13
|
11
|
24
|
|
8
|
2
|
10
|
|
10
|
5
|
15
|
|
31
|
18
|
49
|
|
63,27
|
36,73
|
100
|
Elogo 1
Elogo 2
Villages
Volailles
Porcins
Total
Pourcentage
Cabosse
Niveau d'élevage
Légende
élevé
Faible
Très faible
Non pratiqué
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d'ingénieur de développement Rural à l'ENSAF - juillet
2015 Page 45
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Le tableau 20 montre que les élevages avicole et ovin
sont de loin les plus pratiqués dans les villages enquêtés.
Les autres types d'élevage restent pratiqués de façon tout
à fait marginale. Les animaux, vivant en divagation, sont presque
toujours la propriété du chef de l'unité domestique qui
les acquiert soit par achat, don ou héritage. En milieu paysan, le
nombre moyen de bêtes (ovins ou caprins) est de 2 à 4 par
éleveur.
Figure 31 - Ovins en divagation à Elogo 2 Figure
32 - Caprins en divagation à cabosse
Les ovins et les caprins sont élevés d'abord
pour des raisons sociales. Il s'agit des animaux élevés pour
être consommés à l'occasion des grandes fêtes
traditionnelles (rites de circoncision, mariage, etc.) ou lors des
événements exceptionnels (réception d'un hôte de
marque, dons à un chef traditionnel ou à un responsable
politique, etc.). Certains éleveurs sont néanmoins amenés
à vendre en cas de besoins incompressibles d'argent (tableau 21).
Cependant avec l'installation des exploitants forestiers
étrangers, on observe un développement progressif de
l'élevage de but alimentaire et commercial. La vente se fait surtout
à l'occasion de la fête musulmane de la Tabaski, avec la
présence des allochtones de confession musulmane (surtout les
commerçants originaires du Cameroun).
Tout comme l'élevage ovin et caprin, l'élevage
avicole se limite à quelques têtes de bétail,
généralement des poulets et, plus rarement, des canards. Cet
élevage est aussi pratiqué d'abord pour des raisons sociales, les
éleveurs ne consomment les volailles qu'à l'occasion des
événements exceptionnels.
Tableau 21 - Prix de vente des animaux
d'élevage dans les villages enquêtés
|
Espèces d'élevage
|
Prix de vente au village (F.CFA)
|
|
Coq
|
2000 à 4000
|
|
Poule
|
1500 à 3500
|
|
Capri
|
30000 à 40000
|
|
Ovin
|
30000 à 40000
|
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Selon les éleveurs interrogés, la nutrition des
espèces d'élevage, la présence des maladies et l'absence
des capacités techniques d'élevage sont les différentes
contraintes auxquelles ils font face tout au long de l'année. Pour la
plupart des éleveurs, ces contraintes peuvent être levées
avec des appuis conséquents en produits vétérinaires, en
techniques et matériels adéquats d'élevage.
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