Memoire Online - Effets d’un protocole de musculation du pied sur l’explosivité des joueurs de football

La puissance a été calculée en Watt par Kilogrammes. Les sujets de l'étude ont été pesés 2 fois : une fois avant la première batterie de test en Janvier 2021 et une deuxième fois avant la deuxième batterie de test en Mai 2021. L'objectif étant de ne pas avoir de variation de poids significative afin d'éviter que cela ne fausse les comparaisons de puissance exprimé en fonction du poids de chacun. Les résultats sont présentés dans les tables ci-dessous.

On constate une tendance négative pour les deux groupes. Cette tendance peut s'expliquer par le manque de compétition et la très nette diminution de la charge d'entraînement (y compris de musculation) dû à l'arrêt des championnats en raison de la Covid-19. De plus, la prise de poids réalisé en Mai coïncidait avec la fin de la période du Ramadan, ce qui peut également expliquer la perte de poids de certain qui ont observé le jeûne durant 4 semaines. Les valeurs individuelles sont disponibles en annexe (annexe 2).

La différence mesurée entre les deux prises de poids n'est pas significative, qu'il s'agisse du groupe Test (p=0,136) ou du groupe contrôle (p=0,590). Ainsi, la probabilité que les performances, exprimées en puissance, aient évolué à cause du poids est faible.

10.3 Les tests

Seules les données de puissance, en Watt par Kg ont été traitées. Les calculs

(moyennes, Sd..) pré et post protocole ont été réalisé à l'aide de graphiques et testé statistiquement par le t- test via XLSTAT (groupe apparié, test bilatéral).

Tableau 6. Résultats par groupe de la puissance obtenue (W/Kg) pour chaque test réalisé, avant et

Measure		Test Group values +/- SD		p	Control Group values +/- SD		p
Sprint - power (W/Kg)	Before protocol	17,5035 +/-	1,467		15,6065 +/-	2,374
				0,009**			*0,994*
	After protocol	18,1256 +/-	1,682		15,6028 +/-	2,672

CMJ - power (W/Kg)	Before protocol	59,6091 +/-	21,391		51,5850 +/-	14,958
				0,048*			*0,143*
	After protocol	61,1169 +/-	21,650		51,0600 +/-	15,368

La puissance a augmenté pour le groupe test que ce soit pour la performance en sprint où en saut. Elle a très significativement augmenté (p=0,009) après la réalisation du protocole pour les performances en sprint. Elle a également significativement augmenté (p=0,048) après la réalisation du protocole pour les performances en saut (type CMJ). A l'inverse, la puissance n'a pas évolué où très peu et de manière non significative pour le groupe contrôle, qu'il s'agisse des performances en sprint (p=0,994) ou en saut (p=0,143).

Le pied est un système complexe avec de nombreux de degré liberté (flexion, dorsi-flexion, retro-flexion..). Il joue un rôle important dans les tâches athlétiques telles que la course, le sprint ou bien même les sauts. Des études récentes ont montré que les mécanismes à ressort qu'on peut qualifier de propulseur au niveau du pied provenaient en partie des composantes élastiques de l'aponévrose plantaire. Pour repère, cela représente 8 à 17 % de l'énergie mécanique nécessaire à une foulée et cela peut augmenter en fonction du développement de chacun. 27,41

D'autres études ont montré que lorsque la vitesse augmente, l'énergie et la répartition des forces pour maintenir une foulée sont modulé par les muscles intrinsèques des pieds. Ce sont d'ailleurs ces muscles qui font l'objet en grande partie de programmes de renforcement dans la littérature. L'action des fléchisseurs des orteils, peu détaillés au cours de l'étude, serait générée simultanément par l'action commune des muscles intrinsèques et extrinsèques du pied.^42,43 Une étude¹¹ a d'ailleurs montré une corrélation significative chez des joueurs de football américain entre la force maximale de flexion des orteils et la capacité à changer de direction avec une plus grande agilité sur un test de 3 cônes.

Concernant notre étude, les résultats de l'étude ont démontré une amélioration significative des performances en sprint court (5 m) et en saut (CMJ). Ces données ont été traitées et comparées en tenant compte de la puissance musculaire développé par les sujets. Ces données étaient disponibles via les outils d'évaluation utilisés à savoir les applications My Sprint et My Jump. Afin d'individualiser au mieux et d'avoir des données interpersonnelles, nous avons pris la décision d'exprimer les valeurs de puissance par rapport au poids de chacun. C'est pour cette raison que nous avons des moyennes en Watt/Kg. Pour 2 sujets dégageant la même puissance sur le même test, ramener celle-ci au poids permet de déterminer avec plus de représentativité les profils de chacun dans un souci d'individualisation des résultats.

Concernant les mesures réalisées au niveau anatomique sur les différents pieds des joueurs, à savoir la hauteur des naviculaires et le varus/valgus d'arrière-pied : on ne retrouve pas de différence entre le début et la fin du protocole même s'il a été démontré dans certaines études que certains programmes d'entraînement permettent de corriger des défauts d'axe concernant la complexe suro-achilléo calcanéo-plantaire. 2,7,17,44,44-46

Les types morphologiques n'ayant pas bougé et en regard de la littérature, nous supposons que la durée du protocole n'était pas assez longue pour venir influer sur ce paramètre

Pour poursuivre, nous pouvons affirmer en observant les résultats que les différents types morphologiques retrouvés dans la population de l'étude n'ont pas eus d'influence sur les résultats. En revanche, ayant constaté une population majoritairement supinatrice dans le groupe test, nous émettons l'hypothèse qu'un pied supinateur, également appelé pied dynamique, paraît plus enclin à réagir avec un protocole comme celui que nous avons mis en place. Nous pourrions tenter d'argumenter cela en soulignant la manière de répartir le poids sur le pied dans un premier temps, puis l'action majoritaire du médio pied dans le processus de propulsion. En effet, le pied physiologique appuie davantage sur le médio pied ; aussi, le temps de contact en étant potentiellement plus élevé diminuerait-il la puissance dégagée ? Et serait-il plus intéressant d'être supinateur dans ce cas ?

Toutefois, cette réflexion est à approfondir puisqu'il est largement démontré qu'une supination excessive est source de blessure, tout comme une pronation excessive.⁷

L'hypothèse que nous avions émise, à savoir qu'un protocole de musculation de pied aurait une influence sur l'explosivité, est donc vérifiée suite à notre étude.

En nous intéressant à la littérature et après avoir exploré les sujets touchant de près ou de loin la structure du pied dans la partie « Etat de l'art », nous avons pu retenir X études traitant l'aspect performance.

Tout d'abord l'étude de Iwona Sulowska et al. ⁶, dont l'objectif était d'évaluer l'influence d'exercices de musculation du pied sur la performance de coureurs de marathon. Après avoir rassemblé à un public de 47 sportifs confirmés dans la discipline, ils ont mis en place un protocole pour un groupe test en comparaison avec un groupe témoin. Les tests utilisés ont permis de déterminer le couple, le travail, la puissance des fléchisseurs et extenseurs du genou sur dynamomètre isocinétique, et la puissance développé au terme d'un RAST test qui évalue la puissance anaérobie lactique directement sur le terrain. Les résultats ont démontré des améliorations significatives sur l'ensemble des paramètres énumérés précédemment. C'est ainsi qu'ils en ont conclus que les exercices de renforcement des muscles des pieds améliore le transfert d'énergie à travers les segments du corps, et plus particulièrement du bas du corps ; et que ceux-ci améliorent par la même occasion la force et la puissance générée.

La méthodologie est intéressante, mais il paraît évident que la répartition des profils aux seins de l'étude est trop homogène, on ne retrouve pas de pronation ou de supination excessive ce qui ne peut constituer un réel reflet d'une population de sportif et qui plus est, de course à pied. Il aurait pu être judicieux de réaliser ce projet avec des podologues du sport afin d'élargir les profils et les différents types morphologiques obtenus grâce à l'index de posture de pied.

L'étude d'Hashimoto & al. ⁸, qui se rapproche également de ce que nous avons fait en tenant compte de la performance motrice, présente des résultats intéressants suite à la réalisation de son programme de renforcement (Toe-Curl Exercice). Il apparait une augmentation significative de la distance au 1-legged-jump, et de la hauteur au vertical jump. De même il y a une diminution significative de temps au 50-m dash time. Nous remarquons que les résultats sont exprimés en valeurs brutes. Les auteurs ne tiennent pas compte des profils physiologiques des sujets. La notion de puissance n'est pas énumérée, ce qui laisse apparaître une trop grande variabilité dans les résultats, sans individualisation en fonction des sujets de l'étude.

Au vu des tests réalisés et des résultats globalement significatifs, la démarche aurait été, à mon sens, plus précise de prendre en compte l'expression de la puissance en W/Kg, car c'est elle qui prime dans l'étude la motricité et notamment dans les thèmes de force / vitesse.⁴⁷ En conclusion ces résultats laissent penser que le renforcement de la musculature intrinsèque pourrait avoir des bénéfices sur les capacités d'absorption des chocs et les performances motrices.

Effets d’un protocole de musculation du pied sur l’explosivité des joueurs de football

10.2 La variation du poids

10.3 Les tests