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Déterminants de la dénutrition chez les détenus de la prison centrale de Kamina


par Robi MBUYA DYANDA
Ecole de santé publique de Kamina - Licence 2022
  

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Tableau X I. Relation entre la dénutrition et l'âge, le sexe, la provenance et le niveau d'instruction.

Paramètres étudiés

Etat nutritionnel

 
 

Dénutris

Normal

Age

n=52(%)

n=95(%)

OR [IC95%]

P

=17 ans

2  (33 , 3)

4 (66 ,7)

1,285 [0,218-7,553]

0,78

18-45 ans

21 (28)

54 (72)

1

 

=46 ans

29 (43 ,9)

37 (56,1) 

2,015 [0,945-4,317]

0,04

Sexe

 
 
 
 

Masculin

46(34,3)

88(65,7)

0,610 [0,194-1,921]

0,39

Féminin

6(46,1)

7(53,9)

 
 

Provenance

 
 
 
 

Autres lieux

26(40,0)

39(40,0)

1,568 [0,7381-3,336]

0,24

Kamina

17(29,8)

40(70,2)

 
 

Instruction

 
 
 
 

Non instruits

14(33,0)

29(67,0)

0,838 [0,395-1,779]

0,64

Instruits

38(36,5)

66(63,5)

 
 

Il ressort de ce tableau qu'il existe une association statistiquement significative entre la dénutrition et l'âge supérieur à 35 ans (OR=2,015 [0,945-4,317], p=0,04). Par contre, une association non significative a été observée entre l'âge inférieur à 20 ans (OR=1,285 [0,218-7,553], p=0,78) ; le sexe (OR=0,610 [,194-1,921], p=0,39) ; la non instruction (OR=0,838 [0,395-1,779], p=0,64) et la dénutrition.

Tableau XII. Relation entre la dénutrition et l'appréciation des latrines, les Nombres des repas pris par jour, et l'appréciation sur la nourriture en quantité.

Paramètres étudiés

Etat nutritionnel

 
 

Dénutris

Normal

Appréciation sur l'état des latrines

n=52(%)

n=95(%)

OR [IC95%]

P

Mauvaise

49(37,4)

82(62,6)

8,963 [1,148-69,974]

0,01

Bonne

1(6,3)

15(93,7)

 
 

. Nombre des repas pris par jour

 
 
 
 

1 repas

50(38,2)

81(61,8)

4,32 [0,942-18,815]

0,04

2 repas et plus

2(12,5)

14(87,5)

 
 

Appréciation sur la nourriture en quantité

 
 
 
 

Insuffisante

49(39,0)

77(61,0)

3,76 [1,068-13,646]

0,02

Suffisante

3(14,2)

18(85,8)

 
 

La lecture de ce tableau indique que la mauvaise appréciation sur l'état des latrines (OR=8,963 [1,148-69,974], p=0,01) ; le nombre des repas pris par jour (OR=4,32 [0,942-18,815], p=0,04) et la mauvaise appréciation sur la nourriture en quantité (OR=3,76 [1,068-13,646], p=0,02) étaient significativement associés à la dénutrition chez les détenus.

Tableau X III. Relation entre la dénutrition et l'appréciation de la nourriture en qualité, l'accès à l'eau potable, ainsi que l'utilisation des MILD dans la cellule.

Paramètres étudiés

Etat nutritionnel

 
 

Dénutris

Normal

Appréciation sur la nourriture en qualité

n=52(%)

n=95(%)

OR [IC95%]

P

Mauvaise

51(35,4)

93(64,5)

1,097 [0,097-12,291]

0,94

Bonne

1(33,3)

2(67,7)

 
 

Accès à l'eau potable 

 
 
 
 

Non

6(75,0)

2(25,0)

6,06 [1,177-31,231]

0,01

Oui

46(33 ,0)

93(67,0)

 
 

. Utilisation des MILDA dans la cellule

 
 
 
 

Non

36(40 ,0)

53(60,0)

1,783 [1,873-3,644]

0,11

Oui

16(28,8)

42(72,0)

 
 

Le passage en revue de ce tableau nous montre qu'il existe une association statistiquement significative entre la dénutrition et le non accès à l'eau potable (OR= 6,06[1,177-31,231], p=0,01) ; par contre, une association non significative a été observée entre la dénutrition et la mauvaise appréciation de la nourriture en qualité (OR= 1,097[0,097-12,291] p=0,94) et la non utilisation des MILD (OR=1,783[1,873-3,644] ; p=0,11).

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"Je ne pense pas qu'un écrivain puisse avoir de profondes assises s'il n'a pas ressenti avec amertume les injustices de la société ou il vit"   Thomas Lanier dit Tennessie Williams