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Crise economique et émergence de l'activité maraichère: cas de la culture de la tomate dans l'arrondissement de Dschang

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par Georges Ghislain Fofack Mujia
École normale supérieure de Yaoundé  - DIPES II en Géographie  2016
  

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5.3.1. La production de la tomate à la hausse

La hausse de la production de la tomate dans l'arrondissement de Dschang est une conséquence de son développement. Au niveau paysan, le constat est le même : l'augmentation de la production (Tableau 13). 61,76% des jardiniers affirment en effet que depuis 5 à 10 ans, leur production ne cessede croître. Ceci à la faveur d'une augmentation conséquente de la taille des parcelles, car au cours de la même période, 69,60% des jardiniers affirment que leur parcelle a augmenté (Tableau 14). Ce qui justifie d'un premier point de vue l'augmentation de la production. De plus,l'intensification de la culture de la tomate(Fig.36) et l'augmentation du nombre de jardiniers dans l'arrondissement (Fig. 41) justifient également d'un second avis, la tendance à la hausse de la production au niveau des paysans et au niveau de l'arrondissement tout entier.

Tableau 13: Comportement de la production des jardiniers depuis 5 à 10 ans

10

6

23

39

10

6

37

53

1

6

3

10

21

18

63

102

Foréké Dschang

Foto

Fotetsa

Groupement

Total

Décroissante

Statique

Croissante

Comportement de la production

depuis 5 à 10 ans

Total

Source : Enquêté de terrain, janvier 2013

Tableau 14: Comportement des parcelles des jardins depuis 5 à 10 ans

29

10

39

38

15

53

4

6

10

71

31

102

Foréké Dschang

Foto

Fotetsa

Groupement

Total

Oui

Non

Augmentation de la parcelle

depuis 5 à 10 ans

Total

Source : Enquête de terrain, janvier 2013

5.3.2. Une activité qui nourrit son homme

L'autre conséquence du développement de la culture de la tomate dans l'arrondissement de Dschang est l'augmentation des revenus des pratiquants. En effet, la majorité des jardiniers affirment « trouver leur compte » dans cette spéculation, qui ne cesse de prendre de l'importance dans le paysage des productions vivrières et maraîchères. De plus, l'augmentation de la production est justifiée par les paysans, par le désir « de faire beaucoup de bénéfices ». (Tableau 15)La culture de la tomate est aujourd'hui une source de revenus certaine pour les paysans de l'arrondissement de Dschang, compte tenu de la croissance de la demande qui ne cesse d'évoluer(que ce soit à l'extérieur ou pour le consommation à l'intérieur du pays).

Tableau 15: Raisons de l'augmentation de la production

3

6

20

14

29

6

3

17

1

2

1

32, 35

11, 76

24, 50

31, 37

Foréké Dschang

Foto

Fotetsa

Groupement

Pourcentage (%)

Demande

croissante

Ça rapporte

assez

On veut faire

Beaucoup de

Benefices

Raisons de l'augmentation de la production

Sans

réponses

Source : Enquête de terrain, janvier 2013

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"Qui vit sans folie n'est pas si sage qu'il croit."   La Rochefoucault