2.2 Rentabilité de la commercialisation
La commercialisation traditionnelle de l'huile de palmiste par
la commerçante grossiste permet un gain de 18 UM pour 100 UM
dépensées. Comme il a été souligné
précédemment, les débouchés les plus importants
actuels de l'huile de palmiste sont constitués par les transformatrices
de savon et les vendeuses de poissons frits. Ces dernières ont pour la
plupart du temps des contacts directs avec les transformatrices de noix en
huile de palmiste. Ceci leur permet de rendre sûr la source
d'approvisionnement en huile de palmiste. Cette volonté d'assurance les
amène à proposer de très bons prix aux transformatrices,
ce qui n'est pas le cas des commerçantes grossistes.
Cette situation a fait considérablement diminuer le
nombre des commerçantes grossistes qui se sont adonnées à
d'autres activités supposées plus rentables avec des
débouchés plus élargis.
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Tableau 13 : Compte d'exploitation de la
grossiste qui achète l'huile de palmiste auprès de la
transformatrice en milieu rural (Aklakou et Atiégou) du 1er octobre 2005
au 1er décembre 2005 et qui revend l'huile au marché
urbain (Hanoukopé)
Libellés
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Coûts (FCFA)
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A. Charges
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A1. Charges fixes
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Besoins divers
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365000
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Taxe de marché
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36500
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Transport de la commerçante
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115200
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Amortissements
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Bidon
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3000
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Magasin
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2500
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Sous total A1
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522200
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A2. Charges variables
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Achat de 35 bidons d'huile
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14280000
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Transport des bidons vides
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168000
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Transport des bidons pleins
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588000
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Chargement
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et
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déchargement
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84000
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Prime de la main-d'oeuvre
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24000
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Sous total A2
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15144000
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Total A
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15666200
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B. Produits
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Huile de palmiste
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18480000
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Total B
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18480000
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Résultat C = B - A
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2813800
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C
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Taux de rentabilité =
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0,18 soit 18%
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A
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Source : Résultat de l'étude,
2005
NB : De même, le calcul du taux de
rentabilité pour la grossiste qui fait ses approvisionnements à
Tsévié donne 18 %. Il y a lieu de remarquer que le seul
changement observé dans le compte d'exploitation en ce moment est le
coût du transport de la commerçante. Les grossistes sont en
relation avec des transformatrices de savons, des vendeuses de poissons frits,
des revendeuses détaillantes de l'huile de palmiste et des consommateurs
directs. Ces relations leur permettent un écoulement rapide (1 à
5 jours), le plus souvent, de l'huile de palmiste mise en vente. Mais il existe
aussi des moments où les ventes diminuent considérablement et
l'huile reste exposées ou stockées auprès d'elles pendant
longtemps (trois (03) à quatre (04) semaines).
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