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Etude de la toxicité systémique de l'extrait aqueux du mélange des plantes Aframomum melegueta, Mondia whitei, Piper guineense, et Zingiber officinale chez le rat

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par Jules César Junior Bayiha
Université de Yaoundé 1 - Master 2011
  

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LISTE DES ABREVIATIONS

ALAT : Alanine Aminotransférase

ASAT: Aspartate aminotransférase

DL50/LD50: Dose Létale 50/Letal Dose 50

ECVAM: European Center for the Validation of Alternative Methods

HDL:High Density Lipoprotein

ICCVAM:Interagency Coordinating Committee on the Validation of Alternative Methods

ICH :International Conference on Harmonisation

ICPS :International Programme on Chemical Safety

JaCVAM:Japanese Center for the Validation of Alternative Methods

LDL:Low Density Lipoprotein

NFS: Numération Formule Sanguine

OCDE/OECD : Organisation de Coopération et de Développement Economique/ Organisation of Economic Corporation and Development

OMS : Organisation Mondiale de la Santé

REACH:Registration, Evaluation, Autorisation and Restriction of Chemicals

UE : Union Européenne

RESUME

Le mélange des plantes Aframomum melegueta,Mondia whitei, Piper guineense et Zingiber officinale est traditionnellement utilisé pour la prise en charge de l'infertilité masculine et de l'impuissance sexuelle. Afin de déterminer les risques pour la santé humaine associés à cette utilisation, une évaluation de la toxicité de l'extrait aqueux du mélange en prises unique et quotidiennes a été réalisée chez le rat conformément aux lignes directrices 423 et 407 de l'OCDE pour les essais de produits chimiques. En prise unique, une dose de 2000 mg/kg de la substance a été testée uniquement chez les femelles, plus sensibles à la létalité des substances. En prises quotidiennes (33 jours), 3 doses (100, 200, et 400 mg/kg) et un groupe témoin ont été employés, la dose de 100 mg/kg représentant la dose thérapeutique estimée chez le Rat. Pour chaque dose, 10 animaux (5 par sexe) étaient utilisés. En essai aiguë, aucun changement majeur lié au traitement n'a été observé sur toute la durée d'observation. La DL50 a été estimée supérieure à 2,5 g/kg, ce qui a permis de classer l'extrait comme substance faiblement toxique. En essai subchronique, 4 animaux (2 mâles et 2 femelles) sur 28 sont morts des suites du traitement (200 et 400 mg/kg) durant la période d'essai. Les animaux concernés présentaient avant leur décès de la léthargie, de la tachypnée, de la maigreur, et une fourrure hérissée. Une des femelles survivantes (400 mg/kg) présentait en plus des symptômes sus-cités une réduction des facultés nociceptive, auditive, et préhensile. L'autopsie des animaux a révélé des atteintes sur le foie dans les deux sexes (200 et 400 mg/kg). Une réduction du poids relatif des poumons (400 mg/kg) a été notée chez les femelles. Les analyses hématologiques et sériques à la fin de l'essai ont révélé une réduction de la concentration moyenne en hémoglobine corpusculaire (400 mg/kg), une réduction du cholestérol sérique total (200 et 400 mg/kg), et une augmentation dose-dépendante du taux d'ASAT sérique chez les femelles. Les analyses histopathologiques quant à elles ont révélé des inflammations hépatiques et pulmonaires liés au traitement à toutes les doses chez les femelles. En conclusion, la consommation quotidienne de l'extrait aqueux du mélange des quatre plantes d'essai à dose thérapeutique ne semble pas présenter de risques important pour la santé masculine, soutenant ainsi l'utilisation traditionnelle de l'extrait. Cependant, une éventuelle utilisation quotidienne à des doses plus élevées exposerait le mâle à des affections sérieuses, notamment hépatiques et nerveuses.

Mots clés :Aframomum melegueta, Mondia whitei, Piper guineense, Zingiber officinale, toxicité, OCDE.

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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"   François de la Rochefoucauld