CHAPITRE 6. CONCLUSION GENERALE
Il a été question dans le cadre de ce projet de
fin d'étude de concevoir et de réaliser un banc didactique de
démonstration d'un cycle de compression de gaz à vapeur. Cette
étude est faite en vu permettre aux élèves des
lycées et collèges d'enseignement technique option froid et
climatisation de voir ou d'observer les différentes étapes de
changement des phases d'un fluide frigorigènes dans un cycle
frigorifique fermé, afin qu'ils analysent eux même et de pouvoir
tirer des conclusions, ceci dans le but comprendre le simple principe de
fonctionnement d'un circuit frigorifique. Pour y parvenir, nous avons d'abord
fait une généralité sur le froid, nous avons ensuite fait
le dimensionnement et le bilan thermique de notre maquette.
Le calcul de la puissance frigorifique nous a permis de nous
rendre compte de l'importance de la quantité de chaleur s'attaquant
journalièrement a notre banc didactique, ce qui nous a donc permis de
faire un bon choix du groupe à installer ainsi que des accessoires.
Après opération de montage, nous avons pu obtenir une
température intérieure de +5°C, ce qui nous permet de dire
que les prescriptions du cahier de charge ont été atteintes.
Cependant nous remarquons que notre banc didactique met plus
de temps à atteindre sa température de consigne dans une enceinte
non climatisée que lorsqu'il se trouve dans une enceinte
climatisée. Outre sa fonction de démonstration, notre banc
didactique a pour avantage qu'il n'exige pas un entreposage des
denrées.
Notre étude étant limitée à la
réalisation d'un cycle de démonstration de compression de gaz
à vapeur, une étude ultérieure pourrait se faire
également pour un cycle avec deux étages de compressions.
Comme l'oeuvre humaine n'étant pas parfaite, nous
restons ouverts à toutes critiques et suggestions constructives qui
pourraient aider à l'amélioration et à l'enrichissement de
ce
RÉFÉRENCES
BIBLIOGRAPHIQUES
[1] PIERRE RAPIN, PATRICK JACQUARD, Formulaire de froid,
DUNOD ,11è édition, 1999, Paris.
[2] ROBERT THERVILLE, L'A.B.C du froid, PYC LIVRES, 2003,
Paris.
[3] BREIDERT H.J, Calcul des chambres froides, PYC LIVRES.
[4] YVE JANNOT, cours thermique: transfert et
métrologie, 2005, Paris.
[5] TECHNIQUE DU FROID COURS DE BASE, juillet 2007.
[6] GEORGES RIGOT, Meubles & Vitrines frigorifiques, PYC
EDITION, 1990, Paris
[7] PIERRE RAPIN, PATRICK JACQUARD, Installations
frigorifiques, Physique du froid, PYC EDITION, 11e édition,
Avenue de Verdun.
[8] BIKAI JACQUES, Cours d'initiation à la production du
froid, ENSET-DOUALA (Cours non publié), 2011.
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[10] LINJECK PATRICK, cours de dessin Première F5, LYCEE
TECHNIQUE DE NKOLBISSON-YAOUNDE, (Cours non publié), 2005.
[11] www. wilkipedia. Com (site visité le 15 janvier 2014
à 13 heures).
[12] www. techno -froid. Com (site visité le 03 Mars 2014
à 14 heures).
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