III.4.1.2.2 Classement des critères de choix
Après avoir identifié les critères de choix
nous allons les classer suivant la méthodologie précédente
; nous obtenons alors le tableau suivant :
Tableau 36 : Calcul des pourcentages de
préférence des critères du nettoyeur
-séparateur
critère de choix degré de préférence
Cumul cumul de pourcentage
|
coût
|
98
|
98
|
48%
|
|
puissance
|
84
|
182
|
88%
|
|
débit de nettoyage
|
10
|
192
|
93%
|
|
taux de nettoyage
|
5
|
197
|
96%
|
|
encombrement
|
3
|
200
|
97%
|
|
tournez vitesse
|
2
|
202
|
98%
|
|
gravité
|
1
|
203
|
99%
|
|
filtre d'angle
|
1
|
204
|
99%
|
|
taille du tamis
|
1
|
205
|
100%
|
|
poids
|
1
|
206
|
100%
|
|
total
|
206
|
|
|
|
120
|
|
120%
|
|
|
dégre de preference
|
100 80 60 40 20
0
|
|
100% 80% 60% 40% 20% 0%
|
cumul de pourcentage
|
|
|
|
|
|
|
|
critère de choix
dégré de préférence cumul de
pourcentage
Figure 23 : Diagramme de Pareto des critères de choix du
nettoyeur-séparateur III.4.1.2.3 Détermination du
poids de chaque critère
D'après notre diagramme de Pareto, les critères de
choix seront classés par ordre de préférence de la
manière suivante :
1. Le coût (C)
2. La puissance (PT)
3. Débit de nettoyage horaire
(QH)
4. Taux de nettoyage (T)
58
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diplôme d'Ingénieur de Conception en Génie
Mécanique, rédigé et soutenu par : PONDI
JOSEPH
Mise sur pied d'une unité industrielle de transformation
des céréales pour l'obtention de la
farine : projet industriel
du Groupe SOA
5. L'encombrement (E)
6. Le poids (P)
Ces critères nous permettent d'établir la
matrice de préférence à partir de laquelle on obtient le
poids (P1) pour chaque critère ;
Tableau 37 : pondération des critères
pour le nettoyeur-séparateur
Caractéristiques C PT QH T E P Poids
(Pi)
|
C
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
|
PT
|
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
5
|
|
QH
|
|
|
1
|
1
|
1
|
1
|
4
|
|
T
|
|
|
|
1
|
1
|
1
|
3
|
|
E
|
|
|
|
|
1
|
1
|
2
|
|
P
|
|
|
|
|
|
1
|
1
|
III.4.1.2.4 Détermination de la note (ni) de
chaque critère
La détermination de la note de chaque critère se
fera comme précédemment sur une échelle de 3 car l'analyse
multicritère prévoit de noter entre 1 et 3.
Tableau 38 : Tableau de notation des critères
pour le nettoyeur-séparateur
Critères notes 3 2 1
|
Coût (FCFA)
|
500 000-1000 000
|
1000 000-2 000 000
|
2 000 000-3 000 000
|
|
Puissance(kW)
|
3-5
|
5-7
|
>_ 7
|
|
Débit (kg/h)
|
4000-6000
|
2000-4000
|
1000-2000
|
|
Encombrement (m3)
|
2.3**1.1*2.4-
3.2*1.7*3.5
|
3.2*1.7*3.5-
3.9*1.9*4
|
3.9*1.9*4-5*2*6
|
|
Taux de nettoyage (%)
|
98.5-99
|
98-98.5
|
97.5-98
|
|
Poids (kg)
|
300-600
|
600-900
|
>_ 900
|
Tableau 39 : Notation des nettoyeurs
-séparateurs
|
fournisseur Critère
|
F1
|
F2
|
F3 F4 F5 F6 F7 F8
|
|
C
|
1
|
3
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
|
PT
|
1
|
3
|
1
|
3
|
1
|
3
|
3
|
3
|
|
QH
|
2
|
2
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
|
E
|
2
|
3
|
1
|
3
|
2
|
3
|
3
|
3
|
|
TN
|
1
|
3
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
|
P
|
3
|
3
|
3
|
3
|
1
|
3
|
3
|
1
|
|
Total des notes
|
30
|
59
|
37
|
47
|
32
|
47
|
47
|
45
|
59
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diplôme d'Ingénieur de Conception en Génie
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JOSEPH
Mise sur pied d'une unité industrielle de transformation
des céréales pour l'obtention de la farine : projet industriel du
Groupe SOA
Pour notre projet nous choisissons donc le nettoyeur du
fournisseur F2 car il a la meilleure note et nous estimons qu'il a le meilleur
rapport qualité/prix et ayant les caractéristiques ci-dessous
:
Tableau 40 : Caractéristiques du nettoyeur
séparateur
C(FCFA) PT(kW) Q??(kg/h) E
(m3) T5 P (kg)
(%)
|
F2
|
1000 900
|
4.1
|
3000
|
2.3*1.1*2.4
|
99
|
510
|
NB : Pour ne pas surcharger le document nous n'allons pas
rédiger la même procédure pour tous les équipements
dans cette partie ; pour les autres équipements nous allons juste faire
apparaitre les tableaux contenant les caractéristiques de leurs
critères de choix ; et ces tableaux sont placés en annexe6.
| 
