4.4.2 Caractérisation économique des
intermédiaires
4.4 .2.1Charges et marges bénéficiaires
des catégories de commerçants
Les charges et les marges bénéficiaires de
commercialisation ont été calculées pour 3
catégories de semi-grossistes. Les éléments des
coûts identifiés et pris en compte dans les
calculs concernent notamment : le coût d'acquisition des
ignames ; l'impôt libératoire ; le service
d'hygiène ; le transport (tubercules et commerçantes)
et les imprévus.
Etant donné que les commerçantes sont
spécialisées dans vente en fonction des différentes
variétés d'igname, trois comptes d'exploitations mensuelles ont
été réalisés en fonction du prix d'achat et du
coût de revient de 100 tubercules de taille moyenne (unité de
mesure locale d'achat).
Le tableau 12 présente le compte d'exploitation moyen de
4 semi-grossistes de la variété Dioscorea rotundata
durant un mois d'activité.
Tableau 12 : Compte d'exploitation mensuel moyen
de 4 semi-grossistes de Dioscorea rotundata ou
« callabar yam »
Libellé
|
Unité
|
Prix unitaire (FCFA)
|
Quantité
|
Prix total (FCFA)
|
Prix d'achat
|
Tas de 100 ignames
|
90 000
|
4
|
360 000
|
Transport
|
Tas de 100 ignames
|
5000
|
4
|
20 000
|
Transport des commerçantes
|
Personne
|
2 000
|
4
|
8 000
|
Droit de passage à la guérite
marchandises
|
Tas de 100 ignames
|
500
|
4
|
2 000
|
Impôt libératoire
|
-
|
500
|
4
|
2 000
|
Frais de nettoyage du marché
|
-
|
2 000
|
4
|
8000
|
Dépense brute
|
Tas de 100 ignames
|
100 000
|
4
|
400 000
|
Imprévus (5 %)
|
-
|
5 000
|
4
|
20 000
|
Coût de revient
|
Tas de 100 ignames
|
105 000
|
4
|
420 000
|
Prix de vente
|
Tas de 3 ignames
|
4 000
|
133
|
532 000
|
Recette nette
|
Tas de 100 ignames
|
28 000
|
4
|
112 000
|
Il ressort du tableau 12 que les semi-grossistes de
Dioscorea rotundata supportent des charges totales moyennes de
105 000 FCFA représentant le coût de revient pour l'achat de
100 tubercules d'igname. Toutefois les charges les plus onéreuses sont
celles liées au coût d'acquisition des tubercules d'ignames sur le
marché de production s'élevant à 90 000 FCA soit 86
% des charges totales. Le reste des charges est constituées des
coûts de transport, d'impôts libératoires, des frais de
nettoyage et des imprévus. Le même tableau indique que ces
semi-grossistes dégagent une marge bénéficiaire moyenne
d'environ 28 000 FCFA par mois pour la vente en détail de
cent tubercules d'ignames de la variété Dioscorea
rotundata.
Le tableau 13 indique le compte d'exploitation moyen de trois
semi-grossistes de la variété Dioscorea
alata
Tableau 13 : Compte d'exploitation moyen de 03
semi-grossistes de Dioscorea alata ou
«
Water yam »
Libellé
|
Unité
|
Prix unitaire (FCFA)
|
Quantité
|
Prix total (FCFA)
|
Prix d'achat
|
Tas de 100 ignames
|
50 000
|
3
|
150 000
|
Transport
|
Tas de 100 ignames
|
5000
|
3
|
15 000
|
Transport des commerçantes
|
Personne
|
2 000
|
3
|
6 000
|
Droit de passage à la guérite
marchandises
|
Tas de 100 ignames
|
500
|
3
|
1500
|
Frais de nettoyage du marché
|
-
|
2 000
|
3
|
6 000
|
Dépense brute
|
Tas de 100 ignames
|
60 000
|
3
|
180 000
|
Imprévus (5 %)
|
-
|
3 000
|
3
|
9 000
|
Coût de revient
|
Tas de 100 ignames
|
63 000
|
3
|
189 000
|
Prix de vente
|
Tas de 3 ignames
|
3 000
|
100
|
300 000
|
Recette nette
|
Tas de 100 ignames
|
37 000
|
3
|
111 000
|
Il ressort du tableau 13, que les semi-grossistes de
Dioscorea alata supportent des charges totales moyennes de 63 000
FCFA pour l'achat de 100 tubercules d'igname. Toutefois les charges les plus
importantes sont celles liées au coût d'acquisition des tubercules
d'ignames sur le marché de production qui s'élèvent
à 50 000 FCA, soit environ 79 % des charges totales. Le reste des
charges est reparties en coûts de transport, frais de nettoyage du
marché, impôts libératoires et imprévus.
Le même tableau indique que ces semi-grossistes
dégagent une marge bénéficiaire moyenne de 37 000
FCFA par mois pour la vente en détail de cent tubercules d'ignames
de Dioscorea rotundata. Cette marge étant positive, les
semi-grossistes rentrent dans leurs frais.
Le tableau 14 indique le compte d'exploitation moyen de trois
semi-grossistes de la variété
Libellé
|
Unité
|
Quantité
|
Prix Unitaire
(FCFA)
|
Prix Total
(FCFA)
|
Dioscorea cayenensis ou « sweet
yam »
Tableau 14 : compte
d'exploitation moyen de 3 semi-grossistes de D.cayenensis ou
« sweet yam »
Libellé
|
Unité
|
Prix unitaire (FCFA)
|
Quantité
|
Prix total (FCFA)
|
Prix d'achat
|
Tas de 100 ignames
|
35 000
|
3
|
105 000
|
Transport
|
Tas de 100 ignames
|
5000
|
3
|
15 000
|
Transport des commerçantes
|
Personne
|
2 000
|
3
|
6 000
|
Droit de passage à la guérite
marchandises
|
Tas de 100 ignames
|
500
|
3
|
1500
|
Frais de nettoyage du marché
|
-
|
2 000
|
3
|
6 000
|
Dépense brute
|
Tas de 100 ignames
|
44 500
|
3
|
133 500
|
Imprévus (5 %)
|
-
|
2 225
|
3
|
6 675
|
Coût de revient
|
Tas de 100 ignames
|
46 725
|
3
|
140 175
|
Prix de vente
|
Tas de 3 ignames
|
2 5 00
|
100
|
250 000
|
Recette nette
|
Tas de 100 ignames
|
37 158
|
3
|
111 475
|
Il ressort du tableau 14 que les semi-grossistes de
Dioscorea rotundata supportent des charges totales moyennes de 46
724 FCFA représentant le coût de revient pour l'achat de 100
tubercules d'igname. Toutefois les charges les plus lourdes sont celles
liées au coût d'acquisition des tubercules d'ignames sur le
marché de production s'élevant à 35 000 FCA soit 75 % des
charges totales. Le reste des charges est constituées des coûts de
transport, d'impôts libératoires, des frais de nettoyage et des
imprévus. Le même tableau indique que ces semi-grossistes
dégagent une marge bénéficiaire moyenne d'environ 37 1580
FCFA par mois pour la vente en détail de cent tubercules
d'ignames de la variété Dioscorea
cayenensis.
|