DEDICACE
Je dédie l'ensemble de ce travail
à :
Ø L'éternel DIEU pour toutes les
grâces qu'il ne cesse de m'accorder;
Ø Ma mère in memoriam Elisabeth
Esther DAKEU
Maman ce travail devait être l'une des
multiples occasions que le seigneur me donne pour mettre au grand jour ton nom
et te remercier de m'avoir donné la vie si précieuse. Mais
hélas il y a 25 ans le sort en a décidé
autrement;
Ø A mes parents:
M. Martin PAHO et Mme PAHO née NJAMPA
Marie, pour tous les sacrifices consentis afin de mener à bien mon
éducation et pour tous les efforts que vous n'avez jamais
ménagés pour ma réussite. Que ce travail soit pour vous un
grand motif de satisfaction ;
Ø A mes frères, soeurs :
Nadège épse TCHUMTCHOUA, Armelle épse TCHATCHUE, Amandine
épse CACHELEU, PAHO Martial, PAHO Mariette, PAHO Patou, PAHO Larissa,
PAHO Nina, PAHO junior ; qui m'ont toujours soutenus et
encouragés;
Ø A la famille KAMSO TCHAKOUNTE sans qui
malgré ma très bonne volonté, je n'aurai peut être
jamais pu suivre cette formation jusqu'à son terme;
Ø Au Dr Emmanuel TCHUMTCHOUA pour tout le
soutien et l'accompagnement reçu lors du choix de cette formation et
pendant la rédaction du présent
mémoire ;
AVANT- PROPOS
Le présent travail inaugure nos premiers pas dans le
monde professionnel. Son sujet nous a été proposé par
SOCAPALM en accord avec l'ENSAI de Ngaoundéré. Ce travail qui
s'inscrit dans le cadre de l'obtention du Diplôme d'Études
Supérieures Spécialisées (DESS) en Contrôle et
Gestion de la Qualité, aurait été difficile à
conduire, s'il n'avait bénéficié du soutien
indéfectible d'un certains nombre de personnes que nous tenons à
remercier.
Nos remerciements vont donc à :
- Pr. Carl MBOFUNG ; Directeur de
l'ENSAI pour sa grande contribution au déroulement du DESS ;
- Pr. Robert NDJOUENKEU et Dr Leopold
TATSADJIEU, enseignants à l'ENSAI et l'IUT pour avoir
malgré leurs multiples occupations accepté de diriger ce
mémoire et ceci de main de maître ;
- Pr. Richard KAMGA ; qui en plus de sa
fonction administrative a toujours joué un rôle paternel pour le
DESS ;
- Tous les enseignants du DESS CGQ ;
pour leur engagement à faire de nous de véritables managers
ouverts à la culture de « Qualité
totale » ;
- M Marc
MUTSAARS; Directeur Général de la SOCAPALM, pour
nous avoir accepté comme stagiaire dans son entreprise et pour les
moyens considérables mis à notre disposition ;
- M Béjart Félix NDONO ;
le Directeur de la Production, de la Logistique et de la Qualité de
SOCAPALM, qui pour l'encadrement industriel de ce stage n'a
ménagé aucun effort pour mettre à notre disposition toute
la logistique nécessaire, et durant notre séjour a
été plus qu'un père pour nous;
-M Charles FONDJO ; le Directeur de
l'Administration, des Ressources Humaines et du Personnel qui nous a
reçu et a guidé nos premiers pas dans la maison
SOCAPALM ;
- M MOUANGUE MOUTOME ; chef d'huilerie
de Dibombari et ses adjoints AYISSI NDONO, FONDJA Eric pour la
franche collaboration tout au long du stage et la documentation mise à
notre disposition ;
- M Albert NANGUE ; de
la Direction de la Production de la Logistique et de la Qualité pour le
rôle de grand frère qu'il a joué pour nous durant le
stage
- Tout le personnel de la SOCAPALM ;
qui n'a ménagé aucun effort pour m'assister dans toutes les
étapes de mon travail dans la maison. Vous resterez à jamais
gravés dans ma mémoire;
- Membres du jury ; pour les remarques
et suggestions qui contribueront certainement à l'amélioration du
présent travail ;
- Tous mes camarades de la promotion 3 du DESS
CGQ baptisée « promotion
synergie » ;
- Mes oncles et tantes Jean KETCHAPA, Rebecca
NZITOUNE, Pierre JUSSE, Jean-Guy YOPA, BEATRICE NGASSA, Rose TCHAPNDA ;
- Mes cousins et cousines Wilson Churchill,
Job Romuald, Carine, Lucresse, Line, Laura, Danielle, Fally, Aline;
- Jean jacques TCHATCHUE; mon
beau-frère pour son soutien ;
- Francis GAYARDO ; mon ami et
frère pour son soutien moral et matériel
- Tous les résidents de la mini
cité TED DYLANE PALACE de DANG
- Tous ceux qui de près ou de loin ont marqué
de leur empreinte indélébile la réussite de ce
travail ;
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