I.3.2. Activité antibactérienne des
composés phénoliques
Les résultats de l'activité antibactérienne
des composés phénoliques sur milieu solide et sur milieu liquide
sont illustrés dans le tableau ci- dessous.
Tableau N° XVII : Résultats de
l'activité antimicrobienne des composés phénoliques de
J. phoenicea
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Méthode Souches
|
Milieu liquide
|
Milieu solide
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CPM
|
CPD
|
CPD
|
CPM
|
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DO0
|
DO1
|
DO2
|
DO0
|
DO1
|
DO2
|
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Staphylococcus aureus ATCC 4330D
|
0,521
|
1,436
|
43,1
|
0,703
|
1,160
|
40,5
|
-
|
-
|
|
Escherichia coli ATCC 25 928
|
0,265
|
1,257
|
38,6
|
0,354
|
1,634
|
48,2
|
-
|
-
|
|
Bacillus sp
|
0,331
|
1,958
|
40,5
|
0,206
|
1,940
|
40,5
|
-
|
-
|
|
Pseudomonas
aeruginosa ATCC 27853
|
0 ,257
|
1,659
|
16,1
|
0,208
|
1,828
|
16, 4
|
-
|
-
|
- Pas d'activité.
- CPD : Extrait phénolique
reconstitué avec DMSO),
- CPM : Extrait phénoliques
reconstitué avec MeOH : Eau (80 :20)
- DO0 : densité Optique de la suspension
bactérienne avant l'aromatogramme
- DO1 : densité Optique de la suspension
bactérienne après l'aromatogramme et incubation durant
24heures.
- DO2 : densité Optique de la suspension
bactérienne diluée après l'aromatogramme X l'inverse de la
dilution (X 10 2)
L'activité antimicrobienne des composés
phénoliques de J.phoenicea a été
évaluée sur quatre souches bactériennes par deux
méthodes : la méthode des disques sur milieu solide et sur milieu
liquide, les résultats de la méthode de diffusion sur milieu
gélosé ont montré une absence de zone d'inhibition chez
toutes les bactéries testées. On a observé une
présence d'une croissance microbienne sur le milieu liquide
(augmentation de la DO), ce qui signifie
une absence d'activité des composés
phénoliques vis à vis des germes testés. (Fig. 16, 17, 18,
19,20).
Figure N° 16: Aromatogramme des différents
extraits phénoliques de J.phoenicea. CPD (Extrait
phénolique reconstitué avec DMSO), D : DMSO. CPM : Extrait
phénoliques reconstitué avec MeOH : Eau (80 :20). ME : MeOH :
Eau. A : E. coli 25 928 .B : Ps.aeruginosa 27853 .C :
S.aureus. 4330D D : Bacillus sp.
Figure N° 17: Aromatogramme en milieu liquide sur
E.coli 25928 (A : avant test, B : après le test). CPD : Extrait
phénolique reconstitué avec le DMSO. D : DMSO. CPM : Extrait
phénoliques reconstitué avec MeOH- Eau (80 :20) . M-E : MeOH :
Eau ( 80 :20).
Figure N° 18 : Aromatogramme en milieu liquide sur
Ps aeruginosa 27853. (A : avant test, B : après le test) .CPD :
Extrait phénolique reconstitué avec DMSO. D : DMSO. CPM : Extrait
phénoliques reconstitué avec MeOH- : Eau (80 :20). M-E : MeOH :
Eau (80 :20).
Figure N° 19 : Aromatogramme en milieu
liquide sur S.aureus 4330D (A : avant test, B : après le test)
.CPD : Extrait phénolique reconstitué avec DMSO. D : DMSO. CPM :
Extrait phénoliques reconstitué avec MeOH- : Eau (80 :20). M-E :
MeOH : Eau (80 :20).
Figure N° 20 : Aromatogramme en milieu
liquide sur Bacillus sp (A : avant test, B : après le test) CPD
: Extrait phénolique reconstitué avec DMSO, D : DMSO. CPM :
Extrait phénoliques reconstitué avec MeOH : Eau (80 :20). ME :
MeOH : Eau (80 :20)
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