II.3.5. Le nombre de grains par épi :
a-résultats :
Les résultats relatifs au nombre de grains par épi
sont représentés par le tableau n°23, annexe n°14, et
illustres par histogramme, figure n°22.
Tableau n°23 : les moyennes du nombre de grains
par épi.
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Variétés
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V1
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V2
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V3
|
V4
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V5
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V6
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V7
|
V8
|
V9
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Moyennes
|
55,95#177;9,34
|
51,4#177;4,31
|
67,62#177;5,20
|
63,15#177;3,56
|
64,3#177;8,29
|
65,6#177;4,18
|
66,35#177;2,82
|
66,25#177;7,16
|
61#177;6,00
|
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GsHS
|
BC
|
C
|
ABC
|
ABC
|
ABC
|
ABC
|
ABC
|
ABC
|
ABC
|
|
Variétés
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V10
|
V11
|
V12
|
V13
|
V14
|
V15
|
V16
|
V17
|
V18
|
|
Moyennes
|
63,3#177;9,37
|
65,9#177;3,21
|
61,15#177;7,58
|
77,2#177;12,84
|
55,9#177;6,67
|
69,75#177;4,446
|
71,15#177;10,07
|
64,7#177;5,86
|
69,05#177;5,53
|
|
GsHS
|
ABC
|
ABC
|
ABC
|
A
|
BC
|
AB
|
AB
|
ABC
|
ABC
|
|
Variétés
|
V19
|
V20
|
V21
|
V22
|
V23
|
V24
|
V25
|
V26
|
V27
|
|
Moyennes
|
72,55#177;11,08
|
64,95#177;6,91
|
66,85#177;3,63
|
55,02#177;3,80
|
58,35#177;7,15
|
56,15#177;5,50
|
63,65#177;5,84
|
72,8#177;3,69
|
68,65#177;7,72
|
|
GsHS
|
AB
|
ABC
|
ABC
|
BC
|
BC
|
BC
|
ABC
|
AB
|
ABC
|
|
Variétés
|
V28
|
V29
|
V30
|
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|
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|
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|
Moyennes
|
54,8#177;4,12
|
65,8#177;8,89
|
60,75#177;5,90
|
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|
|
GsHS
|
BC
|
ABC
|
ABC
|
|
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Figure n° 22:
représentation graphique du nombre de grains par
épi.
b-discussions :
L'analyse de la variance révèle une
différence très hautement significative.
Le test de NEWMAN et KEULS donne cinq groupes
homogènes. Le nombre de grains par épi le plus
élevé est enregistré par la variété V13
(77.2 grain/épi), qui présente le groupe A, suivit de la
variété V26 (72.8 grains/épi), occupant le groupe AB. Le
nombre de grains le plus faible est marque par la variété V2
(51.4 grains/épi), présenté par le groupe C.
Le nombre de grains par épi est selon Fisher
(1985b) surtout sensible aux variations de nutrition pendant les
semaines de croissance active de l'épi (3 ou 4 semaines avant
l'épiaison).
Selon Jonard (1980), cité par Belaid
(1986), le nombre de grains par épi est influencé par
des facteurs trophiques dont l'azote est l'un des principaux
éléments.
Une carence en azote au moment de la fécondation
réduit le nombre de grains par épi, en augmentant le nombre de
fleurs avortées. (Gâte, 1995).
Grignae (1986) et Gâte (1987), le
déficit hydrique en période de montaison affecte le nombre
d'épis et surtout sa fertilité. Il indique aussi que les
quelques jours qui suivent la floraison sont une phase délicate pour la
réalisation du nombre de grains par épi. Selon le même
auteur, ce paramètre dépend aussi de la date de semis et de la
phase (A-B) de Jonard où se détermine le nombre
d'épillets et les conditions d'alimentation en eau et en azote
D'après Melki et al. , (1996), La
fertilité de l'épi est contrôlée par la
température moyenne de la phase épiaison maturation et en second
lieu par la durée de jours de cette même phase. Plus la
température moyenne augmente, moins est important le nombre de grain par
épis, contrairement la durée de jours est associée
positivement à cette composante de rendement.
Ledent (1978) trouve que la fertilité
est la composante du rendement la plus importante. Couvreur (1981)
note que le poids moyen du grain, composante formée le plus
tardivement, est associé négativement au nombre de grains
formés par unité de surface
Achouri (1985) constate que l'augmentation
des doses de semis diminue le nombre de grains/épi.
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