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Analyse des démarches de restructuration ( fusion-absorption OPA,... ) inter-entreprises agroalimentaires. Impact et conséquences en termes de marques et de marchés

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par Wilsonn LABOSSIERE
Agrocampus Ouest-CFR de Rennes - Master en science des aliments et management des entreprises (SAME)  2011
  

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4.3.- « Etude de cas »

4.3.1.- Effets escomptés après restructuration

Par suite de cette discussion, on peut faire ressortir l'impact et les conséquences produisent par les opérations de restructuration (fusion-absorption, ...) sur la marque et le marché. Pour cela, faisons un concentré sur les effets recueillis après ces opérations en faisant référence à la partie résultat et discussion à l'aide d'un tableau contenant le nom du groupe à l'entrée et les effets escomptés à la colonne de sortie.

Tableau 5 : Résumé des effets post opérations de restructuration

Groupe

Operations

Effets escomptés après l'opération

Danone

Rachat de Numico

- 2ème leader mondial en nutrition infantile et

 

et cession de LU

leader mondial en nutrition médicale,

- acquisition de marques phares telles Bledina

et Gallia,

- recentrage sur les produits santé/bien-être,

- multiplication des IDE dans les pays

émergents,

- augmentation des dépenses en R&D.

Carrefour

Fusion Carrefour-

- Le groupe devient le 2ème distributeur mondial

 

Promodès

et le leader européen,

- évolution sur la diversification des types d'enseignes (Carrefour planète, Carrefour city, Carrefour contact ...),

- expansion du groupe dans trois régions :

 
 

Europe, Amérique latine et Asie

 
 

- développement des enseignes de proximité, - la montée des MDD.

 

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Kraft Food

Rachat de LU

- Kraft devient incontournable dans sur le marché des biscuits,

- augmentation du portefeuille de marque de

 
 

Kraft avec des marques telles Prince, Le

 
 

Véritable Petit Beurre, Pim's, Mikado, La Paille d'Or, Ourson et Heudebert,

- renforcement de la force du groupe en R&D.

FrieslandCampina

Fusion entre

- Naissance du leader monial des coopératives

 

Friesland Food et Campina

laitières ainsi que le 3ème de secteur laitier, - contrôle plus de 75% du marché du lait néerlandais

 
 

- cession d'une branche de produits laitiers frais,

- cession de deux marques de boissons lactées de Campina,

- renforcement du plan marketing du groupe, - nouveau logo sur les produits

 

1- sur la marque, il ressort de notre étude que les opérations de restructuration ont produit des effets très significatifs. Une analyse minutieuse sur les résultats en ce qui concerne les marques permet de voir que ces opérations provoquent des mutations importantes à prendre en compte. Parmi ces mutations, notons : l'acquisition de nouvelles marques ainsi que l'augmentation ou la réduction du portefeuille de marque des l'entreprise qui participent à ces opérations. A ce point, prenons l'exemple de la vente (la cession) de la marque LU par Danone. Cette opération a donné comme conséquence, une réduction du portefeuille international de marque du groupe tout en renforçant la stratégie de recentrage du groupe et d'extension des marques phares. De plus, ceci a provoqué l'augmentation de la force de Danone sur le pôle des produits laitiers frais (PLF).

Et du même coup cela provoque d'une part un transfert de propriété originelle ainsi que le transfert de la propriété intellectuelle14 (nom, logo, signe, symbole, graphisme, couleur, personnage, slogan...) de la marque d'une entreprise à une autre. Ceci entraine une modification de la marque et de son graphisme (modification dans la forme et le fond de l'étiquète de la marque des produits avec l'exemple de FrieslandCampani en annexe). A ce niveau, les gestionnaires de marque des entreprises acquéreuses sont obligés d'augmenter et de renforcer ses dépenses et ses forces en R&D afin de mieux se positionner face aux consommateurs ainsi que de mettre en place une stratégie d'adaptation du produit aux exigences locales. Ceci conduit à une remise en cause complète de toutes les composantes du produit : les caractéristiques organoleptiques bien sur, mais aussi le mode de conditionnement, le positionnement du concept et système d'assurance qualité. A ce point, Theodore Levitt, (1983) a avancé que les responsables qui restructurent leur entreprises essaient constamment de standardiser son offre partout en mettant en place une stratégie marketing international pour ses marques dans le but de reproduire à l'identique la marque et ses marketing mix (Annexe 9). Cette stratégie tient compte de :

o même sémantique de marque (nom, image, signalétique...),

o même positionnement,

o même marketing mix (produit, prix, communication, distribution),

o ...

Cette stratégie de standardisation tient compte en particulier du portefeuille de marque de l'entreprise. Par la suite de ces opérations, les gestionnaires sont obligés de restructurer leur portefeuille de marques afin d'éviter la cannibalisation entre les marques tout en renforçant

14 USPTO : United States Patent and Trademark Office. Il décrit le concept de propriété intellectuelle d'une marque déposée

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les effets de synergie entre les marques de l'entreprise, en adaptant un portefeuille plus compétitif dans l'environnement commercial de l'entreprise. De ce fait, les gestionnaires appliquent trois options fondamentaux : la réorganisation du portefeuille des marques de repositionnement, la rationalisation du portefeuille grâce à la suppression et / ou la cession des marques non compétitives existantes, et / ou le développement du portefeuille par l'ajout de nouveaux marques (Aaker, Brasel, 2004), par le co-branding entre les deux entre les deux entreprises initiatrices de la fusion (ex : frieslandcampina).

2- Dans l'ensemble, ces opérations de restructuration ont facilité l'apparition de groupes très puissants sur marché. En analysant les résultats post-opérations des groupes comme Danone, Kraft, Carrefour et FrieslandCampina, nous constatons, d'une part, que les groupes acquéreurs ont augmenté leur position de leader dans les secteurs où les opérations ont été produites, d'autre part, la disparition de certaines entreprises et l'apparition de nouveaux géants incontournables sur la scène agroalimentaire sont à constater.

Les opérations de restructuration ont permis à ces groupes d'étendre leur stratégie d'expansion, de recentrage et d'internationalisation soit par des IDE ou des prises de participation, ainsi que la pénétration d'un nouveau marché, où ils étaient peu présents, surtout face à une grande distribution mettant progressivement en place des centrales d'achats européennes (cas des entreprises européennes).

Ensuite, la multiplication et la diversification des services des groupes acquéreurs après l'opération leur permettent aussi de gagner de plus en plus des parts de marché et la création de nouvelle zone de chalandise (exemple du groupe carrefour). Dans le cas de Carrefour, on a assisté après sa fusion à la mise en commun et l'optimisation des moyens logistiques, R&D, marketing des groupes initiateurs, ce qui leurs ont permis de générer des synergies managériales, créatrices de plus values. Mais également la constitution d'un pole d'achat commun qui leur a permis de maitriser les hausses de matières premières auquel le secteur a été particulièrement confronté.

Par la suite de mélange de cultures différentes des entreprises, une évolution en quantité de la demande interne et externe des consommateurs des pays où les entreprises qui réalisent l'opération de restructuration sont présentes (ex : Kraft-LU France). En plus, le transfert de la propriété des marques et la montée en puissance des MDD sont à signaler dans ces types d'opérations. Ces opérations permettent également aux groupes gagnants d'acquérir de nouvelles parts de marché afin de sauvegarder leur existence sur le marché pour ne pas être vulnérables aux rachats par d'autres grands groupes prédateurs agroalimentaires (exemple la cession de LU par Danone).

Faisons une considération sur les deux paramètres de l'étude, en l'occurrence la marque et le marché. Les études nous montrent qu'en opération de restructuration, le capital-marque et la valeur financière de la marque qui représentent premièrement les flux financiers additionnels (actuels et futurs) pour les entreprises (Simon & Sullivan, 1993) et d'autre part, des sources de revenus économiques futurs pour l'entreprise (Tauber, 1988 ; Biel, 1992 ; Simon et Sullivan, 1993 ; Aaker, 1994) comptent beaucoup. Donc, les acquéreurs doivent payer plusieurs fois la «valeur comptable» des marques acquises et autres actifs incorporels (ex en 1988, Philip Morris lors de l'achat de Kraft, Klein, 1999). C'est le même cas qui s'était passé lors du rachat de LU par kraft, ce qui a permis à Danone de générer du cash qui a son tour été favorable à la stratégie de recentrage de Danone avec ses déploiements sur d'autres groupes laitiers tels Numico.

Enfin, suivant la considération précédente, ces opérations provoquent dans le cas de la grande distribution la montée en puissance des MDD (Cas de Carrefour-Promodès) sur le marché, ce qui provoque à son tour, la modification ou le transfert dans la consommation ou

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la demande des consommateurs des produits de l'entreprise acquéreuse ou encore une diminution du pouvoir de négociation des industriels avec la grande distribution.

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"La première panacée d'une nation mal gouvernée est l'inflation monétaire, la seconde, c'est la guerre. Tous deux apportent une prospérité temporaire, tous deux apportent une ruine permanente. Mais tous deux sont le refuge des opportunistes politiques et économiques"   Hemingway