2.2. Méthode
2.2.1. Collecte des données
L'état corporel a été
évalué dans la région lombaire (Figure 22 ; annexe D )
avec une précision au quart de point dans une échelle de 0
à 5 selon la méthode de Russel et a/. (1984) cité
par Dedieu et al.,1991. Ceci, au cours des périodes clefs de la
campagne à savoir autour de la lutte (un mois avant la lutte «
début flushing », en début de lutte et en fin de lutte),
autour de la mise bas (6 à 8 semaines avant la mise bas et à la
mise bas) et au sevrage.
Les agneaux sont pesés à la naissance et au
sevrage (à 60 - 70 jours d'âge).
2.2.2. Données exploitées
Pour cette étude, nous avons écarté les
agnelles. Les données pris en compte sont fonction de la relation
étudiée :
· Pour l'étude des « profils types »
résultat du bilan annuel ou de l'évolution annuelle des
réserves corporelles, les notes moyennes de toutes les phases
rattrapage
Note : au lieu de deux périodes de ventes d'agneaux comme
ci-dessus présentées, la vente d'agneaux se fait actuellement
presque toute l'année grâce aux multiples essais mis sur pied pour
l'engraissement des agneaux,
2périodes Possibilité de
Complémen
Stade Logement
Stade Logement
Compléme
T 1
T 2
Parcours
Janvier
Concent
Fin de
gestation
Vente agneaus
Foin à
volonté
Complémentation en
concentrés
selon les cas
AGNELAGE
300 brebis
Février
Parcours
Bergerie en
Mars
LACTATION
Flush
Avril
Sevra
LUTTE
Prairie
Mai
Parcours
Parcours
Juin
VVente
t
Estive ou
Estive ou
Juillet
Fin de
gestation
Aout
Concent (sur
Flush
Septembre Octobre Novemb
AGNELAGE
300 brebis
LUTTE
Bergerie en
Prairie
Foin à
volonté
Complémentation en
concentrés
selon les cas
LACTATION
Parcours
Sevra
Décembre
Parcours
Figure 1. Schéma récapitulatif de la conduite du
troupeau de 2000 à 2006
ont été utilisées ;
· Pour l'étude des relations état corporel -
fertilité ou prolificité, seules les notes début flushing
à fin de gestation ont été exploitées ;
· Pour l'étude des relations état corporel -
poids de portée, seules les notes fin de gestation et mise bas ont
été utilisées.
2.2.3. Méthodes d'analyse
Pour analyser les données, deux voies ont
été nécessaires :
> Une analyse descriptive permettant à la fois de
faire ressortir les évolutions des performances de reproduction et les
évolutions des états corporels sur la période
d'étude au moyen de la statistique de base (tris croisés et
comparaison des moyennes au seuil p < 0,05)
> Une analyse statistique (au seuil p < 0,05) plus
approfondie permettant
de valider les tendances et observations générales
issues de l'analyse
descriptive et si possible de fixer les notes et âges
cibles et seuils. L'influence des notes d'état corporel sur les
performances des brebis a été étudiée
statistiquement pour les différents stades en sélectionnant les
années où le nombre de données manquantes sur la note
considérée est inférieur ou égal à 2 % (voir
annexes E, F et G) : récapitulatif des données manquantes, de la
mobilité des animaux entre troupeaux). Puis, une seconde série
d'analyses a été réalisée pour l'étude de la
fertilité et de la prolificité sur le profil de notes
d'état (début flushing, début de lutte, fin de lutte, 6
à 8 semaines avant la mise bas). Celles-ci ont permis de définir
des classes de cinétiques ou de profils et d'étudier les
variations des performances entre les classes définies.
Les analyses typologiques ont été
réalisées au sein de chaque troupeau en procédant à
des classifications ascendantes hiérarchiques (critère
d'agrégation de WARD) sur les composantes principales d'une Analyses en
Composantes Principales (ACP) du profil de notes d'état.
La variation de la probabilité de fécondation
selon les classes construites a été analysée selon un
modèle d'analyse de variance mixte en ajustant sur l'âge des
animaux et en modélisant l'effet aléatoire animal.
La sélection préalable de données a
été rendue nécessaire en raison d'un biais constaté
sur les relations entre notes d'état et fertilité induit par
l'absence de notations à ces phases (en l'occurrence la
probabilité d'être fécondée s'est
avérée beaucoup moins élevée dans les
sous-populations des animaux n'ayant pas été notés).
Les analyses statistiques ont été
réalisées séparément pour chacun des deux
troupeaux. Les agnelles ont été exclues de cette étude car
n'ayant le plus souvent aucune note d'état
ZOUKEKANG Eric Duplex | MSc. Pro AAA-PARC | Montpellier SupAgro |
2007 10
corporel avant la mise bas.
Les notes d'état ont été regroupées
en 4 classes (ou modalités) :
1- Une note de 1,75 points ou moins, animal qualifié de
« très maigre »
2- Une note égale à 2,00 points, animal
qualifié de « maigre »
3- Une note comprise entre 2,25 points incluse et 2,75 points
incluse, animal qualifié d'état « moyen »
4- une note égale ou supérieure à 3,00
points, animal qualifié de « gras »
Pour les analyses, des regroupements de modalités ont
encore été réalisés lorsque les effectifs de
certaines classes se sont avérés trop faibles. Les classes «
très maigre » et « maigre » d'une part et/ou « moyen
» et « gras » d'autre part ont alors été
regroupées.
L'âge a été découpé en 3
classes :
a- Les jeunes = brebis âgées de 2 à 3 ans
;
b- Les adultes = brebis âgées de 4 à 6 ans
;
c- Les plus âgées = brebis âgées de
plus de 6 ans.
Les variations des performances ont été
analysées sur les années sélectionnées (avec les
données manquantes <= 2 %) selon des modèles longitudinaux
(Diggle et al. 1994).
Les effets de la note d'état et de l'âge des
animaux ont été ajustés l'un de l'autre ainsi que de
l'année et de l'effet aléatoire « animal » selon des
modèles d'analyse de variance mixte appropriés à la nature
de la variable de performance analysée :
> Modèle logistique pour l'analyse de la
probabilité d'être fécondé ; > Modèle de
poisson pour l'analyse de la prolificité ;
> Modèle linéaire gaussien pour l'étude
du poids de la portée. Pour l'étude du poids de la portée,
l'analyse s'est faite en deux étapes :
1- L'analyse du poids total de la portée sans
différenciation de la taille de celle-ci ;
2- L'analyse du poids de portée en fonction de sa
taille.
On a ainsi étudié les effets des notes
d'état et de l'âge ajustés sur le poids moyen de
portée. Une seconde étude a été conduite en
fonction de la taille de la portée afin
d'estimer l'effet de la note sur le poids des portées
simples et multiples séparément.
L'effet animal traduisant principalement la variabilité
individuelle a été estimé en posant des modèles de
corrélation entre les différents résultats intra animal de
type auto-régressif d'ordre 1 ou « Compound Symetry »,
modèle « CS »
Les analyses statistiques ont été
réalisées avec les logiciels « SAS » (version 9.1) et
« SPAD » (version 5.5).
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