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Installation d'une ferme avicole moderne dans la localité de Niamey au Niger

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par Ibrahim SOFO MAGAGI
CESAG - Master II 2006
  

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II. Les étapes de la préparation de projet

Dans le cycle de vie du projet, la préparation ou l'étude de faisabilité est fondamentale. C'est

la phase qui consiste en un ensemble d'analyses permettant de justifier la viabilité commerciale, technique, économique et financière du projet d'une part et de montrer la solution optimale de résolution du problème ou de l'opportunité. Ainsi, la préparation d'un projet est soumise à un ensemble d'études.

2.1 L'étude de marché

L'étude de marché constitue à la fois le point de départ et le pivot central d'une étude de

faisabilité. En effet, il est nécessaire de réaliser une étude de marché pour déterminer les chances de succès du projet.

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Un marché est défini comme « l'ensemble de personnes et organisations de toutes sortes qui ont, ou peuvent avoir une influence sur la consommation (ou l'utilisation) et par conséquent sur les ventes du produit ou service considéré »5.

2.1.1 Les étapes de l'étude de réalisation de marché

Au cours de la phase d'étude de marché, les étapes proposées par KOTLER et DUBOIS sont les suivantes6 :

- la définition du problème à résoudre : cette étape impose de formuler un véritable diagnostic marketing afin toutefois de pouvoir construire le projet d'étude de marché ;

- le plan de l'étude : à ce stade il faut définir les sources d'information (primaires ou secondaires), les approches méthodologiques utilisées, les instruments de recherche, le plan d'échantillonnage et les méthodes de recueil de données ;

- la collecte des informations : c'est la phase de gestion sur le terrain par l'utilisation des sources primaires (enquêtes) ou des sources secondaires (revues spécialisées, statistiques, publications industrielles et pour les consommateurs,....) ;

- l'analyse des résultats : cette étape consiste à dégager la signification des résultats obtenus lors de la collecte des informations ;

- la présentation des résultats : elle consiste à présenter des résultats et des

recommandations au moyen des tableaux statistiques et des rapports d'étude détaillés ; - la prise de décision : l'étude de marché doit apporter un éclairage aussi utile que

possible dans la décision à prendre.

Ainsi à partir des différentes étapes, l'étude de marché doit aider le porteur du projet à: - définir le segment de marché ;

- évaluer la demande du marché du produit ou service ;

- déterminer l'offre du produit ou service sur le marché ;

- déterminer la part de marché du projet ;

- élaborer un plan marketing.

2.1.2 La segmentation de marché du produit

Pour tout projet, la première étape consiste à définir les marchés potentiels sous forme de segments produits- clients ou de zones géographiques. Les critères de segmentation peuvent être de type géographique, en fonction du revenu, de l'âge, du sexe,...

5 Kotler, Dubois, Delphine Manceau, Marketing Management ; Nouveaux horizons ; 11e édition ; Paris ; 2003

6 Kotler, Dubois, Delphine Manceau, Marketing Management ; Nouveaux horizons ; 11e édition ; Paris ; 2003

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2.1.3 L'évaluation de la demande du produit

La demande d'un produit est la quantité de ce produit susceptible d'être demandée sur un

marché déterminé. L'évaluation de la demande d'un produit peut fournir les renseignements suivants :

- les caractéristiques des clients (type de clients, répartition géographique) ; - la taille du marché (quantité de produits ou services demandées) ;

- la structure de la demande (passée ou potentielle).

Cette analyse de la demande exige la collecte des informations relatives aux produits à travers les méthodes de prévision quantitatives et qualitatives.

2.1.3.1 Les méthodes de prévision qualitative

Elles sont fondées sur des opinions de plusieurs catégories d'acteurs :

- les opinions des consommateurs sont obtenues grâce à des enquêtes portant sur les intentions d'achat ;

- les opinions des distributeurs peuvent aider à la prévision de la demande ;

- les opinions des spécialistes utilisées lorsque les autres données sont insuffisantes.

2.1.3.2 Les méthodes de prévision quantitative

Elles permettent de recueillir les informations sur la demande passée ou future du produit en

déterminant les quantités physiques.

Ces méthodes de prévision sont résumées comme suit :

> les données macroéconomiques suivant la formule de l'équilibre comptable pour évaluer la demande passée7 : Y +M = C + I + X + (-) VS

Y = production, M = importations, C = consommations, I = investissement, X = exportations, VS = variations de stocks

> l'utilisation du Tableau Entrée- Sortie (TES) : elle est adaptée pour la prévision de la

demande future de produits en utilisant les coefficients techniques du TES ;

> les projections des tendances : elles consistent à projeter dans le temps la demande du

produit sur la base de séries chronologiques ;

7 AHMADOU Traoré ; Codex « Analyse et évaluation des projets » DESS - GP/ Dakar ; Cesag ; 2007.

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> les méthodes d'évaluation basées sur les résultats d'enquêtes effectués sur les budgets de famille.

2.2.4 L'analyse de l'offre

Dans sa globalité, le diagnostic de l'offre appréhende l'analyse de la concurrence et du produit offert sur le marché.

2.2.4.1 L'analyse de l'offre du produit

Cette analyse porte généralement sur les éléments suivants : la quantité et la qualité du

produit, les prix du produit sur le marché, la disponibilité et les caractéristiques du produit.

2.2.4.2 L'analyse de la concurrence

Il est important de déterminer le nombre des concurrents sur le marché du produit afin

d'élaborer des politiques de commercialisation .Cette analyse peut aller de la recherche d'une information quantitative et qualitative telle que :

- le nombre de concurrents directs et indirects sur le marché les chiffre d'affaires, - la satisfaction des clients (qualité des produits, livraison dans les délais,..),

- la nature du système de distribution des concurrents,

- les avantages compétitifs (technologie, personnel, capital, relations avec les clients).

2.2.4.3 La détermination de la part de marché

La part de marché du projet est déterminée par la confrontation de l'offre et de la demande

globale des produits sur le marché. Par ailleurs, si la part de marché est positive (demande supérieure à l'offre) alors le projet peut être mis en place. Par contre si l'offre est supérieure à la demande, le projet doit chercher à conquérir les parts des autres concurrents.

2.2.5 L'élaboration de la politique commerciale du projet

La politique commerciale a une dimension stratégique et opérationnelle et englobe toutes les stratégies et les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs commerciaux. A partir des quatre (4) variables suivants (produit, prix, promotion et distribution) une politique commerciale est définie.

2.2.5.1 La politique de produit

Le produit constitue le coeur de la politique commerciale et constitue un levier d'action dont

dispose les entreprises pour attirer les clients et les fidéliser. Ainsi, il s'agit de : - la spécialisation : portant sur un petit nombre de produits particuliers ;

- la diversification : offrant une plus large gamme de produits ou de services ;

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- l'adaptation des programmes de production pour répondre à l'évolution des besoins et de la structure de la demande de la clientèle.

2.2.5.2 La politique de prix

La politique en matière de prix constitue un instrument de commercialisation important. Elle

consiste à établir le prix et déterminer les conditions de paiement. Pour fixer un prix, il faut tenir compte de la nécessite de couvrir les dépenses et également des limites imposées par le marché. Cette politique de prix est définie en fonction des critères de choix ci- dessous :

- la politique de prix élevés (écrémage), de prix faibles (pénétration) ou intermédiaire ;

- les prix différentiels en fonction de l'importance de la commande ou des concurrents;

- les ventes saisonnières (offres de prix spéciaux valables pendant une période limitée).

2.2.5.3 La politique de distribution

Les stratégies de distribution concernent le transport matériel, le plan des locaux de vente,

l'organisation des unités de vente et le choix de la méthode de distribution (ventes directes, ventes par l'intermédiaire des grossistes ou des détaillants).

2.2.5.4 La politique de communication

La communication a pour finalité de faire connaître la marque, les produits ou l'entreprise

afin de donner au récepteur l'envie d'acheter le produit. Le plan de communication indique les choix entre les actions de publicité, de promotion des ventes et de relations publiques. Ainsi, la communication s'articule autour des actions comme: la sélection des supports d'information, le matériel publicitaire et la promotion pendant le lancement du projet.

2.2 L'étude technique de projet

Le montage et l'analyse technique d'un projet visent à en appréhender les résultats probables

du point de vue des paramètres techniques. Cependant, l'analyse technique est susceptible de s'appliquer à tout projet, productif, éducatif, sanitaire, social, environnemental,...

En général, l'étude technique vise à déterminer si le projet est techniquement faisable en :

- sélectionnant la technologie adéquate et le processus de production approprié ;

- choisissant une localisation appropriée ;

- agençant de façon optimale les différents intrants ;

- déterminant le programme de production du produit ;

- identifiant l'ensemble des coûts inhérents à la réalisation du projet.

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2.2.1 Le choix de la technologie et du processus de production

Le choix d'une technologie est déterminant pour la sélection des équipements et du processus de production qui sera utilisé pour transformer les intrants en produits finis.

Ce choix technologique nécessite un arbitrage entre les capacités humaines du projet, les installations et l'évolution de l'environnement externe (concurrence).

Dans ce cadre, la sélection d'une technologie est influencée par les facteurs tels que la capacité de production désirée, la qualité et la flexibilité de la technologie, les coûts d'investissement requis et la capacité humaine à gérer la technologie.

2.2.2 Le choix de la localisation du site du projet

Comme dans le cas du choix de la technologie et de la sélection des équipements, le site choisi doit également tenir compte de certains coûts et contraintes suivants8 :

- la localisation des matières premières ;

- la disponibilité de la main d'oeuvre, de l'eau et de l'énergie ;

- les conditions de transport de personnes et des biens ;

- les lieux de consommation des produits.

2.2.3 L'étude des besoins en intrants et autres moyens

Les besoins en intrants sont liés à la nature et à la qualité du produit final ainsi qu'au procédé technologique utilisé. Ainsi, ces besoins peuvent être engagés au cours des phases d'investissement ou d'exploitation (matières premières, énergie, produits semi- finis,... etc). Pour évaluer les besoins en intrants, il est indispensable d'étudier :

- l'adéquation des intrants au processus de production et aux produits ;

- la disponibilité de la matière première et de la main d'oeuvre ;

- les coûts des intrants ne doivent pas être sous- estimés ;

- la fiabilité : il convient d'évaluer la fiabilité des sources d'approvisionnement et les risques de ne pas obtenir la qualité et les quantités voulues.

2.2.4 L'évaluation des coûts

Les étapes précédentes de l'analyse technique du projet ont permis de définir le type de technologie et du processus de production, la localisation du site du projet ainsi que les besoins en intrants et autres moyens. Ces informations peuvent être utilisées pour l'estimation des coûts des investissements du projet.

8 O'SHAUGHNESSY Wilson ; La faisabilité de projet : une démarche vers l'efficience et l'efficacité ; Trois - Rivières ; les Editions SMG ; 1992

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2.2.4.1 Les coûts des investissements

Les coûts des investissements sont ceux qui sont capitalisables et qui se réfèrent à

l'acquisition d'actifs corporels et incorporels. Sans être limitatif, il s'agit des coûts relatifs : aux frais d'établissement, au terrain, aux infrastructures et bâtiments, à l'achat de la technologie (machines et matériels), aux matériels roulants....

2.2.4.2 Les coûts d'exploitation

A cette étape du processus d'évaluation, on fixe à partir de la demande le niveau et le

calendrier de production en estimant éventuellement les coûts de la main d'oeuvre, des matières premières, des autres coûts de production et des frais généraux liés au projet.

2.2.5 Le calendrier de réalisation des investissements

En raison de leur interdépendance, les activités d'exécution issues des études techniques du projet doivent être planifiées et coordonnées avec soin à travers : la phase d'équipement, la phase de démarrage et la phase de croisière du projet.

Les activités et les essais connexes doivent être définis et organisés en conséquence avec indication de la date approximative à laquelle ils commenceront et des délais dans lesquels ils doivent se dérouler.

2.2.6 Les insuffisances des dossiers techniques de projet

Ces insuffisances techniques souvent décelées, se retrouvent généralement au niveau de : - la sous- estimation des coûts des équipements et autres frais connexes ;

- le surdimensionnement des équipements de production ;

- l'absence d'hypothèses sur les variations futures des coûts ;

- l'absence de planification dans la réalisation des investissements.

2.3 Les études institutionnelle et organisationnelle de projet

L'administration et la gestion peuvent paraître comme une condition nécessaire quand à la réussite ou à l'échec d'un projet.

En effet, une programmation des taches, une définition et une délimitation des fonctions efficaces rendent une meilleure allocation des ressources imputables souvent aux lenteurs et autres goulots d'étranglements constatés dans le fonctionnement des différents services administratif, technique ou financier du projet.

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2.3.1 L'analyse institutionnelle de projet

Lors de la conception d'un projet, l'analyse institutionnelle détermine le degré de relations du projet avec son environnement externe.

Par ailleurs, cette conception doit au préalable tenir compte de l'environnement institutionnel dans lequel le projet va se mouvoir. Il s'agit essentiellement :

- des dispositions administratives et réglementaires en vigueur dans le secteur ou dans le pays : le statut juridique du projet, le code des investissements, le code des douanes,la fiscalité applicable, les procédures et les aides à la création de projet...,

- la capacité des institutions à répondre aux besoins du projet en particulier les institutions de crédit, les associations professionnelles, le système éducatif (prévision de la demande de formation en fonction du besoin du projet).

2.3.2 L'analyse organisationnelle de projet

L'aspect organisationnel s'articule autour de l'environnement interne du projet. L'organisation est « la création d'un ordre qui permet de rationaliser les procédures et d'attribuer clairement les responsabilités en matière de prise de décisions et de répartition de taches ».

Cette analyse est indispensable pour un fonctionnement économique et rentable de l'organisation. La structure de l'organisation n'est pas une opération isolée et indépendante, elle doit en effet être conçue en fonction de la finalité du projet.

Cette conception est un élément indispensable pour le fonctionnement du projet et repose sur la définition des fonctions et des taches de chaque acteur du projet ,du style de gestion et des principes d'organisation. En principe, l'aspect organisationnel se résume à la structure et à la description des fonctions.

2.3.2.1 La structure de l'organisation du projet

La structure de l'organisation correspond à l'établissement de l'organigramme du projet et repose sur :

- l'attribution de fonctions aux unités organiques,

- l'attribution de postes aux unités organiques,

- la disposition des postes dans l'ordre hiérarchique.

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2.3.2.2 L'organisation des procédures et des instruments

Pour organiser le travail, les postes doivent être mentionnés et les responsabilités de chaque

agent définies à travers une élaboration des procédures de base (procédures de recrutement, de passation de marché, comptable et financier ...).

2.3.3 La description des fonctions

La nature des fonctions à remplir dans une organisation et les responsabilités qui s'y attachent doit être décrites de façon détaillée avant tout démarrage du projet.

2.4 Les études sociale et environnementale d'un projet

L'analyse technique du projet portant sur la technologie, le processus de production et le site

d'installation du projet fut déterminée dans une perspective de respect des normes environnementales.

En d'autres termes, l'influence réelle des activités du projet sur la société ne peut être obtenu qu'à travers la réalisation d'une étude d'impact social et/ ou environnemental.

2.4.1 L'analyse sociale de projet

L'impact social d'un projet se réfère principalement aux répercutions que peut avoir les activités du projet sur les rapports entre les personnes, sur les besoins des individus, sur les normes, les croyances, les traditions, les classes sociales, les mécanismes de socialisation et les sous- systèmes politiques qui constituent sans nul doute la structure sociale.

En d'autres termes, l'étude des conséquences sociales du projet doit insister sur :

- la compatibilité du projet avec les valeurs, les traditions et les normes de la population

sous peine de rejet du projet ;

- les caractéristiques démographiques et socioculturelles des populations ou des clients, - la répartition des revenus de la population ;

- l'organisation de la production (ménages, rôle de la femme, régime foncier,..) ; - la migration interne résultant des activités du projet.

2.4.2 L'analyse environnementale de projet

La qualité de l'environnement est aujourd'hui une question qui intéresse de plus en plus le public et qui prend donc une importance capitale dans les décisions concernant le choix d'implantation d'un projet. En effet, l'impact environnemental caractérise l'influence ou l'effet du projet sur le milieu écologique, la qualité de l'air et de l'eau, la flore ou la faune ou sur tout autre élément naturel susceptible de perturber la vie humaine, animale et /ou végétale.

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Des problèmes pour l'environnement et l'écologie peuvent provenir non seulement de la production, mais également de l'utilisation et de la destruction finale des produits. Ainsi, les réactions négatives peuvent influer sur la réalisation du projet, sur l'image ou sur le processus de production entraînant des coûts supplémentaires, et par conséquent la viabilité du projet entier peut être mise en cause.

Les facteurs suivants doivent être pris en considération pour analyser l'environnement du projet 9 :

- émission d'odeurs désagréables aux alentours du site du projet ;

- émission de produits chimiques dangereux ;

- dégagement de fumée ou de poussière ;

- création de déchets recyclables et non recyclables ;

- émission de bruits (circulation, chargement, production des gros camions).

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus