3.2. COMPORTEMENTS DES ACTEURS
SUR L'UTILISATION DES UNITES DE MESURES LEGALES
a) Connaissance de quelques unités
conventionnelles : La balance
Tableau7 : Connaissez-vous la
balance ?
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Réactions
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Fréquence
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Pourcentage (%)
|
|
Oui
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30
|
100
|
|
Non
|
0
|
0
|
|
Total
|
30
|
100
|
Source : Par nous
Toutes les personnes interviewées soit 100% de
l'échantillon ont répondu par l'affirmative quant à la
connaissance de la balance comme unité de mesure.
Tableau 8 : Si oui, on l'utilise pour peser quels
produits ?
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Types de produits
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Fréquence
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Pourcentage (%)
|
|
Viande
|
30
|
100
|
|
Produits manufacturés
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30
|
100
|
|
Autres
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-
|
-
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Source : Par nous
Dans leur totalité (soit, 100%), nos
enquêtés ne considèrent l'utilisation de la balance que
comme unité de mesure des viandes et des produits manufacturés
dans les magasins. Certaines réponses du genre « on l'utilise
pour peser des bagages dans les agences de voyage » ont
été aussi données.
Tableau 9 : Avez-vous déjà vu une
personne qui l'utilise pour peser des produits agricoles ?
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Réactions
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Fréquence
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Pourcentage (%)
|
|
Oui
|
30
|
100
|
|
Non
|
0
|
0
|
|
Total
|
30
|
100
|
Source : Par nous
En somme, c'est la totalité des répondants (soit
100%) qui reconnaissent avoir déjà vu la balance être
utilisée pour peser des produits agricoles.
Tableau 10 :Si Oui, elle l'a utilisée pour
peser des produits agricoles d'origine ?
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Réactions
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Fréquence
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Pourcentage (%)
|
|
Animale
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21
|
70
|
|
Végétale
|
9
|
30
|
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Total
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30
|
100
|
Source : Par nous
Concernant les produits agricoles, 70% des répondants
à notre enquête attribuent l'utilisation de la balance seulement
au pesage des produits d'origine animale tandis que seulement 30% l'attribuent
au pesage des produits végétaux.
Quant à la question de savoir pourquoi la
balance est beaucoup plus utilisée pour peser des produits carnés
que des végétaux, l'ensemble de nos interlocuteurs soit
100% ont abordé presque dans le même sens en soulevant la raison
du prix de ces produits qui est fixé en fonction du poids, ce qui rend
l'usage de cet instrument quasi-obligatoire sauf dans des milieux où on
ne peut faire autrement. Parmi des raisons secondaires évoquées,
les répondants ont en outre relevé l'habitude prise par les
vendeurs de ces produits et le prestige éprouvé par ces derniers
en recourant à la balance.
Tableau 11 : Est-ce que les agents de
l'état acceptent les unités de mesure locales que vous
utilisez ?
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Réactions
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Fréquence
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Pourcentage (%)
|
|
Oui
|
30
|
100,00
|
|
Non
|
0
|
0,00
|
|
Total
|
30
|
100,00
|
Source : Par nous
Les 100% de nos enquêtés ont affirmé
l'acceptation des unités locales de mesures par les services
étatiques. Cecirelève du manque d'une loi sur la normalisation et
les mesures d'application susceptibles de pouvoir se faire respecter sur
terrain par les agents de l'Etat et l'ensemble des acteurs évoluant dans
ce secteur dans notre pays.
Tableau 12 : Avez-vous déjà subit
une peine à cause de l'utilisation des unités de mesure non
conventionnelles ?
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Réactions
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Fréquence
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Pourcentage (%)
|
|
Oui
|
0
|
0
|
|
Non
|
30
|
100
|
|
Total
|
30
|
100
|
Source : Auteur,
enquête sur terrain, avril-juillet 2019
Le tableau 12 indique que personne de ces vendeurs
interviewés n'a jamais été interpellé ni mis en
garde pour des pratiques illicites et illégales dans l'utilisation des
unités de mesures locales. Ceci soulève la problématique
du suivi de l'application sur terrain, par des services compétents, des
mesures qui doivent être prises en vue de la règlementation de ce
secteur.
Tableau 13 : Souhaiteriez-vous remplacer vos
unités de mesure locales par la balance ?
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Réactions
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Fréquence
|
Pourcentage (%)
|
|
Oui
|
8
|
27
|
|
Non
|
22
|
73
|
|
Total
|
30
|
100
|
Source : Par nous
73% des enquêtés sont ceux qui n'envisagent pas
l'adoption de la balance comme unité de mesure dans leurs transactions
tandis que seulement 27% sont ceux qui ouvrent la porte à cette
innovation.
Parmi lesmotivations évoquées
dans tel ou tel autre cas, les principales sont, respectivement, le
gain réalisé avec les unités de mesure locales
qu'ils estiment très significatif, l'habitude prise
avec ces unités, la difficulté de manipuler la
balance, etc. et l'équité dans les
transactions, le prestige dans l'utilisation de la balance,
le gain et le volume important pour ceux, notamment les
vendeurs de soja, qui ont eu à vendre auprès des grandes
institutions et communautés religieuses qui exigent le recours à
la balance, etc.
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