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Résilience communautaire face à  l'insécurité alimentaire dans le groupement BUAVBO, défis et stratégies


par MULENGERO Joel
ISDR-GL - Licence en Développement Rural/ Organisation sociale 2021
  

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A. METHODES

Au cours de notre étude nous avons utilisés les méthodes suivantes :

1. La méthode analytique : La méthode analytique a permis d'analyser les données et autre information récoltées l'ors de cette recherche ;

2. La méthode descriptive : Elle a aidés à décrire le milieu d'étude ;

3. La méthode statistique : Cette dernière a facilité de traduire les données sous forme des chiffres en les présenta dans de différents tableaux avec des résultats en pourcentage selon l'évolution de l'enquête.

B.TECHNIQUES

La technique est définie comme un outil qui permet au chercheur de récolter,

traiter les informations nécessaires à l'élaboration d'un travail scientifique (ALBANZ KABAYA, 2021). Partant de cette définition, pour concrétiser notre étude, nous nous sommes appuyés sur les techniques suivantes :

1. Technique de questionnaire

Cette technique a aidée à obtenir les données auprès de nos enquêtés qui ont répondus a une série des questions.

2. Technique documentaire

Elle a permis d'exploiter les documents relatifs à notre étude, pu consulter les ouvrage, les notes de cours, le revue, les mémoires, les travaux de fin de cycle et divers rapports.

42

3. L'échantillonnage : compte tenus de nos moyens limités, des multiples occupations de la population du groupement Buabo, il ne nous a pas été facile d'atteindre tout le monde du milieu, mais grâce à cette technique nous nous sommes limités à une représentativité en un échantillon aléatoire.

C. OUTILS

Lors de notre recherche nous nous sommes servie par le questionnaire d'enquête comme guide d'entretien, les stylons est autres outils qui a facilité dans l'obtention des informations nécessaires à notre sujet

2.1.4 POPULATION D'ETUDE ET CHOIX DE L'ECHANTILLON

a. Population d'étude

Notre population d'étude est la population du Groupement Buabo

b. Population cible

Notre population cible est toute personne ayant vécue dans le groupement Buabo depuis l'an 2018 et exerçant l'agriculture comme principale activité

c. Taille de l'échantillon

L'échantillon peut être défini comme un ensemble représentatif d'un groupe donné. Nous avons tiré un échantillon du type probabiliste ou aléatoire principalement l'échantillon aléatoire simple. au hasard de 75 personnes.

Pour se faire, notre dépouillement s'effectué sur base de 75 questionnaires que nous avions lancé sur terrain.

II.1.5 COLLECTE DES DONNEES

Pour atteindre les objectifs et collecter facilement les données, nous avons élaborés un questionnaire comprenant 24 questions que nous avons adressées aux petits producteurs du Groupement Buabo. Ainsi, lors de notre descente sur terrain au début du mois de Juillet nous avons distribué 75 protocoles adressés à la population du groupement Buabo un questionnaire qui comprenait des questions fermées et ouvertes. Ce qui étaient ouvertes nous ont permis de dialoguer, de converser et nous entretenir avec nos enquêtés sur les stratégies mises en place par la communauté pour résister face à la crise alimentaire. Pour ce qui concerne nos questions fermées, elles ont

43

permis à la population de donner leurs opinions sans être influencé ni persuadé par qui que ce soit.

II.2. PRESENTATION DES RESULTATS DE L'ENQUETE

II.2.1. OBJECTIFS DE L'ENQUETE

L'objectif de notre enquête dans le Groupement Buabo était :

Découvrir les réalités vis avis des stratégies mises en place par la communauté pour résister face à une crise alimentaire

Vérifier les hypothèses que nous avions formulées au départ

II.2.2. INTERPRETATION DES RESULTATS DE L'ENQUETE

Notre questionnaire avait 2 sections :

o Les caractéristiques sociodémographique des enquêtés

o Le questionnaire proprement-dit

Section1 : CARACTERISTIQUES SOCIODEMOGRAPHIQUES DES NOS ENQUETES Tableau III. Répartition des enquêtés selon la d'âge

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Entre 18 et 28 ans

32

42,7

42,7

Entre 29 et 39 Ans

28

37,3

80,0

Entre 40 et 50 ans

11

14,7

94,7

De 51 et plus

4

5,3

100,0

Total

75

100,0

 

Sources: Nos enquêtes le sur terrain Juillet 2021

De ce tableau il se remarque que 42,7% de nos enquêtés ont l'âge qui varient entre 18 et 28 ans suivis des personnes ayant l'âge variant entre 29 et 39 Ans qui représentent 37,3%, 14,7% ont l'âge qui varie entre 40 et 50 ans et 5,3% ont l'âge Variant entre 51 ans et plus.

44

Tableau IV. Répartition des enquêtés selon le sexe

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Masculin

32

42,7

42,7

Féminin

43

57,3

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Les données issues de ce tableau, démontrent que 57,3 % de enquêtés étaient des femmes et 42,7% étaient des hommes.

Tableau V. Répartition des enquêtés selon l'Etat civil

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Célibataire

17

22,7

22,7

Marié(e)

44

58,7

81,3

Divorcé(e)

5

6,7

88,0

Veuf (Ve)

9

12,0

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Dans ce tableau, les données prouvent que 58,7% des enquêtés étaient mariés, 22,7 % de nos enquêtés étaient des célibataires et 12% étaient des veufs et 6,7 % étaient des divorcés

Tableau VI. Répartition de nos enquêtés selon le niveau d'instruction

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Sans niveau d'instruction

24

32,0

32,0

Primaire

26

34,7

66,7

Secondaire

17

22,7

89,3

Universitaire

8

10,7

100,0

Total

75

100,0

 

Source : Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

De ce tableau, il se remarque que 34,7% des enquêtés ont atteint l'école primaire, 32 % de enquêtés n'ont aucun niveau d'instruction, 22,7% sont arrivés à l'école secondaire et 10,7% ont un niveau universitaire

45

Section II. RESULTATS OBTENUS AUPRES DE LA POPULATION DU GROUPEMENT BUABO

Tableau VII Période vécue par nos enquêtés dans groupement Buabo

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Avant 2015

59

78,7

78,7

Entre 2016 et 2018

11

14,7

93,3

Entre 2019 et 2020

5

6,7

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Partant de données issues de ce tableau, Il se remarque que 78,7% de enquêtés ont

habités le groupement Buabo avant l'année 2015, 14,7% ont habités le groupement Buabo avant 2016 et 2018 et 6,7% des enquêtés ont habités le groupement Buabo entre 2019 et 2020.

Tableau VIII. La pratique des activités agricoles par nos enquêtés

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Oui

75

100,0

100,0

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Les données de ce tableau, prouvent que 100% des enquêtés exercent les activités agricoles au quotidien

Tableau IX. Connaissance de la superficie des champs des agriculteurs

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

1 ha

7

9,3

9,3

1,5 Ha

22

29,3

38,7

2 Ha

37

49,3

88,0

Plus de 2 Ha

9

12,0

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Partant des données issues de ce tableau, il se remarque que 37 Personnes soit 49,3% de nos enquêtés cultivent sur un espace de 2ha, 29,3 cultivent sur un espace de 1,5 ha, 12% cultive sur plus de 2 ha et 9,3 % soit 7 personnes sur 75 cultivent sur 1 ha

46

Tableau X. Connaissance des enquêtés qui exercent d'autres activités à part les activités agricoles

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Oui

29

38,7

38,7

Non

46

61,3

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Les données issues de ce tableau, prouvent que 61,3 ne vivent que des activités agricoles tandis que 38,7% de enquêtés exercent les activités d'appuis aux activités agricoles.

Tableau XI Connaissance des activités complémentaires aux activités agricoles exercées par les habitants du groupement Buabo

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

L'enseignement

6

8,0

8,0

Agent sanitaire

6

8,0

16,0

Le petit commerce

15

20,0

36,0

Agent de l'état

2

2,7

38,7

Je ne vis que des activités agricoles

46

61,3

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Les données issues de ce tableau ci-haut démontrent que 61% des enquêtés vis des activités agricoles, 20% exercent le petit commerce comme activité complémentaire à l'agriculture, 8% de nos enquêtés pratique l'enseignement, 8%, travail pour la promotion de la santé et seul 2,7% des enquêtés sont des agents de l'Etat

Tableau XII. Appartenance de nos enquêtés aux Organisations de microcrédit

Résumés

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Oui

14

18,7

18,7

Non

61

81,3

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Partant des résultats présentés dans ce tableau ci-haut, nous comprenons que 81,3%

des enquêtés n'appartienne à aucune Organisation de microcrédit, seul 18,7% de enquêtés sont sans les organisations de microcrédits

47

Tableau XIII. Connaissance de nombre des repas journalier de nos enquêtés

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Deux repas

21

28,0

28,0

Trois repas

42

56,0

84,0

Quatre repas

12

16,0

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Les données issues de ce tableau montrent que 56% des enquêtés mangent 3 repas par jour; 28% mangent deux repas par jour et seul 16% mangent Quatre repas par jour.

Tableau XIV. Connaissance de la disponibilité des stocks alimentaires dans les ménages des populations du groupement Buabo

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Oui

34

45,3

45,3

Non

41

54,7

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

De ce tableau ci-haut, nous comprenons sans doute que 54,7% des enquêtés ne possèdent pas de stock alimentaire dans leurs ménages tandis que 45,3% des enquêtés possèdent des stocks alimentaires.

Tableau XV. Accessibilité aux semences améliorés par les habitants du groupement Buabo

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Oui

22

29,3

29,3

Non

53

70,7

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Les données de ce tableau ci-haut montrent que 70,7% des enquêtés n'accède pas facilement aux semences améliorés et seul 29,3% des enquêtés accèdent aux semences améliorés.

48

Tableau XVI. Distance parcourue pour atteindre les marché d'écoulement de production par les agriculteurs du groupement Buabo

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Entre 2 et 5 km

32

42,7

42,7

Plus de 6 Km

43

57,3

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

De ce tableau, il se remarque que 57,3% des enquêtés marchent plus de 6 km pour atteindre le marché d'écoulement des produits agricoles tandis que 42,7% de enquêtés marchent entre 2 et 5 km pour atteindre les marché d'écoulement des productions des produits agricoles.

Tableau XVII. Participation aux activités communautaires

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Oui

28

37,3

37,3

Non

47

62,7

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Les résultats de ce tableau ci-haut, prouvent que 62,7% des enquêtés ne participes pas aux activités communautaires pour aménager les routes de dessertes agricoles, seul 37,3% des enquêtés participent dans les activités communautaires d'aménagement des routes de dessertes agricoles

Tableau XVIII. Les besoins satisfait par la production agricoles

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Nourrir la famille

27

36,0

36,0

Scolariser les enfants

39

52,0

88,0

Appuyer mes activités de vente

9

12,0

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Les données issues de ce tableau ci-haut affirment que pour 52 % des enquêtés, la production agricole aide à scolariser les enfants, 36% disent exercer les activités agricoles pour nourrir leurs familles et 12% disent que la production agricole aide à appuyer leurs activités commerciales.

49

Tableau XIX. Accès aux produits de première nécessité

Réponses

Fréquence

Pourcentage

Pourcentage cumulé

Moins de 500 m

39

52,0

52,0

Entre 500m et 1 Km

36

48,0

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Au vu de ce tableau, 52% soit 39 personnes sur 75 enquêtés disent accéder aux produits de première nécessité à une distance de moins de 500m et 48% disent trouver les produits de première nécessité entre 500m et 1Km

Tableau XX. Ménages affectés par la malnutrition dans le Groupement Buabo

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Oui

39

52,0

52,0

Non

36

48,0

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Ce tableau montre que 52% des enquêtés ont déjà enregistrés des cas de la malnutrition dans leurs ménages tandis que 48% n'ont jamais enregistré des cas de la malnutrition

Tableau XXI. Les structures Intervenant dans la vulgarisation des techniques agricoles dans le groupement Buabo

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Les ONG locales

18

24,0

24,0

Les ONG internationales

18

24,0

48,0

Aucune structure

39

52,0

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Il ressort de ce tableau que 52 % des enquêtés affirment qu'aucune structure Organisationnelle intervient dans la vulgarisation des techniques agricoles, 24% disent que la vulgarisation de techniques agricoles se fait par les ONG locales et 24% des enquêtés disent que les ONG internationales interviennent dans la vulgarisation des techniques agricoles.

50

Tableau N° XXII. Accès à l'eau dans le village

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Moins de 500m

34

45,3

45,3

Entre 500m et 1 km

41

54,7

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

De ce tableau, nous comprenons que 45,3% des enquêtés trouvent l'eau à une distance de moins de 500 mètres et 54,7% des enquêtés trouvent l'eau à une distance entre 500m et 1 km

Tableau XXIII. Connaissance des causes de l'insécurité alimentaire

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Les facteurs climatiques

11

14,7

14,7

La mauvaise orientation des récoltes

25

33,3

48,0

Manque des marchés d'écoulement des productions

5

6,7

54,7

Mauvais état des routes de desserte agricole

12

16,0

70,7

Négligence de l'autoproduction

21

28,0

98,7

La pauvreté

1

1,3

100,0

Total

75

100,0

 

Source: nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Au vu de ce tableau, 33,3% des enquêtés, disent que la mauvaise orientation des récoltes est la cause de l'insécurité alimentaire, 28% disent que l'insécurité alimentaire dans le groupement Buabo est causée par la négligence de l'autoproduction , 16% affirme que le mauvais état des routes de desserte agricole est la cause principale de l'insécurité alimentaire, 14,7% disent que les facteurs climatique contribuent à l'insécurité alimentaire dans le groupement Buabo, 6,7% disent que le manque des marché d'écoulement de production dans le Groupement Buabo est un grand défis pour que la sécurité alimentaire soit maintenu et 1,3% dit que la pauvreté est à la base de l'insécurité alimentaire dans le Groupement Buabo.

51

Tableau XIV. Les conséquences dues au manque des stratégies efficace pour résister face à l'insécurité alimentaire

 

Fréquence

Pourcentag e valide

Pourcentage cumulé

Valide

Le taux élevé de la malnutrition

8

10,6

10,7

La mendicité

5

6,7

17,3

La baisse des productions

24

32,0

49,3

La faim

38

50,7

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Il ressort de ce tableau que 50,7% des enquêtés disent que la faim est une grande conséquence due au manque des stratégies efficaces pour résister face à l'insécurité alimentaire, 32 % disent que la baisse de la production est une conséquence de manque des stratégies efficaces, 10,6% disent que le taux de la malnutrition risque de s'accroitre et seulement 6,7% disent la mendicité risque de s'observer dans le groupement Buabo

Tableau XXV. Stratégies pour renforcer la résilience communautaire face à l'insécurité alimentaire

Réponses

Fréquence

Pourcentage valide

Pourcentage cumulé

Mettre en place une bonne politique agricole

21

28,0

28,0

Encourager l'auto production

17

22,7

50,7

Offrir les emprunts et les crédits à la population

27

36,0

86,7

Mettre en place des marchés d'écoulement des productions

10

13,3

100,0

Total

75

100,0

 

Source: Nos enquêtes sur le terrain Juillet 2021

Au vu des données issues dans ce tableau ci-haut, 36% de la population d'étude disent

que le fait d'offrir les emprunts à la population est une meilleure stratégies pour renforcer la résilience communautaire face à l'insécurité alimentaire, 28% disent qu'il faut mettre en place une bonne politique agricole, 22,7% disent qu'il faut encourager l'autoproduction et 13,3% disent qu'ils faut mettre en place de marchés d'écoulement des production.

52

II.3. DISCUSSION DES RESULTATS DE L'ENQUETE

A l'issue de nos enquêtes, voici les principaux résultats que nous avons obtenus pour ce qui concerne la résilience communautaire face à l'insécurité alimentaire dans le Groupement Buabo, défis et stratégies:

Les causes de l'insécurité alimentaire

Au vu du tableau ((I, 33,3% des enquêtés, disent que la mauvaise orientation des récoltes est la cause de l'insécurité alimentaire, dans le Groupement Buabo;

Ces résultats sont parallèles à l'idée évoquée par MAZOYER (2008) qui prouve que dans les régions écartées où prévalent durement la pauvreté et la faim, le moindre accident climatique, biologique, économique ou politique provoque une raréfaction et une augmentation des prix des denrées vivrières assez importante car la population rurale considérée comme plus pauvre a du mal à se procurer de nourriture et elle reste plus sous-alimentés ne pouvant pas supporter de privations supplémentaires, les plus vulnérables d'entre eux en meurent. Et si du fait des conflits, fréquents en ce genre d'occasion, les secours n'arrivent pas, la faim s'aiguise encore et tourne à la Famine, qui tue de plus en plus de gens.

Les conséquences de l'insécurité alimentaire

A la question consistant à savoir les conséquences qui peuvent surgir au cas où la population ne possède pas les stratégies efficaces pour résister face à une crise alimentaire, le tableau ((II nous présente les résultats suivants: 50,7% de notre population d'étude disent que la faim est une grande conséquence due au manque des stratégies efficaces pour résister face à l'insécurité alimentaire.

Ces résultats sont appuyés par MAZOYERS qui démontre comment la révolution agricole a favorisé la baisse des prix agricoles dans certains pays au début du ((e Siècle et cette baisse des prix a occasionné un manque à gagner aux agriculteurs. Cette situation a fait que le secteur agricole soit abandonné petit à petit par les exploitants et a poussé la population vers l'exode rural à la recherche de l'emploi dans d'autres secteurs où il y a un salaire croissant. Comme conséquence, il s'est observé une rareté des produits agricoles pour subvenir aux besoins alimentaires, la sous-alimentation.

53

Les stratégies pour lutter contre l'insécurité alimentaire dans le groupement Buabo

S'agissant des stratégies à mettre en place pour renforcer la résilience communautaire face à l'insécurité alimentaire, les données du tableau XXIII révèlent que 36% de notre population d'étude pensent qu'il faut donner les emprunts à la population.

Ces résultats seraient en corrélation avec l'idée de DEMBELE (2001) qui confirme que la croissance de la productivité agricole, à travers la transformation du secteur agricole, reste fondamentale pour stimuler la croissance économique qui permettra de générer les emplois et les revenus nécessaire à la réalisation de la sécurité alimentaire. Cette idée est complétée par Sylvain NKATE qui propose la mise en place et l'application effective d'une politique alimentaire en RDC, le renforcement de la biodiversité ainsi que l'autonomisation des petits producteurs. Pour FATAKI, il faut une politique intégrée qui vise à intégrer l'agriculture, l'élevage et les nouvelles techniques agricoles.

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"Soit réservé sans ostentation pour éviter de t'attirer l'incompréhension haineuse des ignorants"   Pythagore