3.2- La valeur culturelle du Dioscorea sp à
Dimori
Dans ce milieu fortement animiste, la pratique de certaines
cultures est soumise à l'observance des rites et coutumes comme c'est le
cas pour la culture du Dioscorea sp, sa vente et sa consommation.
3.2.1-La culture du Dioscorea sp à Dimori
La culture du Dioscorea sp est une activité
très complexe dans le canton de Dimori. En effet, avant de planter le
Dioscorea sp, le paysan procède par certaines pratiques
rituelles en la matière. C'est ainsi qu'il n'est pas rare de voir une
croix noire sur un caillou placé dans un coin du champ ou un canari
rempli d'eau et de racines caché dans le champ comme le montre la photo
n°5 ci dessous.
Photo n° 5 : Un gris-gris à
l'extrémité d'un champs de Dioscorea sp à
Dimori
Source : Cliché de l'auteur, photo
prise en octobre 2011
Ce gris-gris dessiné sur un caillou et placé
à l'entrée du champs est une préparation dont seuls les
initiés connaissent la composition. Selon les paysans, ce sont des
gris-gris dont le rôle est de protéger le champ contre les esprits
maléfiques et d'assurer une bonne récolte. Au cours de nos
investigations, 73,33 % des enquêtés reconnaissent avoir recours
aux rites préalables aux ancêtres et aux gris-gris avant de
planter le Dioscorea sp selon les proportions du tableau n°
15.
Tableau n°15 : Répartition des
sacrifices selon leur destination
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Destination des sacrifices
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Effectifs
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Pourcentages
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Ancêtres
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59
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68,60
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Gris-gris
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27
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31,40
|
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Total
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86
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100,00
|
Source : Travaux de terrain ;
2011.
Il ressort de l'analyse du tableau n°15 que 68,60 % des
sacrifices sont destinés aux ancêtres, c'est-à-dire les
divinités qui règlent la protection des cultivateurs et de leurs
familles et la bonne marche des activités agricoles ; 31,40 % des
sacrifices sont destinés aux gris-gris, c'est-à-dire aux idoles
des jumeaux car selon la tradition, ces derniers sont des êtres
très puissants capable d'agir positivement ou négativement sur
les récoltes.
3.2.2- La consommation des nouveaux tubercules de Dioscorea
sp
La consommation des nouveaux tubercules de Dioscorea
sp fait souvent l'objet de sacrifices aux mânes des ancêtres.
La tradition Bassar en général et celle des `'Taapu'' en
particulier est très exigeante. Elle stipule que « tout fils
bassar, chez lui ou à l'étranger, ne doit pas consommer les
nouveaux tubercules de Dioscorea sp avant les cérémonies
préalables requises au risque de se sentir malade après ; et
que s'il est amené à le faire loin de son village, il devrait
mettre une pincée sur le gros orteil (en signe de sacrifice) avant de
commencer à en manger ».
Cette consommation fait aussi l'objet de sacrifices aux idoles
des jumeaux cités précédemment. En effet, des
cérémonies appelées les `'cérémonies des
calebasses ou T'youte'' sont faits chaque
année en leur honneur avant la consommation de la nouveaux tubercules de
Dioscorea sp.
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