B- Carrefour
Une observation approfondie du graphique de
l'évolution du parc de magasins intégrés (graphique 5) a
permis de trouver des idées pertinentes qui permettent à leur
tour d'avancer les discussions sur les résultats notamment sur
l'apparition des enseignes de type supermarché en 1998 et 1999 ainsi que
l'explosion du nombre de magasins Hard Discount en 1999 (Annexe 3). Si l'on
considère que ces résultats sont à l'origine des
activités de restructuration réalisées par Carrefour, il
est aussi important de tenir compte de l'OPE entre Carrefour et
Promodès, de l'OPR de Comptoirs Modernes à Carrefour, de
l'acquisition de 50% de la société Eldorado par Carrefour,
l'acquisition de Super Stop par Comptoirs Modernes et des acquisitions
effectuées par Carrefour au Brésil , ... à la fin des
années 90.
Ainsi, l'année 2000 a été un tournant
dans l'histoire du groupe. Elle a été marquée par
l'autorisation de la fusion Carrefour-Promodès auprès de l'Union
Européenne, donnant ainsi naissance au 2ème
distributeur mondial et le leader Européen. Par rapport à cette
opération de restructuration et en observant l'évolution de
l'ensemble des indicateurs affectant le groupe, à savoir les chiffre
d'affaires, les enseignes, les salariés, ... plusieurs
considérations peuvent être mises en évidence. Depuis la
fusion, les chiffre d'affaires du groupe ne cessent de progresser. Ce constat
nous montre que la fusion a produit des avantages financiers pour le groupe
parce qu'elle permet au groupe d'accroitre son chiffre d'affaires
périodiquement de 2000 à 2009 (graphique 6). En ce qui concerne
les autres paramètres internes au groupe comme les effectifs
salariés, les résultats du graphique 7 nous montrent que les
opérations de restructurations peuvent jouer un rôle très
important sur le nombre de salariés par rapport au nombre d'enseignes
(fusion, absorption, cession et nouvelles implantations). Enfin, une
dernière considération sur l'évolution des types
d'enseignes et d'autres activités du groupe de 2000 à nos jours
est aussi importante. A ce point, notons :
- Le lancement du premier supermarché en ligne en
2000,
- Le lancement de la société foncière
européenne « Carrefour Property » en 2004,
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- L'OPA réussis sur Hyparlo en 2006
- Lancement de Carrefour banque en 2011
- Lancement de Carrefour Planet en mai 2011.
De même, Carrefour-Promodès a incité
d'autres stratégies dans le groupe. D'une part l'expansion du groupe
dans trois grandes régions : l'Europe (notamment l'Espagne, l'Italie et
la Belgique), l'Amérique Latine et l'Asie. Mais sa politique d'expansion
reste très ciblée sur des pays à fort potentiel, comme le
Brésil, la Turquie et la Chine. D'autre part, le développement
des enseignes de proximité tels Carrefour City, Carrefour Contact,
Carrefour Express, DIA, (Xerfi, S. Rasulam 2010). Enfin, la diversification des
activités du groupe en des produits et des services complète sa
stratégie d'expansion.
C. Marché global
Dans ce point nous allons mettre l'emphase sur la
consommation des ménages, les importations et exportations, la
production et les effectifs salariés tout en les croisant avec les
opérations de restructuration touchant les entreprises faisant partir de
nos résultats.
De façon globale il parait que les opérations
de restructurations provoquent toujours des modifications de la plupart des
paramètres du secteur des IAA. D'une part, faisons une projection sur le
marché de la biscuiterie. L'observation du graphique 12 montre que les
importations françaises passent de 900 à 1000 millions d'euros
depuis 2007 ainsi que les exportations qui passent de l'ordre de 600 à
700. Une considération sur l'opération de restructuration qui a
été réalisée entre Kraft et Danone en 2007 permet
de dire que cette opération a provoqué une augmentation des
quantités échangées entre la France et l'étranger
en ce qui concerne les produits de la biscuiterie. Si l'on veut mettre en
évidence la notion de la mondialisation, on pourrait dire que cette
opération a occasionné la mise en commun des cultures toutes
différentes de deux entreprises (LU et Kraft), la mise en commun de leur
savoir faire en technologie, en management et marketing, ... ce qui pourrait
entrainer une modification dans l'habitude alimentaire des ménages, donc
une augmentation des demandes de part et d'autre de l'intérieur et de
l'extérieur du pays. Un constat sur les graphiques 8 et 9 nous permet de
remarquer que la consommation des ménages en ces produits ne cesse pas
d'augmenter en valeur depuis l'année 2007.
Par ailleurs le graphique 10 nous montre que le prix à
la consommation ne cesse pas d'augmenter le lendemain de l'opération de
rachat LU par kraft. Ceci peut être du à la crise
financière de l'année 2008 ainsi qu'à la hausse des
coûts des matières premières. Contrairement au coût
des matières premières, la production a été reprise
en forte quantité en 2007 et 2008.
En outre, faisons une projection sur la grande distribution.
L'observation des graphiques 22, 23 et 24 a permis de remarquer que la
consommation alimentaire des ménages ne cesse d'augmenter depuis
l'année 2005 avec seulement une diminution en volume au cours de
l'année 2008. De plus, le CA du commerce de détail en grandes
surfaces à dominance alimentaire tend à diminuer depuis
l'année 2008. Ceci peut être du aux critères
prépondérants des ménages dans la décision d'achat
qui face à la crise financière privilégient les produits
et les circuits les plus économique (MDD, magasins « Hard Discount
»).
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