I.2.1.1. Les bactéries symbiotiques
a. Le rhizobium
Les rhizobiums sont des bactéries du sol qui se
caractérisent par leur faculté unique d'infecter les poils
absorbants des légumineuses et de produire sur les racines des nodules,
siège de la fixation d'azote atmosphérique (Franche et al.,
2009).
Ils sont des micro-organismes en forme de bâtonnet qui
existent uniquement à l'état végétatif. Ce sont des
bactéries Gram négatif. A la différence de nombreux autres
microorganismes du sol, les rhizobiums ne produisent pas de spores. Ils sont
aérobies et mobiles (Jordan, 1984). Le rhizobium est classé parmi
les espèces économiquement importantes. Cet intérêt
provient du fait de l'importance de la quantité d'azote dont il peut
fixer. Cette fixation se déroule au sein des nodosités sur les
racines des légumineuses (Gage, 2004).
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Ces micro-organismes présentent sept genres qui sont
hautement spécifiques pour former des nodules dans les
légumineuses tout en indiquant que le premier inoculum rhizobial a
été produit aux Etats-Unis et commercialisé par une
entreprise privée dans les années 1930.
b. Azospirillum
Les bactéries du genre Azospirillum sont des
habitants primaires du sol. On les retrouve aussi ; en symbiose à
l'intérieur des espaces intercellulaires du cortex racinaire de
certaines graminées (Agritech, 2014).
En dehors de la fixation de l'azote, la production de
substances de croissance, la résistance aux maladies et la
tolérance à la sécheresse sont quelques avantages
supplémentaires favorisés par l'inoculation des plants avec
Azospirillum (Agritech, 2014).
Cinq espèces d'Azospirillum ont
été décrites à nos jours: A. brasilense,
A.lipoferum, A.amazonense, A.halopraeferens et A.irakense
(Agritech, 2014).
c. Cyanobactéries
Les cyanobactéries (algues bleues et vertes) ont
été mises au profit de la culture du riz. Elles sont capables de
fixer entre 20 et 30 kg d'N / ha dans des conditions idéales, mais leur
utilisation n'est pas actuellement répandu vu que la préparation
du biofertilisant représente elle-même une limitation et les
mesures de contrôle de la qualité ne sont pas
généralement respectées (Amutha et al., 2014).
d. Azolla
C'est une fougère flottante qui fixe l'azote
atmosphérique en association avec l'algue bleue verte Anabaena
azollae fixatrice d'azote. Les frondes d'Azolla se composent de
sporophytes avec un rhizome flottant, de petites feuilles et des racines
bilobées qui se chevauchent entre elles. Elle est utilisée comme
engrais biologique pour le riz dans les zones humides en fournissant environ
40-60 kg d'N / ha par récolte de riz (Roger, 1993).
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