2.1.3. Au niveau de la filière anacarde
Dans la filière anacarde, les innovations
vulgarisées renferment les thèmes
présentés dans le tableau XXIX.
Tableau XXX: Présentation du taux d'adoption des
innovations
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Innovations vulgarisées
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Avant le ProCGRN
|
Après le ProCGRN
|
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Innovations
|
effectif
adoptants
|
pourcentage
|
effectif
adoptants
|
pourcentage
|
|
Utilisation des semences en pépinière
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4
|
11,8
|
15
|
55,9
|
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Trouaison (50*50*60)
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0
|
0
|
12
|
35,3
|
|
Plantation en ligne et à bonne densité
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7
|
20,6
|
22
|
64,7
|
|
Production des semences
|
11
|
32,4
|
12
|
35,3
|
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Récolte (laisser tomber les fruits mûrs d'eux
même
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16
|
47,1
|
30
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82,2
|
|
Utilisation des sacs de jute
|
4
|
11,8
|
22
|
64,7
|
|
taille de forme
|
0
|
0
|
12
|
35,3
|
|
Elagage
|
11
|
32,4
|
23
|
67,6
|
|
Eclaircie
|
4
|
11,8
|
19
|
57,9
|
|
Taux Moyens
|
18,65555556
|
|
55,4333333
|
Sources : Nos enquêtes
Avant l'intervention du ProCGRN, la trouaison (50*50*60) et la
taille de forme ne sont pas connues des producteurs de la commune. Le graphe
suivant montre les taux moyens d'adoption des innovations vulgarisées
avant et après l'intervention du programme.
Figure 2: taux moyen d'application des innovations avant
et après l'intervention du ProCGRN au niveau de la production de
l'anacardier
60
50
40
30
20
10
0
18,65
55,43
taux d'adoption avant
l'intervention du ProCGRN
taux d'adoption après
l'intervention du ProCGRN
Sources : Résultats du Tableau XXXI
De ce graphe, il ressort que le taux moyen d'application des
innovations au niveau
de la transformation du riz paddy est passé de
18,65% avant l'intervention du
programme à 55,43% après le programme. Cette
moyenne est presque identique à celle observée dans les
départements de l'Atacora Donga qui s'élève à
56.25%24.
Au niveau de la transformation, les innovations
vulgarisées renferment l'utilisation de matériels
améliorés de transformation de noix en amandes
torréfiées et en amandes blanches : cuiseur, table de
décorticage, four. Le tableau suivant présente les taux
d'application des innovations au niveau de la transformation de l'anacarde.
Tableau XXXII: Taux d'application des innovations au
niveau de la transformation des noix de cajou
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Innovations / thèmes vulgarisés
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effectif formé
|
Effectif qui applique
|
taux d'application
|
|
Utilisation de matériel amélioré de
transformation de noix en amande torréfiées et en amande blanche
: cuiseur, table de décorticage, four.
|
2
|
2
|
100
|
|
Notion de base de torréfaction des amandes
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48
|
48
|
100
|
|
Emballage, markéting
|
2
|
2
|
100
|
Sources : Nos enquêtes
De ce tableau, il apparaît que toutes les femmes
formées appliquent les innovations vulgarisées.
En somme, les actions de renforcement des capacités
effectuées par le ProCGRN ont permis d'améliorer les pratiques et
techniques de cultures et de transformation. Au niveau de chacun des maillons
des filières concernées par notre étude, nous avons
constaté l'introduction de nouvelles pratiques qui devront permettre aux
producteurs et aux transformatrices d'améliorer quantitativement et
qualitativement leurs productions.
24 Nasser B. et Al (2010), op cit.
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