1.2.3. Champ
d'action
1°) Sur le plan national
La Bralima/BUKAVU oeuvre sur toute l'étendue de la
province du sud Kivu et la province du nord Kivu. Elle est composée de
deux district : le district de BUKAVU, le dépôt d'UVIRA, de
KALEMIE, de GOMA, de BUTEMBO, et de BUNIA.
2°) Sur le plan international
La Bralima /BUKAVU n'expedie pas ses produits à
l'étranger et reste locale
1.2.4 Produits
fabriqués
Il s'agit de deux grandes subdivisions de produits
fabriqués par la Bralima/BUKAVU aux quelles nous pouvons ajouter la
fabrication des glaces. Il s'agit de :
1°) Les boissons alcoolisées : dans cette
catégorie, on retrouve essentiellement la PRIMUS
généralement appelé PRIMUS BUKAVU, MEETZING BUKAVU, TURBO
KING.
2°) Les boissons sucrées ( BG) : cette
catégorie est la plus diversifiée et se compose des produits
suivantes : Coca-cola, Fanta orange, Soda, eau gazeuse.
1.2.5. Objet de la Bralima
Bukavu
La Bralima Bukavu a pour objet la production et la
commercialisation des bières et boissons gazeuses. Son action vise
à relever le niveau de vente de ses produits en vue de la
réhabilitation de sa part du marché. Pour y arriver, elle a
choisi la qualité comme son cheval de batail.
1.2.6. Organisation
structurelle et Fonctionnelle
Commentaire sur l'organigramme
La succursale BRALIMA /BUKAVU (SPRL)
« société des personne à responsabilité
limitée » est composée de 6 principaux
département assistés par la direction centrale. Celle-ci a 3
fonctions principales comme toute entreprise industrielle. Il s'agit de la
fonction approvisionnement (achat), fonction production et la fonction
distribution.
· La Direction Centrale : est dirigée
par un directeur du siège actuellement une directrice ainsi qu'un
secrétaire de la direction. Elle doit superviser toutes les
activités de l'entreprise ainsi que les rapports avec la
société mère de Kinshasa et doit veiller à la
réalisation des objectifs que l'entreprise s'est assignée.
· Département médical : comme
dans toute entreprise bien organisée, le département
médical a pour rôle de soigner les agents de l'entreprise, le
département médical a pour rôle de soigner les agents de
l'entreprise en question ainsi que les membres de leurs familles
respectives.
· Département des ressources
humaines : c'est vrai que la réalisation des objectifs d'une
entreprise doit dépendre de certains facteurs importants, et il est donc
inconcevable de s'en passer outre la nature, le capital, il y a donc du
travail assuré par les humains.
· Département de Finances : son
rôle est de contrôler les caisses, les relations avec les
bailleurs, les prévisions de trésorerie, la tenue de la
comptabilité générale, les déclarations des taxes
et impôts et comporte une cédule chargée de calculer et
d'effectuer la paie des agents et gère aussi la caisse de
l'entreprise.
· Département de technique : il
s'occupe de la gestion des machines et de tous les détails techniques
relatifs à la production. Il doit aussi assumer l'entretien et les
maintenances de l'outillage de la production. Il organise en son sein un
ensemble de services techniques.
· Département de la production : il
s'occupe de la transformation des matières précieuses en produits
finis, il s'agit donc de la production de la bière, des boissons
sucrées et doit veiller aussi à l'embouteillage de ces
boissons.
· Département commercial : comme il
est inconcevable de produire sans pour autant penser à la
commercialisation ; le département commercial assure la
distribution de différents produits fabriqués ainsi que les
rapports entre les différents dépôts et points de vente,
les secteurs de vente ainsi que le service client. Il gère donc en
définitive les relations entre entreprise et la clientèle.
Nous pouvons toutefois noter qu'outre ces départements,
la BRALIMA dispose de différents services attachés à ces
derniers. C'est entre autre :
- le service informatique : chargé du traitement
automatique et rationnel des données.
- Le service du contrôle qualité : pour le
contrôle de la qualité des produits à lancer au
marché.
| 
