3. PRESENTATION ET ANALYSE DE RESULTATS RELATIFS
L'HYPOTHESE N°3 DE L'ETUDE
3.1. LES EFFETS SUR LE REVENU DES MENAGES
3.1.1. Au niveau des transformatrices des amandes de
karité en beurre
Selon les résultats de nos enquêtes, toutes les
transformatrices de karité interviewés ont déclaré
que leur revenu s'est amélioré avec l'intervention du programme.
Le tableau XXVI présente les revenus moyens obtenus par les
transformatrices avant et après l'intervention programme
Tableau XXXVIII: Présentation des revenus moyens
obtenus par les transformatrices de
karité avant et après l'intervention du
programme
|
Période
|
Revenu (FCA)
|
Effectifs
|
Pourcentage
|
|
AvantProgr amme
|
60.000
|
2
|
5,3
|
|
85.000
|
8
|
21,1
|
|
87.000
|
8
|
21,1
|
|
90.000
|
7
|
18,4
|
|
100.000
|
7
|
18,4
|
|
120.000
|
5
|
13,2
|
|
130.000
|
1
|
2,6
|
|
Total
|
38
|
100,0
|
|
Après le ProCGRN
|
150.000
|
1
|
2,6
|
|
200.000
|
11
|
28,9
|
|
250.000
|
12
|
31,6
|
|
300.000
|
10
|
26,3
|
|
400.000
|
4
|
10,5
|
|
Total
|
38
|
100,0
|
Sources : Résultats d'enquêtes (juillet
2012)
De ce tableau, il ressort que plus de 97,3% de
l'échantillon a un revenu annuel supérieur ou égal
à 200.000 FCFA après l'intervention du programme. Le revenu moyen
annuel à partir des données du tableau ci-dessus est de 261.842
FCA avec l'intervention du programme contre 93.578 FCFA avant le programme. Le
revenu obtenu après l'intervention du programme est supérieur
à celui enregistré dans les
ménages ruraux non pauvres en République du
Bénin qui est estimé à 125.491 FCFA (PCRCIG,
2001)28. Ce niveau élevé du revenu des transformateurs
est dû au respect des techniques améliorées de production
par les transformatrices notamment la production des amandes de qualité
ce qui permet d'augmenter la rentabilité de l'opération et de
commercialiser les produits à bon prix (1000 à 1200 F le litre au
lieu de 500 à 700 FCFA selon les enquêtes de terrain).
D'après les expériences de ABOUDOULAYE M. en 2012, `'avec les
amandes de bonne qualité, on constate que l'opération est
rentable car elle permet de gagner 3 et 4 kg de plus que le premier cas
où on a de mauvaises amandes».29
3.1.2. Au niveau de la filière riz
La figure 7 présente les revenus moyens obtenus par les
producteurs du riz paddy avant et après l'intervention du programme.
Figure 7: comparaison des revenus moyens au niveau des
producteurs du riz paddy
800000,00
729166,67
370714,29
Revenu après Revenu avant
revenu (FCFA)
600000,00
400000,00
200000,00
,00
Sources : A partir des résultats d'enquêtes
(juillet 2012)
L'analyse de ce graphe montre que le revenu moyen annuel des
producteurs du riz a évolué avec l'intervention du programme en
passant de 729.166,67 à 370.714,29 FCFA. Ce résultat est
favorisé par l'amélioration quantitative et qualitative de la
production par l'adoption des techniques améliorées ce qui permet
de commercialiser les produits à un prix élevé.
L'existence d'infrastructures de stockage et d'aires de séchage au
niveau de certains sites de production comme Kodowari et Bassila centre, les
travaux d'aménagement des bas-fonds etc. participent à cette
performance.
28PCRCIG.(2001), Op cit.
29 ABOUDOULAYE M. (2010), Support de l'Emission radio
sur les bonnes pratiques de ramassage, de traitement des noix et de
conditionnement des mandes de karité, page 4
La transformation du riz paddy génère
également des revenus assez appréciables. Le tableau suivant
présente les revenus mensuels obtenus avant et après
l'intervention du programme.
Tableau XXXIX: Présentation des revenus mensuels
des transformatrices du riz paddy avant et après l'intervention du
programme
|
Revenu avant le ProCGRN
|
Effectifs
|
Pourcentage
|
|
<50.000
|
41
|
100,0
|
|
Revenu après le ProCGRN
|
Effectifs
|
Pourcentage
|
|
<50.000
|
4
|
9,8
|
|
>50.000<100.000
|
37
|
90,2
|
|
Total
|
41
|
100,0
|
Source : Résultat d'enquêtes (juillet
2012)
De l'analyse de ce tableau, il ressort que le revenu mensuel
des transformatrices avant l'intervention du programme est inférieur
à 50.000 F CFA. Avec l'intervention du programme, 90,2% des
transformatrices interviewés ont des revenus mensuels compris entre
50.000 et 100.000 F CFA. Cette amélioration sensible du revenu est due
à l'utilisation des kits d'étuvage qui permet aux
transformatrices d'enregistrer moins de pertes (brisures) au cours de la
transformation. Aussi, l'adoption des techniques améliorées
vulgarisées par le programme constitue-t-elle un atout pour
l'amélioration qualitative et quantitative du riz étuvé et
surtout pour l'obtention d'un prix de vente élevée. Selon les
études réalisées par OFIO et Al en 2007, la
quantité de riz décortiqué obtenue par hectare a
augmenté de 36% et le prix de revente de ce riz par les
commerçantes a de même augmenté de 22% dans la commune de
Bassila entre 2004 et 2007. Ces résultats confirment ceux issus de nos
enquêtes.
| 
