C. Lecture de paysage et enquêtes historiques
1. Présentation de la zone d'étude
a. Choix de la zone
Figure 6 : Photo aérienne des zones d'agriculture
sous serres de la province d'Almerfa
Campos de Nijar
Bajo Andarax
El Ejido
Figure 7 : Photo aérienne de la zone
étudiée
La zone étudiée comprend la zone de serre
à laquelle on ajoute les anciennes terres irriguées aujourd'hui
urbanisée et les zones d'extension des serres (vers le nord et l'est).
Elle présente une forte homogénéité de paysage,
environ 5000 hectares de serres bornées à l'ouest par la ville,
au sud par la mer, au nord par la sierra et à l'est par la steppe
caractéristique des paysages d'Almeria. Comme on le verra, elle
présente aussi une homogénéité historique et
technique, notamment en ce qui concerne le choix de la culture et la gestion de
l'eau. Il existe
d'autres zones d'agriculture très intensive de même
type : el Ejido et Nijar sont les plus grandes et ont une histoire assez
différente.
La zone d'étude peut se diviser en 5 parties : les deux
vegas, c'est-à-dire les terres irriguées depuis plus
d'un siècle : celle d' « ici » (la vega de
acâ), proche de la ville et aujourd'hui urbanisée et celle de
« là-bas » (la vega de allâ) plus
éloignée de la ville, une zone de plaine (llanos de la
Cafiada et de Alquian, les deux villages principaux), et la zone de
piémont occupée depuis une dizaine d'année. La source de
Viator, au nord de la zone, est exploitée depuis le
19ème siècle.
Almería
Vega de
acâ
Vega de
alla
La Cañada
source urbanisation Cours
d'eau
Viator
Llanos de
la Caflada
Llanos
d'Alquian
Zon
es nouvellement
colonisée
El Alquian
Plaines alluvionnaires
1 km
Figure 8 : Les différentes zones dans le Bajo
Andarax
b. Topographie
La zone d'étude se présente comme une large
plaine alluviale côtière, légèrement en pente vers
la mer, et ondulée d'est en ouest. Le cours d'eau le plus important est
le rio Andarax, et il y a trois petits cours d'eau qui vont prennent leur
source en altitude et se jettent dans la mer. Tous les cours d'eau sont secs la
plupart du temps, et se remplissent brusquement lors des pluies.
La zone s'étend entre 0 et 150 m d'altitude. Le fleuve
Andarax permet l'existence d'une plaine alluviale et chacun des petits fleuves
se termine par un cône alluvial à proximité de la mer. Les
cours d'eau sont bordés par des bourrelets de berge. Le sol est
calcaire, l'eau s'infiltre dans le sol avant d'arriver à la mer, ce qui
explique l'assèchement presque permanant des fleuves et l'abondance de
l'eau dans les nappes phréatiques. Les plaines alluviales sont
recouvertes de dépôts alluviaux très fertiles.
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