Mise sur pied d'une unité industrielle de transformation des céréales pour l'obtention de la farine : projet industriel du groupe Seeds of Africa (SOA).

III.3.3 Conduite de transport pneumatique

Données techniques de base :

- masse volumique maximale des farines de céréales : ???? =0.82t/m³

- masse volumique maximale des graines de céréales : ???? =0.77t/m³

- débit de production des graines de céréales : ???? =6t/h

- vitesse de déplacement des grains de céréales : ?? ?? = 5m/??

Calcul du diamètre de la canalisation de transport dans le cas des céréales :

Soit Q le débit de déplacement des graines de céréales dans la canalisation de transport

On a :

Q = ???? = ????. ?? = ????. ??????

?? On trouve alors ?? = J 4*????

??_??*??_??*??*3600

????

??= J

4*6 = 22.45 mm Nous prendrons alors un diamètre de : 5*0.77*3.14*3600

?? = 30 mm

Le matériau couramment utilisé pour les canalisations est l'acier inoxydable.

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III.4 Choix des machines auprès des fournisseurs

III.4.1 Mise en oeuvre de la méthode de Pareto pour le choix des machines.

III.4.1.1 Application sur la moissonneuse- batteuse de maïs III.4.1.1.1 Identification des critères de choix

· Coût ;

· Puissance ;

· Dimensions ;

· Poids ;

· Rangées de travail ;

· Largeur de travail ;

· Consommation de carburant ;

· Hauteur de chargement ;

· Productivité ;

III.4.1.1.2 Classement des critères de choix

Après avoir déterminé les différents critères de choix nous allons suivre à la lettre la méthodologie définie plus haut ; nous pouvons alors quantifier ces critères de choix et nous obtenons le tableau suivant :

Tableau 31 : Calcul des pourcentages de préférence de chaque critère

critères de choix degré de préférence pourcentage cumul pourcentage

coût	95	95	50%
puissance	72	167	87%
consommation	10	177	93%
productivité	4	181	95%
rangées de travail	2	183	96%
largeur de travail	2	185	97%
encombrement;	1	186	97%
écartement des rangs	1	187	98%
plage de travail	1	188	98%
poids	1	189	99%
hauteur de chargement	1	190	99%
vitesse normale	1	191	100%

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100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0			120% 100% 80% 60% 40% 20% 0%
	dégré de préference cumul pourcentage

Figure 22 : diagramme de Pareto des critères de choix de la moissonneuse-batteuse III.4.1.1.3 Détermination du poids de chaque critère

Il ressort donc de notre diagramme que les critères sont classés par ordre de préférence de la manière suivante :

1. coût (C) ;

2. la puissance totale (PT) ;

3. consommation (Con) ;

4. productivité (P_r) ;

5. rangées de travail(R) ;

6. largeur de travail (L) ;

7. encombrement(E) ;

8. poids (P) ;

9. hauteur de chargement (II) ;

10. vitesse nominale (V) ;

Ces critères nous permettent d'établir la matrice de préférence à partir de laquelle on obtient le poids (P1) pour chaque critère ;

Tableau 32 : Pondération des critères pour l'égreneuse de maïs

Caractéristiques C ??T Con ??r R L E P H V Poids (P1)
C																						10
		1		1		1		1		1		1		1		1		1		1

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Caractéristiques C PT Con Pr R L E P H V Poids (P??)
PT		1	1	1	1	1	1	1	1	1	9
Con			1	1	1	1	1	1	1	1	8
Pr				1	1	1	1	1	1	1	7
R					1	1	1	1	1	1	6
L						1	1	1	1	1	5
E							1	1	1	1	4
P								1	1	1	3
H									1	1	2
V										1	1