A. L'activité anti microbienne du Curcuma longa
:
D'après le tableau 04, on constate que l'extrait du
Curcuma longa obtenue par méthanol, présente une activité
antimicrobienne contre le Staphylococcus aureus (Figure12) avec un
diamètre d'inhibition cD = 6 - 13,3mm et candidat
albicans avec cD = 5,5-12mm. Pour l'autre soucheEscherichia
coli aucune activité n'a été enregistrée, Pour
remédier à ce problème, il fallait étudier
plusieurs concentrations.
Fig.12 : Boite de pétrie après 24h du
dépôt d'échantillon (inhibition).
|
Les souches
|
1000ug/ml
|
200ug/ml
|
100ug/l
|
50ug/l
|
|
Staphylococcus
aureus
|
cD = 13.3
|
cD = 11.2
|
cD = 6
|
cD = 0
|
|
Escherichia coli
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
Candida albicans
|
cD = 12
|
cD = 10,2
|
cD = 5,5
|
cD = 0
|
Tableau.4 : Activité d'extrait du Curcuma longa
analysés incorporés dans le milieu de culture
MH et SAB
après 24-48 heures d'incubation à 30 °.
cD : Diamètre de la zone d'inhibition en
mm.
108
| 
