L'eau aromatisée, une eau composée par l'homme

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La femme-enfant :

Elle est typée, sophistiquée et un dessin au rouge à lèvre travaillé suggère sa sensualité. Elle est asiatique, donc buveuse de thé et crédibilise l'aromatisation au thé de Volvic. Elle semble mince et regarde avec un air enfantin. On devine le corps d'une adolescente avant le développement en femme mûre. Ici la boisson de cette adolescente-femme est le thé aromatisé, il aidera avec « ses vertus » amincissantes à devenir une femme mince !^25(*)

Les femmes gourmandes :

Elles prennent des pauses-liquides à la framboise-myrtille, à l'orange-pamplemousse ou encore au thé-pêche. Elles boivent par exemple les ballades gourmandes de Thonon qui se déclinent en trois itinéraires : dans les sous-bois (framboise-myrtille), dans les vergers (pêche-poire) et dans les alpages (citron-miel).^26(*) Elles mangent liquide et avant tout du rêve. Le marketing a cherché à mettre en avant les notions de retours aux sources et à la nature, d' « authenticité » et de « tradition », pour amener à croire qu'ils vendent des produits régionaux, artisanaux et originaux. « Apparaissent ainsi et se développent différentes formes de demandes sociales, orientées vers une quête de ` naturel', ` d'archaïque', et de ` valeurs ` liées au passé. Le patrimoine rural et la revalorisation de l'héritage s'érigent en préoccupations collectives. Conçu comme une évasion, comme une aspiration à un complément de la vie urbaine, le retour au goût des terroirs bénéficie d'une promotion et d'une actualité indéniables aux multiples effets médiatiques qui corroborent un fait de société grandissant. Valeur refuge, mode de

vie idéal, le ` rural ` se charge de positivité déclinant de multiples images de réconciliation ou de compensation identitaire.» écrit Jacinthe Bessières, dans sa thèse.^27(*)

Ainsi, ces boissons invitent à la découverte d'un univers rural, naturel. L'incorporation de ces liquides aromatisés entraîne dans la rêverie le promeneur- goûteur. L'imagination féminine est ouverte après l'ingestion de ce breuvage. Elles sont conditionnées en 500 ml et de ce fait s'adaptent à la consommation d'une femme durant les pauses de sa journée de travail. On remarque que ce volume est prévu pour les prises hors repas, ce qui semble logique pour les gourmandes qui transgressent facilement « les normes alimentaires », mangent et boivent en dehors des repas.

Dans le dernier clip publicitaire de Thonon, le chef cuisinier Marc Veyrat fait la promotion de cette eau « naturelle ». Elle renforce ainsi le sens gastronomique et naturel, de cette eau.Ces femmes (qui boivent ces ballades) font attention à la nature et l'environnement en prenant des eaux de source ou minérales qui respectent la nature.^28(*) Ainsi lorsqu'elles affichent cette bouteille, elles prennent un plaisir personnel, font attention à l'environnement et bien sûr aux autres. Ce sont des femmes moralement bien !

Le paradoxe en ce lieu est que la gourmandise est devenue une qualité et non plus un péché. Les valeurs sociétales ont sérieusement évolué !

* ²⁵ Pour revenir sur la tyrannie de la minceur, A.Hubert a regroupé des travaux sur le sujet dans l'ouvrage : "Corps de femmes sous influence, questionner les normes", symposium de l'Ocha, novembre 2003.

* ²⁶ RIA, N°656 d'avril 2005, Eaux le débordement d'idées.

* ²⁷ De sociologie sur la «Valorisation du patrimoine gastronomique et dynamiques de développement territorial. Le haut plateau de l'Aubrac, le pays de Roquefort et le Périgord noir». compte rendu de thèses ruralistes, Ruralia, ARF Editions, n°6, Paris, pp.213-217.

* ²⁸ De nombreuses sources sont situées dans des lieux protégés.