CHAPITRE III: Facteurs explicatifs de
l'instabilité des prix.78
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1-Le Prix de vente bord-champ
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78
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2-Facteurs locaux et nationaux des variations
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.81
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3- Facteurs de variation internationaux
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. 83
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4- Barème de fixation du prix
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84
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134
5- Impact socio-économique du prix sur la vie des
producteurs .87
6-Rôle et impact des acteurs sur la commercialisation de
l'anacarde..88
6-1 L'Etat 88
6-2 Les pisteurs 89
6-2-1 Les pisteurs mobiles .89
6-2-2 Rôle des pisteurs dans la filière 90
6-3 Les Groupements paysans ..92
7- Producteurs et coopératives .93
8-Les Exportateurs .95
CHAPITRE IV:
Analyse des contraintes et perspectives liées
à
la commercialisation de la noix de cajou 97
I: contraintes liées au développement de la
filière anacarde 97
1-1 Faiblesse du prix des noix 97
1-2 Itinéraire agronomique 97
1-3 Encadrement des producteurs .98
1-4 Contraintes de la transformation 98
1-5 Contraintes de l'exportation ..99
1-6 Au niveau des organisations de producteurs 100
1-7 Autres contraintes 100
2- perspectives 101
2-1 Lutte contre la faible capacité de
négociation des producteurs...101
2-2 Renforcement de l'organisation de la filière 101
135
2-3 Protection des producteurs, commerçants et
transformateurs
ivoiriens contre le risque de prix 101
2-4 Production et collecte des noix 102
2-5 Transformation des noix 103
2-6 Commercialisation et promotion des exportations 104
2-7 Stratégies et politiques nationales favorisant le
développement de
la filière 105
2-8 Amélioration et garantie de la qualité des
exportations 106
Conclusion partielle .106
CONCLUSION 107
BIBLIOGRAPHIE .109
ANNEXES ..viii
TABLE DES MATIERES ..xvi
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