L'entrepreneuriat agricole dans la province du Boulkiemdé. Analyse et perspectives.

II.2.2.1. Définition de l'agrobusiness

L'agrobusiness est un terme anglo-saxon qui désigne l'ensemble des activités associées pour la production, la transformation et la commercialisation des produits agricoles. Toutefois, ce terme n'est pas uniformément appréhendé à travers le monde.

La conception quasi unanime en occident distingue l'agrobusiness de l'agriculture. Selon cette conception, l'agriculture est intégrée dans un système appelé agrobusiness et ce dernier désigne l'ensemble des activités économiques liées à l'agriculture moderne et nécessaire à son fonctionnement. Ainsi, l'agrobusiness comprend d'abord les activités "d'amont"^44(*)au service de l'agriculture, ensuite les activités "centrales"^45(*), et enfin les activités "d'aval"^46(*) qui transforment et commercialisent les denrées agricoles (Consimbo, 2012).

Au Burkina Faso, depuis que ce concept a été lancé au milieu des années 90, on qualifiait d'agro-businessmen « l'ensemble des producteurs provenant du monde des fonctionnaires, des salariés, des jeunes agriculteurs/agricultrices issus des centres de formation professionnelle et des opérateurs économiques, dont l'activité est de générer un surplus important de production agricole commercialisable. En d'autres termes, ceux qui investissent ou qui cherchent des opportunités d'investissement dans le secteur agricole pour aller au-delà de l'autosuffisance alimentaire » (Ministère de l'Agriculture, 1999).

La notion d'agrobusiness étant ainsi appréhendée, quelles peuvent être les conditions de développement de l'agrobusiness ?

II.2.2.2. Conditions de développement de l'agrobusiness

Le développement de l'agrobusiness nécessite de tenir compte de l'ensemble des étapes allant de la production à la commercialisation des produits. La liste présentée n'est pas exhaustive mais donne quelques éléments prioritaires à partir des problèmes décelés les plus importants en Afrique de l'Ouest et du Centre pour l'appui aux filières agricoles. Les mesures de soutien à l'agrobusiness peuvent concerner :

Ø les activités de production, en favorisant la mécanisation et la recherche et développement ;

Ø le stockage des produits, en privilégiant des dispositifs de chaîne du froid et d'entreposage ;

Ø la transformation ou la vente, avec l'installation de marchés ruraux et de gros (CORAF/WECARD^47(*)).

L'Agri Business Forum^48(*) 2009 dont le thème était : « renforcer le secteur privé pour accroitre la productivité et la croissance en Afrique » a mis en avant différentes pistes pour le développement de l'agrobusiness comme :

Ø la création de partenariats tout au long de la filière, des producteurs de matières premières en passant par les transformateurs jusqu'aux revendeurs : ces liens, qui peuvent aussi être tissés entre secteur public et privé, renforcent la filière et l'industrie agro-alimentaire dans son ensemble ;

Ø le développement des infrastructures qui doit permettre aux produits agricoles de circuler et d'être disponibles sur les marchés ;

Ø l'appui à la recherche et au développement ; la biotechnologie contribue fortement à améliorer la productivité agricole, ainsi que la qualité des produits et leur valeur ajoutée : le besoin de soutenir la Recherche-Développement (R&D) demandera des efforts conjoints des secteurs public et privé, pour entreprendre des mesures encourageant l'innovation et des nouvelles approches permettant d'améliorer la croissance agricole ;

Ø l'amélioration de l'accès au marché.

Après avoir appréhendé le cadre général de l'étude à travers l'entrepreneuriat, l'agriculture et l'agrobusiness, quelle est la situation de l'entrepreneuriat agricole au Burkina Faso ?

* ⁴⁴ Secteur industriel (machines, engrais chimiques, pesticides...) ; Energie (carburant, électricité...) ; Services (ministère, banques, universités...).

* ⁴⁵ Agriculture proprement dite (productions végétales et animales).

* ⁴⁶ Transport, distribution, agro-industrie.

* ⁴⁷ Conseil Ouest et Centre Africain pour la Recherche et le Développement Agricoles/West and Central African Council for Agricultural Research and Development.

* ⁴⁸ L'Agri Business Forum est le plus grand évènement d'affaires consacré à l'agrobusiness africain et organisé sur le sol africain annuellement. Le dernier Agri Business Forum s'est tenu en République Démocratique du Congo du 22 au 25 mars 2015 sous le thème : « Vers une croissance inclusive : une nouvelle vision pour la transformation agricole en Afrique ».