8. La filière
céréalière à l'Extrême - Nord du Cameroun
Dans notre zone d'étude, les grands groupes de
céréales sur lesquelles nous avons travaillé sont les
sorghos (pluvial et repiqué), le maïs, le mil pénicillaire,
le riz.
8.1. Les bassins de
production
La répartition géographique des bassins de
production des céréales étudiées varie en fonction
des caractères morpho-écologiques et climatologique.
8.1.1. Les bassins de production
du sorgho pluvial.
Les sorghos de saison des pluies se pratiquent dans les
plaines du Mayo Danay, du Mayo Kani, du Diamaré et sur les flancs des
montagnes et les piémonts des Monts Mandara et Kapsiki.
8.1.2. Les bassins de production
du sorgho repiqué.
La zone de production du muskwari s'étend du
lac Tchad jusqu'au centre du bassin de la Bénoué. Il est
cultivé dans les kare et son aire d'extension est
étroitement délimitée par les superficies en vertisols ou
sols hydromorphes disponibles. La grande zone de production se situe dans la
région du Diamaré (Bogo, Dargala, Gawel, Salak, Mindif, Maroua)
et au Sud du Logone et Chari (Waza).
8.1.3. Les bassins de production
du mil pénicillaire
Les mils pénicillaires, plus rustiques peuvent accepter
des conditions pluviométriques assez sévères que les
sorghos et sont cultivés sur des sols légers. Ils sont bien
adaptés aux bombements dunaires des pays Toupouri et aux sols
d'arène des massifs montagneux du Mayo Tchanaga. Les Mafas les cultivent
une année sur deux en alternance avec le sorgho pluvial pour
éviter l'épuisement de leurs champs en terrasse, exploités
sans jachère (Roupsard, 1987).
8.1.4. Les bassins de production
du maïs.
« La province de l'Extrême-Nord que l'on peut
considérer comme le berceau historique de l'implantation du maïs
dans la région, s'est avérée moins propice que les autres
provinces, à l'extension de cette culture » (Silvestre, 1994).
Le développement de cette culture à l'Extrême-Nord se
limite à la bordure du lac Tchad. Ailleurs, le maïs reste une
culture de case. Depuis, sa production n'a cessé de régresser
pour atteindre aujourd'hui un niveau marginal.
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